Alternatywy chleba bez pszenicy dla osób z nietolerancją pszenicy – Lifelab Testing

Warianty chleba bez pszenicy dla osób z nietolerancją pszenicy

Chleb. Upadek niejednej diety. Jednak gdy żyjesz z nietolerancją pszenicy, konsekwencje ulegania pokusie podjadania mogą być znacznie poważniejsze. Jak więc osoba z nietolerancją pszenicy może cieszyć się jedzeniem tak powszechnie lubianym jak chleb?

Istnieje wiele alternatyw bez pszenicy dla chleba regularnego;

Chleb żytni

Typowo gęstszy niż chleb pszenny, chleb żytni jest robiony przy użyciu mąki z ziarna żyta, w przeciwieństwie do mąki pszennej. Chleb żytni jest źródłem witamin i minerałów, w tym magnezu i potasu. Jedną z innych zalet chleba żytniego w porównaniu z pszennym jest znacznie dłuższa trwałość. Oznacza to więcej dni słodkiej, chlebowej sytości bez żadnych skutków ubocznych związanych z nietolerancją pszenicy. Niektóre chleby żytnie są również mieszane z mąką pszenną, więc upewnij się, że sprawdzasz etykietę, jeśli kupujesz gotowe pieczywo.

Chleb na zakwasie

Wypiekany z mąki żytniej, chleb na zakwasie jest kolejną fantastyczną alternatywą. Chleb na zakwasie to kolejna fantastyczna alternatywa dla chleba z mąki żytniej. Chleb na zakwasie ma wiele zalet, w tym łatwiejsze trawienie, większą biodostępność składników odżywczych i obecność probiotyków. Jest łatwy do upieczenia i może być wykonany w domu. Test na nietolerancję jest najlepszym sposobem, aby dowiedzieć się, czy powinieneś zacząć szukać alternatyw bez pszenicy.

Chleb bezglutenowy

Kolejny chleb, który jest niewiarygodnie łatwy do zrobienia w domu, jest uważany za najłatwiejszy sposób unikania pszenicy. Dzięki wskazówce w nazwie, chleb bezglutenowy jest również odpowiedni dla osób z nadwrażliwością na gluten, jak również z nietolerancją pszenicy.

Tortille kukurydziane

Fajitas & burritos to dwa z najczęstszych zastosowań tortilli kukurydzianych, ale czy wiesz, że są one również używane jako zamiennik chleba pszennego? Są one powszechnie dostępne, tanie i znacznie niższej kaloryczności alternatywa dla zwykłego chleba pszennego. Wszystko to sprawia, że są zdrowym wyborem, gdy zarządzasz swoją nietolerancją pszenicy.

Słodki Ziemniak

Okay. Nie jest to chleb. Ale, wciąż świetna alternatywa. Jako alternatywa dla tostów, mogą być pokryte wieloma z tych samych rzeczy, które umieścilibyście na porannej kromce. Do tego są pełne składników odżywczych i błonnika, a także węglowodanów złożonych, które utrzymują cię w formie na dłużej.

Aby sprawdzić, czy nie powstrzymuje cię nietolerancja pszenicy, możesz wykonać test na nietolerancję.

Test na nietolerancję.