Czy guma do żucia powoduje tycie? (i 5 innych teorii)

Czasami, kiedy nasi czytelnicy nie piszą do nas, próbujemy zgadnąć, na jakie pytania chcesz uzyskać odpowiedzi, ale ich nie zadajesz. Jednym ze sposobów jest zapytanie kogoś innego, komu zadawaliście swoje pytania – np. lekarza, mamy lub wyszukiwarki.

Tak się dzieje, gdy próbujemy dowiedzieć się, jakie są wasze najgłębsze i najciemniejsze wątpliwości dotyczące jednego produktu: gumy do żucia.

Nic dziwnego, że ta maleńka substancja wzbudza taką ciekawość – nie ma wielu rzeczy, które my, ludzie, wkładamy do ust, nie wiedząc, czy są pochodzenia zwierzęcego, roślinnego czy mineralnego – nawet jeśli później je wypluwamy (nie martwcie się, poniżej powiemy wam, co się stanie, jeśli spróbujecie je strawić).

Mamy tu wszystkie odpowiedzi, na jednej stronie, która nie wymaga niekończących się kliknięć ciekawości typu „otwórz w nowej karcie”.

1. Czy żucie gumy sprawia, że jesteś głodny?

Gdy hormon zwany greliną wzrasta we krwi, mięśnie żołądka kurczą się i czujesz się głodny. Tak więc, większość badań naukowych próbowała wypracować, co dzieje się z greliną, gdy ludzie żują gumę. W sierpniu 2013 r. dwóch naukowców piszących w Physiology & Behavior stwierdziło, że „żucie nie miało znaczącego wpływu na odczucia apetyczne”.

Te ustalenia są sprzeczne z badaniem 115 mężczyzn i kobiet, którzy żuli gumę Extra® bez cukru trzy razy na godzinę i „zgłaszali znacząco zmniejszone uczucie głodu”. Cynicznie odrzuciliśmy to badanie po tym, jak zauważyliśmy, że „badania były wspierane przez grant z Wrigley Science Institute”.

2. Czy żucie gumy powoduje tycie?

Załóżmy, że wzorce żywieniowe nie są bezpośrednio związane z głodem (i pamiętajmy, że powyższe wyniki mogą być błędne). W innym badaniu, w Eating Behaviors z kwietnia 2013 roku, poproszono uczestników o żucie gumy przed posiłkiem, aby sprawdzić, jak wpłynęło to na ich apetyt i ile zjedli. Badanie to wykazało, że żucie naturalnego lateksu oznaczało, że ludzie jedli więcej, ale rzadziej.

Mniej posiłków (i dodatkowe ćwiczenia szczęki) nie wystarczyły, aby zrównoważyć dodatkowe kalorie, chociaż. Co więcej, badacze odkryli, że guma o smaku mięty sprawiała, że owoce i warzywa smakowały gorzej i zwiększała prawdopodobieństwo jedzenia śmieciowego jedzenia.

3. Czy guma do żucia sprawia, że puszczasz bąki?

Załóżmy, że to nie jest tylko literówka powyższego pytania – w końcu kto googluje słowo wzdęcia? Cóż, Narodowa Służba Zdrowia ma nadzieję, że tak. Ich strona z poradami informuje, że żucie gumy (jak również „palenie papierosów, ssanie końcówek długopisów lub twardych słodyczy lub posiadanie luźno dopasowanych protez”) może powodować u ludzi pierdzenie z powodu połykania nadmiaru powietrza. Pocieszają się faktem, że bekanie jest bardziej prawdopodobnym efektem ubocznym niż puszczanie bąków.

4. Czy żucie gumy czyni cię mądrym?

Zakładając, że nie jest to nieudana próba odpowiedzi na pytanie nr 3, szkoły mogą przyjmować niewłaściwe podejście, zakazując jedzenia lepkich rzeczy. To pytanie ma jedne z najbardziej fascynujących ustaleń z całej partii. Skany mózgu wykazały, że żucie gumy aktywowało hipokamp (część odpowiedzialną za pamięć) – odkrycie, które zostało potwierdzone w innych miejscach. Naukowcy odkryli również, że może ona poprawić czujność, a nawet zmniejszyć stres.

5. Czy żucie gumy sprawia, że twój oddech jest świeży?

Powrót do strony NHS, która oferuje stosunkowo jednoznaczną odpowiedź. „Żucie stymuluje wydzielanie śliny i powstrzymuje wysychanie jamy ustnej. Suchość w ustach może prowadzić do nieświeżego oddechu”. Though they also caution to use sugar-free gum and, er, brush your teeth.

6. Co się stanie, jeśli to połknę?

Gdy twoja mastykacja (żucie) skutkuje deglutacją (połykaniem) powinieneś być przerażony? Czy naprawdę pozostaje w żołądku przez 7 lat?

Nie. Niektóre składniki gumy do żucia są niestrawne (podobnie jak inne rzeczy, które regularnie jemy, np. brokuły), ale ślina utrzymuje je w ruchu w układzie pokarmowym, aż do momentu osiągnięcia ostatecznego celu. Aby doszło do zablokowania, układ pokarmowy musi być węższy (więc obawy rodziców o małe dzieci nie są całkowicie nieuzasadnione) lub musi zostać połknięta ogromna ilość gumy.

Wszystkie te badania mają znaczenie, bo ten malutki produkt to wielki biznes. W ankiecie przeprowadzonej wśród tysięcy dorosłych, Kantar Media stwierdził, że guma do żucia jest najbardziej popularna w Iranie (gdzie żuje ją 82% osób), a następnie w Arabii Saudyjskiej (79%) i USA (59%).

W ubiegłym roku globalna wartość gumy do żucia wyniosła 26 mld dolarów – to więcej niż wart jest światowy rynek biometrii (aby wybrać interesujące, aczkolwiek przypadkowe porównanie).

Masz inne pytania dotyczące gumy do żucia? Zamieść je pod artykułem, a my dołożymy wszelkich starań, aby zaktualizować artykuł i odnieść się do nich

• Share on Facebook
• Share on Twitter
• Share via Email
• Share on LinkedIn
• Share on Pinterest
• Share on WhatsApp
• Share on Messenger