Bezpieczne źródła tłuszczów Omega-3 w ciąży

Kwasy tłuszczowe Omega-3 są niezbędnymi tłuszczami. Jeśli jesteś w ciąży, mogą one nabrać większego poziomu „niezbędności”. Kwas alfa-linolenowy, czyli ALA, i kwas linolowy można uzyskać tylko z diety, ale mogą one pomóc w produkcji dwóch innych rodzajów kwasów tłuszczowych, kwasu eikozapentaenowego, czyli EPA, i kwasu dokozaheksaenowego, czyli DHA. Wiele badań sugeruje, że te tłuszcze, szczególnie EPA i DHA, przynoszą szereg korzyści zarówno przyszłym mamom, jak i dzieciom, które noszą.

Ryby są najbogatszym źródłem DHA i EPA, ale większość Amerykanów je bardzo mało owoców morza. Amerykańskie wytyczne żywieniowe na lata 2020-2025 zalecają kobietom w ciąży lub karmiącym piersią spożywanie co najmniej 8 i do 12 uncji tygodniowo różnych, bogatych w DHA owoców morza o niskiej zawartości rtęci. Taka ilość jest związana z lepszymi wynikami zdrowotnymi niemowląt. Zbyt duża ilość rtęci w organizmie w czasie ciąży może zaszkodzić rozwijającemu się mózgowi i układowi nerwowemu dziecka.

Korzyści vs. Ryzyko

Odżywki morskie są doskonałym źródłem białka, dostarczają kilku witamin i minerałów, mają niską zawartość tłuszczów nasyconych, z których wszystkie są dobrymi atrybutami zdrowej żywności. Omega-3s podnoszą aspekty zdrowotne dla kobiet w ciąży, potencjalnie poprawiając rozwój mózgu i wzroku u dziecka.

Co ma zrobić kobieta w ciąży?

U.S. Food and Drug Administration i Environmental Protection Agency opublikowały tabelę „Porady dotyczące jedzenia ryb”, aby pomóc kobietom i rodzicom lepiej zrozumieć wybór owoców morza. Inicjatywa zaleca wszystkie kobiety w wieku rozrodczym, zwłaszcza tych, którzy są w ciąży lub karmią piersią, spożywać 2 do 3 porcji ryb tygodniowo z „najlepszych wyborów” listy, która obejmuje suma, dorsza, łososia i sardynki lub 1 porcja z listy dobrych wyborów. Ryby, których należy unikać, zawierają najwięcej rtęci, w tym rekina i miecznika.

Co z wegetarianami? Ze względu na korzystny wpływ DHA na rozwój mózgu i wzroku niemowląt, ciężarne wegetarianki powinny wybierać żywność wzbogaconą w DHA lub jaja od kur karmionych bogatymi w DHA mikroalgami lub stosować suplementy DHA pochodzące z mikroalg. Aby uzyskać więcej informacji na temat właściwego stosowania suplementów, należy skonsultować się z lekarzem

.