Controlling Pokeweed: How To Get Rid Of Pokeberry Plants

While back in the day, Native Americans used parts of pokeberry weed in medicine and food, and many people down South have put the fruit into pies, you need to be careful how to use pokeweed berries to avoid toxic reactions. Dlatego domowi ogrodnicy powinni zidentyfikować, co to jest pokeweed, aby pomóc zapobiec przypadkowemu spożyciu przez zwierzęta domowe i dzieci. Po zidentyfikowaniu, najlepiej jest dowiedzieć się jak pozbyć się roślin pokrzywy, które są wytrwałymi hodowcami, osiągającymi do 10 stóp (3 m.) wysokości.

Co to jest pokrzywka?

Pokrzywka lub pokeberry (Phytolacca americana) jest rośliną rodzimą, która rośnie w glebach zaburzonych, takich jak pola i pastwiska. Roślina jest niebezpieczna dla zwierząt gospodarskich i wszystkie części rośliny są uważane za toksyczne. Jest to bylina z czerwoną, zdrewniałą łodygą o długich, owalnych liściach, które mogą osiągnąć do dziesięciu cali długości.

Zielonkawe kwiaty pojawiają się w lipcu do września i dają podobne do winogron grona jagód. Owoce te są wykorzystywane w medycynie tradycyjnej i w pasztetach, ale są one wypełnione związkami, które powodują nieprzyjemne reakcje fizyczne.

Najlepiej jest wiedzieć jak pozbyć się pokeberry, aby zapobiec spożyciu przez dzieci. Niewielkie ilości na ogół nie szkodzą dorosłym, ale roślina ta jest pełna kilku toksycznych związków. Korzenie są najbardziej toksyczne, ale wszystkie części rośliny są generalnie niebezpieczne.

Liście zwiększają swoją toksyczność wraz z dojrzałością, ale młode liście są częścią sałatek od pokoleń. Muszą być gotowane dwa razy, z wymianą wody za każdym razem, aby liście były bezpieczne do spożycia. Jagody są najmniej toksyczne, ale mądrze jest ich nie spożywać, jeśli nie zna się odpowiedniego przygotowania.

Kontrola pokrzywy zwyczajnej

Ręczne usuwanie pokrzywy zwyczajnej wymaga od ogrodnika głębokiego kopania i wydobycia całego korzenia. Wyrywanie nie jest skuteczne, ponieważ pozostawia za sobą korzenie, które będą się regenerować. Jeśli nie zrobisz nic innego, usuń owoce z rośliny, zanim się rozprzestrzenią. Roślina może wytworzyć do 48 000 nasion, które zachowują żywotność w glebie przez 40 lat. Ptaki wydają się być niezrażone toksycznością jagód i cieszą się owocami, sadząc nasiona wszędzie tam, gdzie są one wydalane.

Zazwyczaj konieczne jest użycie środków chemicznych do kontroli pokrzywy, ponieważ korzeń jest mięsisty i sięga głęboko w glebę. Środki chemiczne do kontroli pokrzywy działają najlepiej, gdy roślina jest młoda. Zastosuj glifosat bezpośrednio do liści rośliny, aby go zabić. Działa to przez układ naczyniowy i choć potrzeba trochę czasu, aby zobaczyć wyniki, w końcu chemikalia docierają do korzeni. Inne środki chemiczne do zwalczania pokrzywy to dikamba i 2,4 D. Stosuj je punktowo na rośliny występujące w ogrodzie.

Jak używać jagód pokrzywy

Jeśli masz trochę tej rośliny rosnącej na swojej posesji i czujesz się odważny, możesz spróbować użyć jagód w cieście. Bezpieczniejszym zastosowaniem owoców jest jednak użycie ich jako tuszu lub barwnika. Zmiażdżone jagody dają ogromną ilość soku, który był kiedyś używany do barwienia gorszych win. Sok ten zabarwia również tkaniny na głęboki karmazynowy lub fuksjowy kolor.