Pürierte Gemüsesuppe macht es einfach, mehr Gemüse zu essen

Unsere pürierte Gemüsesuppe lässt sich leicht im Voraus zubereiten und die ganze Woche über genießen. Fertige Suppen zur Hand zu haben, stellt sicher, dass Sie die pflanzlichen Nährstoffe bekommen, die Ihr Körper braucht.

Essen Sie Gemüse! Wie oft hören wir das?

Niemand sagt, dass das nicht leichter gesagt als getan ist. Aber wenn Sie dieses Rezept für pürierte Gemüsesuppe bereits zubereitet haben, gibt es keine Ausreden mehr!

Ich garantiere, dass Sie diese Woche mehr Gemüse essen werden, wenn Sie diese Suppe zubereiten. Eine leckere Gemüsesuppe auf dem Herd köcheln zu haben, macht das Mittagessen lecker. Aber Sie können den Rest in einer großen Glasschüssel in den Kühlschrank stellen und haben so Reste für bis zu 5 Tage.

Überwinden Sie den größten Diät-Fehler Nr. 1 mit diesem Rezept für pürierte Gemüsesuppe

Wissen Sie, was der größte Diät-Fehler ist, den Menschen machen?

Es ist nicht, dass sie nicht genug Protein essen oder zu viel Brot essen. Ob Sie es glauben oder nicht, es ist nicht einmal, dass sie zu viel Zucker essen.

Es ist das, was sie NICHT essen!

Wenn Menschen eine Clean-Eating-Diät einführen, fangen sie damit an, alle Lebensmittel aufzulisten, die sie nicht haben können. Zum Beispiel: Keine verarbeiteten Lebensmittel, keine frittierten Lebensmittel, keine zuckerhaltigen Leckereien, keine Bagels mehr und keine Limonade. Und so weiter. Das ist ein guter Anfang, um Junk Food und leere Kalorien aus Ihrer Ernährung zu eliminieren.

Wenn Sie jedoch nur 1 Sache ändern, würde Ihr Körper sehr davon profitieren! Erhöhen Sie die Menge an Obst und Gemüse, die Sie zu sich nehmen, um Ihre Gesundheit zu optimieren.

Forschung zeigt: Mehr Obst & Gemüse = bessere Gesundheit & Längeres Leben

Eine der beständigsten Erkenntnisse in der wissenschaftlichen Literatur ist, dass mit steigendem Obst- und Gemüsekonsum in der Ernährung chronische Krankheiten (einschließlich Fettleibigkeit) auf breiter Front zurückgehen.

Wie viel ist genug?

Das CDC, das National Cancer Institute, die American Heart Association und das US-Landwirtschaftsministerium empfehlen, dass Erwachsene täglich 7 bis 13 Portionen Obst und Gemüse essen sollten, um ihre Gesundheit zu verbessern.

Die durchschnittliche Person isst nicht einmal annähernd die Menge an Obst und Gemüse, die sie essen sollte.

Im Durchschnitt verzehren nur 14 Prozent der amerikanischen Erwachsenen täglich mindestens 2 Portionen Obst und mindestens 3 Portionen Gemüse. Bei Jugendlichen sieht die Statistik noch schlechter aus; im Durchschnitt verzehren nur 9,5 Prozent der amerikanischen Jugendlichen mindestens 2 Portionen Obst und mindestens 3 Portionen Gemüse pro Tag.

Der Trick, um viel Gemüse zu essen, besteht darin, dafür zu sorgen, dass es fertig und lecker ist. Einen großen Topf dieses Rezepts für pürierte Gemüsesuppe zu machen, ist eine einfache Lösung, um den Gemüsekonsum Ihrer ganzen Familie zu steigern. Sie können sie sogar als Snack oder zum Frühstück essen! Es ist gar nicht so ungewöhnlich für mich, an einem Wochenendmorgen eine große Schüssel Gemüsesuppe mit Avocado-Toast zu servieren.

Für eine reichhaltigere, cremige & Sättigende Suppe, fügen Sie…. hinzu

Garbanzobohnen!

Die Zugabe von Kichererbsen zu dieser oder jeder anderen pürierten Gemüsesuppe ist ein einfacher Weg, um dem Rezept eine reichhaltigere, cremigere Textur zu verleihen. Durch die Zugabe von Bohnen wird die Suppe auch wesentlich sättigender.

Hilfreiches Küchenwerkzeug: Stabmixer

Ein Stabmixer ist eine preiswerte Möglichkeit, einige Ihrer liebsten heißen Suppen schnell und effizient zu pürieren. Wir lieben den Cuisinart Stabmixer für unsere pürierte Gemüsesuppe. Jahrelang habe ich heiße Suppen in meinen Mixer geschöpft, aber dies ist wirklich der Weg zu gehen!

Für diejenigen unter Ihnen, die Lebensmittelallergien und -empfindlichkeiten haben, ist es hilfreich zu wissen, dass dieses Rezept die folgenden diätetischen Einschränkungen erfüllt:

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