17 Entree Ideas for Your Wedding Menu
When it comes to figuring out your wedding menu it’s easy to feel underwhelmed by dishes you’ve seen a hundred times. Chcesz zaserwować coś wyjątkowego, prawda? Ale również w ramach budżetu. Po pierwsze: zapytajcie, jaka jest polityka cateringowa Waszego lokalu. Może mają własne usługi cateringowe, z których musisz skorzystać lub pobierają opłatę, jeśli chcesz sprowadzić kogoś innego. Stamtąd możesz ustalić takie rzeczy jak wybór produktów sezonowych, szczegóły prezentacji i logistykę serwowania.
Największy trend obiadowy, który obserwujemy obecnie? Interaktywne stacje. Pary odchodzą od trzy- lub czterodaniowej kolacji, podczas której jedzenie jest podawane gościom przez kelnerów, a zamiast tego podawane są przekąski podczas godzin koktajlowych lub stacje samoobsługowe. Goście nadal mają możliwość usiąść i cieszyć się posiłkiem, ale jest mniej czasu przy stole, a więcej czasu na mieszanie się. Pozwól, aby nasze ulubione 17 pomysłów na menu weselne zainspirowało Twoje menu weselne.
Lobster With Mashed Potatoes
Z: An Elegant Wedding at The Phoenix Room w Newburyport, Massachusetts
Nic nie mówi fine dining całkiem jak świeży homar – zwłaszcza jeśli organizujesz przyjęcie na wybrzeżu i masz nadzieję związać lokalną kuchnię ze swoim menu weselnym.
Wegetariańska sałatka z warzywami i kuskusem
Od: A Contemporary Jewish Wedding in Sonoma, CA
Wiązanie węzła w miesiącach wiosennych lub letnich? Spróbuj włączyć świeże, sezonowe warzywa do planów weselnego jedzenia.
Sezonowe potrawy z aromatycznymi przyprawami i sosami
Z: An Outdoor Fall Wedding at Leslie-Alford-Mims House in Holly Springs, North Carolina
Smaki jesieni mogą być równie odważne, szczególnie na Południu. Nasze ulubione pomysły na jedzenie weselne płynnie łączą śmiałe składniki z regionalnym twistem.
Filet Mignon z zieloną fasolką
From: An Oheka Castle Wedding in Huntington, New York
American fine dining trends might come and go, but filet mignon remains a timeless favorite.
Barbecue Favorites: Fried Chicken, Mac and Cheese and Biscuits
Od: A Green Building Wedding in Brooklyn, New York
Spice up your wedding menu with some barbecue classics. Samoobsługowe bufety ułatwiają wybór ulubionego kawałka kurczaka.
Sałatka sezonowa
Od: A Whimsical, Rustic Chic Wedding at Tiato in Santa Monica, California
Kto powiedział, że sałatki muszą być nudne? Jeśli chodzi o weselne jedzenie, nie ma nic bardziej szykownego i aromatycznego niż sezonowa sałatka przygotowana ze świeżych, lokalnych warzyw.
Kurczak i gofry
Z: A Shabby-Chic Southern Wedding at Historic Masonic Amphitheater in Clifton Forge, Virginia
Twoje menu weselne powinno być odzwierciedleniem Waszych ulubionych smaków i stylów gotowania. Miłośnicy brunchu ucieszą się z talerza kurczaka i gofrów – nie zapomnij tylko o serwetkach.
Fajita i Taco Bar
Od: A Bright, Backyard Wedding at a Private Residence in Yardley, Pennsylvania
Skwierczące fajitas z pewnością podekscytują Twoich gości, zwłaszcza gdy zostaną podane wraz z czarną fasolą i ryżem.
Sałatka zwijana z ogórkiem i papryką
Z: A Walters Art Museum Wedding in Baltimore, Maryland
Jeśli istnieje bardziej elegancki sposób podawania warzyw, to jeszcze go nie widzieliśmy!
Wood-Fired Family-Style Pizza Dinner
Z: A Vintage Garden Wedding at a Private Residence in Saugatuck, Michigan
Jeśli chodzi o pomysły na jedzenie weselne, nie ma potrzeby wymyślać koła na nowo – zwłaszcza gdy masz do czynienia z daniem tak powszechnie uwielbianym jak pizza.
Sałatka z jesiennych warzyw i kopru włoskiego w stylu rodzinnym
Od: A Industrial Elegant Wedding at 501 Union in Brooklyn, New York
Kto powiedział, że warzywa nie mogą być obfite? Fioletowy kalafior, jarmuż i marchewka sprawią, że ponownie przemyślisz wszystko, co wiesz o wegańskim jedzeniu.
Brunch-Style Bagel Bar
From: An Organic, Rustic-Themed Backyard Wedding at a Private Residence in Los Angeles, California
To menu weselne pozwala na ostateczną personalizację. Wybierz swoje ulubione smaki, połącz je z dodatkami takimi jak lox i serek śmietankowy, a następnie połącz z pysznym wyborem z baru mimozowego.
Świeżo Grillowana Kukurydza
Z: A Colorful Mexican Fusion Wedding at Four Seasons Hotel in Mexico City, Mexico
Letnia słodycz jest ucieleśniona w świeżo zebranej kukurydzy. Umieść ją na grillu i już jesteś na dobrej drodze do stworzenia nowoczesnego menu weselnego, którego Twoi goście szybko nie zapomną.
Amerykański obiad w stylu rodzinnym
Od: Hip, Vintage Americana Wedding at TBD Brooklyn in Brooklyn, New York
Słodka herbata i szampan może nie są najbardziej klasycznymi kombinacjami, ale kiedy są sparowane z maślanymi herbatnikami, gooey macaroni and cheese i sliderami, to jedzenie weselne jest niezaprzeczalnie atrakcyjne.
Grillowany kurczak i szaszłyki z pomidorów wiśniowych
Z: A Whimsical and Nautical Wedding at Bold Colorful Life Estate in Boothbay, Maine
Grzybki, cukinia, pomidorki koktajlowe i grillowany kurczak są grillowane do perfekcji w tym back-to-basics-inspirowanym menu weselnym. Dodaj stację s’mores dla nocnych przekąsek, które goście mogą zrobić sami.
Spring Green Salad
Z: A Modern Orange Wedding With Rustic Twist at The Guild in Kansas City, Missouri
Solidna sałatka ze szpinakiem, pomidorami i kozim serem stanowi idealną przystawkę lub entree.
Butternut Squash, Fresh Fruit and Stake
Od: A Snowy Mountain Lodge Wedding in Centennial, Wyoming
Wstążki z cukinii sprawią, że ponownie przemyślisz wszystko, co kiedykolwiek wiedziałeś o warzywach. Sparuj je ze stekiem, butternut squash, tostami i świeżymi owocami, aby uzyskać naprawdę niezapomniany element weselnego menu.