10 sekretów gorącej herbaty Starbucks, które powinieneś znać

Porady dotyczące gorącej herbaty Starbucks

Starbucks oferuje szeroką gamę herbat Teavana, z których każda parzona jest w saszetce. Choć jest tylko tyle sposobów, aby zamówić filiżankę ulubionej herbaty, oto kilka sekretów gorącej herbaty Starbucks, które warto znać.

Te wskazówki dotyczące gorącej herbaty Starbucks pochodzą ode mnie, regularnego pijacza herbaty Starbucks, jak również od mojej córki baristki Starbucks. Każdy „sekret” pokazuje, jak uzyskać lepiej zaparzoną filiżankę herbaty, odkryć większą różnorodność, a może nawet zaoszczędzić trochę pieniędzy.

Aby poznać wszystkie dostępne mieszanki i rodzaje herbat Starbucks, zajrzyj do tego wpisu: A Barista’s Guide to Hot Tea at Starbucks.

A jeśli trafiłeś tu, szukając informacji o mrożonej herbacie Starbucks, koniecznie sprawdź: Best Iced Tea at Starbucks, a Barista’s Guide.

Dodatkowo zapoznaj się z listą najpopularniejszych napojów herbacianych Starbucks, które klienci zamawiają w kółko na stronie Best Starbucks Tea Drinks.

Zanim zaczniemy, powinieneś wiedzieć, że gorąca herbata w Starbucks jest przygotowywana po prostu z potrójnie filtrowanej gorącej wody i saszetek herbaty Teavana. Można dodać słodzik lub odrobinę mleka bez dodatkowych kosztów.

Wreszcie Starbucks ma w swoim oficjalnym menu cztery latte z gorącą herbatą. A teraz sekrety gorącej herbaty Starbucks, na które czekaliście!

Zamawiaj gorącą herbatę Starbucks w filiżance o jeden rozmiar większej

Jeśli zamawiasz gorącą herbatę w Starbucks drive-thru i pozwalasz jej parzyć się kilka minut przed wypiciem, to prawdopodobnie doświadczyłeś tego samego bałaganu, co ja: uchwytu na kubek samochodowy pełnego herbaty.

Na początku mnie to zdezorientowało. Jak to możliwe, że z kubka z pokrywką i korkiem może wyciekać gorąca herbata? Na szczęście udało mi się to rozgryźć. Herbata wsiąka w sznurek torebki i zamienia się w miarowe kapanie w dół sznurka i przywieszki na zewnątrz kubka.

Próbowałem schować papierową przywieszkę pod brzeg kubka, ale to nie rozwiązało problemu kapania. Następnie pomyślałem, że może by tak włożyć całą torebkę herbaty, sznurek i przywieszkę do środka kubka. Ale bądźmy realistami, kto chce, aby w ich herbacie parzył się atramentowy tag?

Najlepszym rozwiązaniem, jakie wymyśliłem, jest zamówienie kubka o jeden rozmiar większego. Oznacza to, że należy zamówić wysoką gorącą herbatę w filiżance grande lub herbatę grande w filiżance venti. Barista doda tylko tyle gorącej wody, ile zamówiłeś i będzie dużo pustej przestrzeni wewnątrz filiżanki. Nie martw się, zapłacisz tylko za ilość zamówionej herbaty, a nie za rzeczywisty rozmiar filiżanki.

Zamawianie filiżanki o rozmiar wyżej nie tylko rozwiązało mój dylemat związany z kapiącą herbatą, ale kolejną korzyścią jest to, że pozostawia ona miejsce w filiżance, aby dodać mleko po parzeniu (jeśli to Twoja sprawa). Co prowadzi mnie do następnego sekretu.

Dodaj odrobinę mleka z boku

Nie ma nic, co kocham bardziej niż filiżankę czarnej herbaty z odrobiną słodzika i mleka. Jeśli też tak macie, powinniście zobaczyć, jak przyrządzam ją z brązowym cukrem. Ale jak powie Wam każdy miłośnik picia herbaty z mlekiem, lepiej jest dodać mleko do gorącej herbaty po zakończeniu parzenia.

Ponieważ czarna herbata powinna parzyć się przez co najmniej trzy minuty, stwarza to kolejny dylemat Starbucksa. To nie jest tak, że barista może poczekać 3 lub 4 minuty, aż herbata się zaparzy, a następnie dodać mleko i podać je przez okno. Rozwiązanie: poproś o odrobinę mleka na boku.

Wyjedziesz z dwoma kubkami: jednym z herbatą, która szczęśliwie parzy się tylko w gorącej wodzie, a drugim malutkim kubkiem z odrobiną mleka. W ten sposób można dodać mleko po wyjęciu torebki (torebek) z herbatą. I to, moi przyjaciele pijący herbatę, było dla mnie przełomem w grze.

Zamów mleko na parze; jest za darmo

A skoro już mówimy o dolewaniu mleka do herbaty, czy wiesz, że barista Starbucks chętnie zaparzy Ci mleko i nie będzie to kosztować więcej?

Nie mówimy tu o mleku wartym całe latte, tylko o zwykłej szklance lub dwóch. Możesz nawet poprosić o mleko na parze z boku, aby dolać je po zakończeniu parzenia.

Czy lubisz pić gorącą herbatę w kawiarni, czy zabierasz ją ze sobą, mleko na parze z pewnością sprawi, że Twój napój będzie cieplejszy i smaczniejszy.

Poproś baristę o dokładną temperaturę wody do zaparzenia gorącej herbaty Starbucks

Starbucks oferuje wszystkie rodzaje herbaty: czarną, zieloną, białą i ziołową. Miłośnicy herbaty wiedzą, jak ważne jest stosowanie odpowiedniej temperatury wody do każdego rodzaju herbaty. Jednak bez względu na rodzaj herbaty, do parzenia gorących herbat Starbucks używa się wody o temperaturze około 200°F.

Nie chcę dramatyzować, ale temperatura wody może naprawdę zmienić lub zepsuć filiżankę herbaty. Jeśli zaparzysz ją zbyt gorącą, delikatne liście mogą się przypalić, a herbata stanie się gorzka. Zasadą jest, że lepiej zaparzyć ją nieco za zimną niż za gorącą.

Na plus, Sean Paajanen stwierdza w swoim przewodniku po parzeniu herbaty, że sugestie dotyczące temperatury wody odnoszą się tylko do herbaty liściastej, a nie torebkowej, jak w przypadku Starbucks.

Jeśli uważasz, że temperatura wody robi różnicę nawet w przypadku herbaty w torebkach, tak jak ja, jest coś, co możesz zrobić. Po prostu poproś baristę, aby zaparzył wodę do żądanej temperatury. To jest to. Teraz nie musisz już mieć zielonej herbaty Teavana, na przykład, zanurzonej w prawie wrzącej wodzie.

Oto zalecane temperatury parzenia dla każdego rodzaju herbaty.

• Zielona 175°F
• Biała 185°F
• Oolong 190°F
• Czarna 205-212°F (lub gotowanie)
• Ziołowa (zależy od rodzaju), ale gotowanie jest w porządku dla większości

Podaj drugą torebkę herbaty z boku

Typowo, herbatę przygotowuje się z jednej torebki herbaty na osiem uncji wody. Ma więc sens, że gorące herbaty Starbucks grande (16 uncji) i venti (20 uncji) mają po dwie torebki.

Jeśli jednak nie masz nic przeciwko słabszej herbacie, oto wskazówka. Zamów herbatę w opcji „one in, one out”. Barista przygotuje herbatę z jedną torebką w gorącej wodzie i poda Ci drugą, nieotwartą torebkę z boku. Jako bonus, możesz później samodzielnie przygotować kolejną filiżankę herbaty Starbucks.

Zamień gorącą herbatę Starbucks na tea latte

Starbucks może zamienić każdą herbatę w tea latte, która składa się z połowy herbaty i połowy mleka. Domyślnie jest to mleko 2%, chyba że poprosisz o inne. Choć nie wszystkie smaki herbaty dobrze komponują się z mlekiem, nie krępuj się zamówić dowolnej herbaty w formie latte.

Pamiętaj, że latte kosztuje więcej niż zwykła parzona gorąca herbata, ponieważ składniki kosztują więcej niż gorąca woda.

Nie myśl jednak, że musisz opracować własny przepis na latte; Starbucks ma w menu cztery rodzaje latte z gorącą herbatą:

• Chai Latte – czarna herbata z cynamonem, goździkami i innymi rozgrzewającymi przyprawami w połączeniu z parującym mlekiem i pianką.
• London Fog Tea Latte – herbata Earl Grey z cytrusową iskrą mieszanki włoskich bergamotek i nutą lawendy, syrop waniliowy, mleko parzone, zwieńczone pianką
• Royal English Breakfast Latte – wyselekcjonowana mieszanka bogatych, pełnych liści czarnych herbat z Indii i Sri Lanki, słodzona płynnym cukrem trzcinowym, zwieńczona mlekiem parzonym i aksamitną pianką.
• Matcha Green Tea Latte – gładka i kremowa matcha słodzona w sam raz i podawana z parującym mlekiem.

Przygotuj swoją gorącą herbatę z dodatkami

Kustomizacja to nazwa gry w Starbucks, gdzie dostępne są wszystkie syropy, mleka i słodzików. I zgadnij co? Możesz użyć tych samych dodatków, aby stworzyć własny napój herbaciany.

Jedyne zastrzeżenie: za każdą pompkę syropu lub specjalnego mleka trzeba trochę dopłacić. Ale jeśli potrafisz o tym marzyć, oni potrafią to zrobić.

Oto kilka list wszystkich dostępnych opcji, abyś mógł zacząć wyobrażać sobie swój własny przepis na gorącą herbatę Starbucks.

Opcje mleka w Starbucks

• Mleko: pełne, 2%, beztłuszczowe, śmietanka, breve (pół & pół)
• Nie-mleko: migdałowy, sojowy, kokosowy, owsiany (nie we wszystkich sklepach)

Opcje syropów Starbucks

Opcje słodzików Starbucks

• We wszystkich sklepach: cukier trzcinowy, cukier surowy, Splenda, Equal, Sweet 'n Low, Whole Earth (stewia), miód
• W sklepach, które sprzedają płatki owsiane: agawa

Inne dodatki do herbaty

Kilka innych dodatków, które można wykorzystać w napojach herbacianych, to lemoniada i sok jabłkowy. Oba mogą być parzone. I oba kosztują trochę więcej.

Jakby co, parzona lemoniada jest składnikiem popularnej herbaty Starbucks Medicine Ball. Możesz ją znać pod oficjalną nazwą w menu: Honey Citrus Mint Tea. Również pseudonim Medicine Bomb i Sick Tea, wiele osób lubi zrobić własną wersję domowej roboty. Jeśli chcesz dać mu spróbować też, sprawdź ten post: Homemade Medicine Ball Tea: Starbucks Recipe.

Kup butelkę syropu od baristy

Oto mało znany sekret Starbucks: Jeśli lubisz robić swoje własne napoje w domu, możesz kupić dużą butelkę syropu od baristy, tego samego, którego używają za ladą. Haczyk tkwi w tym, że mogą Ci go sprzedać tylko wtedy, gdy mają dodatkową butelkę lub dwie, zanim przyjdzie kolejne zamówienie.

Na przykład, jeśli uwielbiasz latte z herbatą London Fog, zapytaj baristę Starbucksa, czy może Ci sprzedać butelkę syropu waniliowego. Syropu możesz użyć w tym przepisie na London Fog Earl Grey Latte. A może lubisz latte English Breakfast, kup butelkę płynnego syropu trzcinowego.

Przynieś własny kubek i zaoszczędź kilka centów

Czy wiesz, że możesz przynieść własny kubek z domu i zaoszczędzić około dziesięciu centów na każdym napoju? Oczywiście prawdziwą oszczędnością jest to, że jeden papierowy kubek mniej wyląduje na wysypisku śmieci.

Jeśli chcesz przyczynić się do ochrony środowiska i zaoszczędzić kilka centów, oto kilka wskazówek (próśb) baristy, jak to zrobić:

• Powiedz lub pokaż bariście od razu, że masz swój własny kubek. Kiedy zamawiasz przez drive-thru z własnym kubkiem, upewnij się, że barista od razu wie, że będziesz używać własnego kubka. Są szybcy i w ten sposób nie zaczną przygotowywać Twojego napoju w swoim kultowym papierowym kubku. W końcu celem jest stworzenie mniejszej ilości odpadów.
• Wypłucz swój kubek. Kto chce drinka w brudnym kubku? Podczas gdy Twój barista może być na tyle uprzejmy, aby wypłukać Twój kubek, nie jest to coś, co musi zrobić, ani nie jest to coś, co naprawdę chce zrobić. Bądź uprzejmy i przynieś czysty kubek.
• Bariści Starbucks nie mogą dotykać wieczka Twojego kubka. Jeśli Twój kubek ma pokrywkę, zdejmij ją, czekając w kolejce lub przed podaniem go bariście. Ze względów sanitarnych bariści nie mogą dotykać wieczka Twojego osobistego kubka.

Zdobądź darmową dolewkę gorącej herbaty Starbucks (lub kawy parzonej)

To może być przypadek zachowania najlepszego sekretu gorącej herbaty Starbucks na koniec. Przynajmniej ja tak myślę, bo kto nie lubi dostawać czegoś za darmo?

Czy wiesz, że możesz dostać darmową gorącą herbatę lub kawę parzoną w Starbucks? Oczywiście, jest kilka zasad.

Aby otrzymać darmową gorącą herbatę lub kawę parzoną w Starbucks:

• Musisz zamówić pierwszy napój za pomocą aplikacji Starbucks lub zarejestrowanej karty Starbucks.
• Musisz wypić pierwszy napój w kawiarni. (Nie ma darmowych dolewek przy zamówieniach w drive-thru.)
• Musisz użyć tej samej aplikacji Starbucks lub karty, którą dokonałeś zakupu, aby „zapłacić” za darmową dolewkę.
• Darmowa parzona gorąca herbata (parzona mrożona również) lub parzona kawa jest dostępna tylko podczas tej samej wizyty. (Nie możesz więc kupić napoju rano i wrócić po południu, oczekując darmowej dolewki.)
• Twój oryginalny napój nie musi być tym samym napojem, co dolewka. W rzeczywistości, pomyśl o tym bardziej jak o darmowej filiżance parzonej herbaty lub parzonej kawy niż o dolewce. Na przykład, jeśli zamówisz herbatę Chai tea latte za pomocą aplikacji Starbucks i wypijesz ją w kawiarni, możesz otrzymać bezpłatnie zaparzoną herbatę Wellness (Comfort, Defense lub Rev Up) i zabrać ją ze sobą.
• A jeśli nie jesteś członkiem Starbucks Rewards, nie obawiaj się, możesz skorzystać z oferty na dolewki. Wszystkie kryteria są takie same, z wyjątkiem tego, że dolewka kosztuje około pięćdziesięciu pięciu centów.