Efekty uboczne diety ketogenicznej
Jak każda znacząca zmiana w sposobie odżywiania, przy rozpoczęciu diety ketogenicznej, normalnym jest doświadczanie jednego lub więcej efektów ubocznych, ponieważ organizm przystosowuje się do nowego sposobu odżywiania.
Przy przechodzeniu na dietę ketogeniczną, organizm musi zmienić źródło paliwa z glukozy zawartej w węglowodanach na wykorzystanie własnych zapasów tłuszczu, co może prowadzić do doświadczania niektórych z następujących skutków ubocznych:
- Utrata soli
- Keto-flu
- Zmiany w nawykach jelitowych
- Skurcze nóg
- Nieświeży oddech
- Utrata energii
Zazwyczaj te skutki uboczne są tymczasowe i zazwyczaj można im zaradzić.
Utrata soli
Istnieją pewne zmiany w równowadze płynów, które mogą wystąpić w ciągu pierwszych kilku tygodni diety ketogenicznej.
Dzieje się tak, ponieważ organizm zużywa zmagazynowany cukier (glikogen), który uwalnia wodę do krwi, która zostaje wydalona z organizmu poprzez mocz. Ponieważ płyn jest wydalany z organizmu, sole w organizmie również mogą się wyczerpać.
W rezultacie możesz doświadczyć utraty płynów i soli, gdy wchodzisz w ketozę i ją utrzymujesz.
Upewnij się, że jesteś nawodniony przez cały dzień. Woda jest najlepszym napojem nawadniającym, ale herbata i kawa również są w porządku, o ile nie są bardzo mleczne.
Upewnij się, że masz wystarczającą ilość soli, ponieważ może to zapobiec efektom ubocznym, takim jak bóle głowy i senność. Możesz swobodnie dodawać sól morską do swoich potraw, możesz też przyjmować sól pijąc buliony warzywne lub kostne.
Potas i magnez są innymi ważnymi solami. Tak długo jak jesz zdrową, naturalną żywność (taką jak orzechy, mięso, ryby, nabiał i różne warzywa), nie powinieneś mieć problemu z dostarczeniem wystarczającej ilości magnezu i potasu.
Keto-flura
Pierwsze kilka tygodni przejścia na dietę ketogeniczną może być wyzwaniem dla niektórych osób. Podczas gdy inni przystosowują się do niej łatwiej.
Twoje ciało może być przyzwyczajone do polegania głównie na glukozie dla energii i dlatego będzie musiało przestawić się na używanie ketonów jako paliwa. Ten proces adaptacji jest znany jako keto-adaptacja.
Adaptacja ketonowa może spowodować początkowe „zamglenie mózgu”, ale to zniknie, gdy organizm w pełni się przystosuje i niektórzy ludzie czują się wtedy bardziej bystrzy.
Ocenia się, że ketoadaptacja trwa średnio około czterech tygodni, ale efekty uboczne często znikają wcześniej.
W tym czasie, a szczególnie pod koniec pierwszego tygodnia, prawdopodobnie możesz odczuwać pewne objawy, które są podobne do grypy, takie jak:
- Mgła mózgowa / spowolnione myślenie
- Zawroty głowy
- Zmęczenie
- Przyspieszone bicie serca w pozycji leżącej
- Bezsenność
- Zachcianki
Możesz odkryć, że pozwolenie organizmowi na złagodzenie wejścia w ketozę pomaga zmniejszyć skutki uboczne. Można to zrobić poprzez stopniowe obniżanie spożycia węglowodanów w ciągu kilku tygodni.
Nasz Program Low-Carb jest świetnym sposobem, aby to zrobić, ponieważ pomoże Ci zmniejszyć spożycie węglowodanów stopniowo, a nie nagle.
Niezależnie od tego, czy przejdziesz bezpośrednio na dietę ketogeniczną, czy też będziesz przechodził na nią stopniowo, pamiętaj o pierwszym punkcie dotyczącym płynów i soli, ponieważ pomoże to zapobiec złemu samopoczuciu.
Zmiany w nawykach jelitowych
Przejście na dietę ketogeniczną może spowodować zmiany w nawykach jelitowych, takie jak zaparcia
Jest to częste w przypadku każdej większej zmiany w diecie, ponieważ bakterie jelitowe organizmu będą musiały się przystosować do obsługi różnych pokarmów w różnych ilościach.
Zwyczaje jelitowe powinny zazwyczaj poprawić się w ciągu kilku tygodni. Jeśli tak się nie stanie, może to oznaczać, że nie otrzymujesz wystarczającej ilości błonnika
Pij dużo wody i rozważ zwiększenie spożycia nieskrobiowych, włóknistych warzyw, roślin strączkowych, orzechów i nasion, ponieważ wszystkie one są dobrym źródłem błonnika o niskiej zawartości węglowodanów.
Skurcze nóg
Rozwój skurczów mięśni jest możliwym efektem ubocznym diety ketogenicznej. Skurcze te mają zazwyczaj łagodny charakter, ale mogą być uciążliwe.
Jedną z przyczyn skurczów nóg na diecie ketogenicznej jest stan zwany hiponatremią, który występuje, gdy poziom sodu (soli) we krwi jest zbyt niski.
To może być złagodzone przez zalecenie, które podaliśmy powyżej, dotyczące utrzymywania nawodnienia i posiadania wystarczającej ilości soli.
Nieświeży oddech
Nieświeży oddech, czasami określany jako keto oddech, może czasami wystąpić, gdy wchodzisz w stan spalania tłuszczu w ketozie.
Ketony mogą być uwalniane w oddechu, jak również w moczu i pocie. Aceton jest formą ketonu, który uwalniany w oddechu może prowadzić do metalicznego smaku w ustach lub nieprzyjemnego zapachu oddechu.
To jest zwykle tymczasowe i prawdopodobnie zniknie po kilku tygodniach bez konieczności wychodzenia z ketozy przez ponowne wprowadzenie węglowodanów.
Jeśli nieświeży oddech jest problemem, miętowa guma bez cukru lub odświeżacz oddechu mogą pomóc zamaskować zapach.
Innym rozwiązaniem jest rozważenie bardziej rygorystycznej higieny jamy ustnej poprzez częstsze szczotkowanie zębów i używanie płynu do płukania ust w ciągu dnia.
Brak energii
Jednym z największych błędnych przekonań na temat diety ketogenicznej jest to, że brak glukozy pozbawia organizm energii.
Utrzymanie stałego poziomu energii jest w rzeczywistości większym wyzwaniem na standardowej diecie, ponieważ zmienia się w zależności od wahań poziomu cukru we krwi, który zależy od odpowiedzi insuliny na spożycie węglowodanów.
Jedzenie mniejszej ilości węglowodanów na diecie ketogenicznej nie zapobiega kolejce górskiej poziomu cukru. W ketozie organizm może czerpać energię z własnych zapasów tłuszczu, a wątroba jest w stanie wytworzyć tyle glukozy, ile potrzebuje organizm – i nie za dużo. W rezultacie, po wyeliminowaniu węglowodanów, organizmowi łatwiej jest regulować poziom cukru i energii.
Podczas fazy adaptacyjnej możesz zauważyć spadek energii, ale powinien on minąć w ciągu kilku tygodni.