Baked Chicken Breasts with Mushroom Cream Sauce
BAKED CHICKEN BREASTS WITH MUSHROOM CREAM SAUCE – Chicken breasts are lightly breaded, a następnie zapiekane w kremowym sosie z grzybami, migdałami i selerem w tym łatwym, ale eleganckim daniu, które jest idealne dla towarzystwa lub na wieczorny posiłek.
Moja mama dostała przepis na te Pieczone piersi z kurczaka z kremowym sosem grzybowym od przyjaciela rodziny, kiedy byłam jeszcze w liceum. I’m still making it over 25 years later.
That let’s you know how amazing simple and delicious it is. Nie ma zbyt wielu przepisów w mojej kolekcji, które były tak długo, ale ten jest zdecydowanie warty wyróżnienia.
Kiedy mówię, że to danie z kurczaka jest przeznaczone do stania się ulubionym daniem rodziny, mówię z doświadczenia. A kto nie szuka prostych, pysznych sposobów na przyrządzenie piersi z kurczaka?
Najlepiej ze wszystkich, jest to elegancki, godny towarzystwa przepis, bez nadmiernej komplikacji. I używa podstawowych składników, które możesz mieć teraz pod ręką.
Wszystko czego potrzebujesz to ryż i zielona sałatka i masz posiłek, który jest idealny na każdy dzień tygodnia!
Zawsze podaję tego kurczaka z dzikim ryżem, ponieważ uważam, że to idealny dodatek. Ale zwykły biały lub brązowy ryż działa równie dobrze. Makaron jajeczny lub Twój ulubiony makaron są również doskonałymi dodatkami do kremowego sosu, który otula kurczaka.
Grzyby, migdały, cebula i seler są smażone przez chwilę przed dodaniem ich do sosu, co dodaje im wspaniałego smaku. I nie pomiń przyrumienienia piersi z kurczaka.
To zajmuje tylko kilka minut, ale jest częścią tego, co czyni to danie wyjątkowym.
Ten przepis jest naprawdę jednym z moich ulubionych sposobów przygotowania piersi z kurczaka. Czujemy się prawie jak w restauracji, kiedy podaję tego kurczaka, ale nie muszę spędzać godzin w kuchni. I cała moja rodzina to uwielbia!
Jeśli szukasz nowego, niesamowitego sposobu na kurczaka, te Pieczone Piersi z Kurczaka z Kremowym Sosem Pieczarkowym muszą spróbować.
Mam nadzieję, że będziesz cieszyć się tym przepisem tak bardzo, jak moja rodzina od wielu lat.
Be sure to save this recipe for Baked Chicken Breasts with Mushroom Cream Sauce to your favorite Pinterest board for later.
Wskazówki dotyczące wyboru i przechowywania grzybów
Wygląd: Wybieraj grzyby, które wydają się pulchne, świeże i gładkie. Grzyby powinny być suche, ale nie powinny wyglądać na wysuszone.
Smak: Zamknięta zasłona pod kapeluszem wskazuje, że pieczarka będzie miała delikatniejszy smak, podczas gdy otwarta zasłona z odsłoniętymi skrzelami sugeruje bogatszy smak.
Czyszczenie: Grzyby chłoną wodę jak gąbka, więc jeśli planujesz jeść je na surowo, nie płucz ich. Zamiast tego użyj suchego ręcznika papierowego, aby usunąć z nich brud. Jeśli grzyby są naprawdę brudne, dobrze jest wytrzeć je zwilżonym ręcznikiem papierowym.
Jeśli grzyby są gotowane, dobrze jest je opłukać, jeśli są naprawdę brudne.
Przechowywanie: Większość grzybów zachowa się przez około tydzień w lodówce, gdy są przechowywane w oryginalnym opakowaniu lub porowatej papierowej torbie.
Grzyby mają tendencję do pochłaniania zapachów z innych pokarmów, więc trzymaj je z dala od wszystkiego, co mocno pachnie w lodówce.
Tutaj jest to, czego będziesz potrzebować, aby zrobić Pieczone Piersi z Kurczaka z Kremowym Sosem Pieczarkowym
- Kurczak
- Mąka
- Sól i pieprz
- Masło
- Produkty: pieczarki, seler, cebula, czosnek
- Pokrojone migdały
- Śmietana
Składniki
- 4-6 szt. bez kości, piersi z kurczaka bez skóry
- 1/2 szklanki + 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 4 łyżki masła
- 8 uncji świeżych grzybów pokrojonych w plasterki
- 1/3 szklanki migdałów pokrojonych w plasterki
- 1/2 szklanki cebuli pokrojonej w kostkę
- 2 ząbki czosnku, mielony
- 3 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 2 filiżanki śmietany
- Dodatkowa sól i pieprz, do smaku
Instrukcje
- Przygotować piekarnik do 350 stopni. W płytkim naczyniu, połącz 1/2 szklanki mąki, sól i pieprz. Rozgrzać masło na dużej patelni na średnim ogniu.
- Obtoczyć kurczaka w mące i dodać na patelnię. Smażyć przez 3-5 minut z każdej strony, lub do uzyskania złotego koloru. Umieścić kurczaka w lekko natłuszczonym, 9×13 calowym naczyniu do pieczenia.
- Usmażyć grzyby, migdały, cebulę, czosnek i seler na tej samej patelni. Wlać na kurczaka. W średniej misce, ubij razem śmietanę, 1 łyżkę mąki oraz sól i pieprz, do smaku. Wlać na kurczaka i warzywa na patelni.
- Piec, bez przykrycia, przez 30-40 minut, lub do czasu, aż kurczak będzie ugotowany w całości.
Zalecane produkty
Jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Duża patelnia
-
Patelnia kamionkowa -
Mixing Bowls -
Whisk
Informacje żywieniowe:
Pojemność: 6Rozmiar porcji: 1
Amount Per Serving:Calories: 533Total Fat: 42gSaturated Fat: 24gTrans Fat: 1gUnsaturated Fat: 15gCholesterol: 178mgSodium: 562mgCarbohydrates: 10gBłonnik: 2gCukier: 5gBiałko: 30g
Czy wykonałeś ten przepis?
Proszę zostawić komentarz lub oznaczyć @LetsDish na Instagramie.
Nigdy nie przegap przepisu Let’s Dish:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić:
Kremowy kurczak kokosowo-limonkowy
Piersi z kurczaka są duszone w lekko pikantnym sosie na bazie mleka kokosowego w tym szybkim i łatwym obiedzie, który pokocha cała rodzina!
Get the Recipe
Łatwy grillowany kurczak ananasowy
Piersi kurczaka pieczone są w sosie barbecue z kawałkami ananasa w tym łatwym daniu, które pokocha cała rodzina.
Get the Recipe
Queso Chicken and Rice Bake
Piersi kurczaka i ryż są smażone w sosie queso z przyprawami Tex-Mex, a następnie zwieńczone świeżymi posiekanymi pomidorami w tej zapiekance, którą pokocha cała rodzina!
Get the Recipe
Kurczak z sosem rozmarynowym
Smażone piersi z kurczaka polane kremowym sosem rozmarynowym. Gotowe w 20 minut lub krócej!
Kurczak balsamiczny
Piersi kurczaka marynowane w balsamicznym winegrecie, a następnie pieczone lub grillowane do perfekcji. Ten łatwy przepis na kurczaka z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny!
Get the Recipe
Kurczak z sosem musztardowym
To łatwe danie z kurczaka, z kremowym sosem musztardowym, jest na stole w około 20 minut!
Get the Recipe
Who Dished It Up First: Dobra przyjaciółka mojej mamy, Kathy!