Elderberry Bush Varieties: Different Types Of Elderberry Plants

Bzu czarnego jest jednym z najłatwiejszych krzewów do uprawy. Są nie tylko atrakcyjnymi roślinami, ale dają też jadalne kwiaty i owoce bogate w witaminy A, B i C. Krzewy te, pochodzące z Europy Środkowej i Ameryki Północnej, można powszechnie spotkać rosnące wzdłuż dróg, na skraju lasów i opuszczonych pól. Jakie rodzaje krzewów bzu czarnego są odpowiednie dla twojego regionu?

Rodzaje bzu czarnego

Ostatnio wprowadzono na rynek nowsze odmiany bzu czarnego. Te nowe odmiany krzewów bzu czarnego zostały wyhodowane dla ich cech ozdobnych. Dzięki temu można teraz cieszyć się nie tylko pięknymi, 8- do 10-calowymi (10-25 cm.) kwiatami i dorodnymi, ciemnofioletowymi owocami, ale także, w przypadku niektórych odmian bzu, kolorowymi liśćmi.

Dwa najpopularniejsze rodzaje krzewów bzu czarnego to bez czarny (Sambucus nigra) i bez amerykański (Sambucus canadensis).

• Bez amerykański rośnie dziko wśród pól i łąk. Osiąga wysokość 10-12 stóp (3-3,7 m.) i jest odporny na warunki klimatyczne USDA w strefach 3-8.
• Odmiana europejska jest odporna na warunki klimatyczne USDA w strefach 4-8 i jest znacznie wyższa od odmiany amerykańskiej. Dorasta do 6 m. wysokości i kwitnie wcześniej niż amerykański bez.

Istnieje również czerwony bez (Sambucus racemosa), który jest podobny do amerykańskiego gatunku, ale z jedną ważną różnicą. Wspaniałe jagody, które produkuje są trujące.

W celu uzyskania maksymalnej produkcji owoców należy posadzić dwie różne odmiany bzu czarnego w odległości do 18 m od siebie. Krzewy zaczynają owocować w drugim lub trzecim roku. Wszystkie odmiany bzu czarnego wytwarzają owoce, jednak amerykańskie odmiany bzu czarnego są lepsze od europejskich, które powinny być sadzone raczej dla ich pięknych liści.

Odmiany bzu czarnego

Poniżej przedstawiono popularne odmiany uprawne bzu czarnego:

• ’Beauty', jak sugeruje nazwa, jest przykładem ozdobnej odmiany europejskiej. Posiada purpurowe liście i różowe kwiaty o zapachu cytryny. Dorasta do 6-8 stóp (1,8-2,4 m.) wysokości i średnicy.
• 'Black Lace' to kolejna spektakularna europejska odmiana, która ma głęboko ząbkowane, ciemnopurpurowe liście. Dorasta do 6-8 stóp i ma różowe kwiaty, a wyglądem przypomina klon japoński.
• Dwie najstarsze i najbardziej żywotne odmiany bzu to Adams #1 i Adams #2, które rodzą duże grona owoców i jagody dojrzewające na początku września.
• Wczesny producent, 'Johns' to amerykańska odmiana, która jest również płodnym producentem. Odmiana ta świetnie nadaje się do produkcji galaretki i dorasta do 3,7 m wysokości i szerokości z 3-metrowymi pędami.
• ’Nova', amerykańska odmiana samokończąca, ma duże, słodkie owoce na mniejszym krzewie o wysokości 1,8 m. Jest to odmiana samokończąca, ale będzie dobrze rosła z innym bzem amerykańskim rosnącym w pobliżu.
• ’Variegated' to europejska odmiana o efektownych zielono-białych liściach. Uprawiaj tę odmianę dla atrakcyjnych liści, a nie dla jagód. Jest ona mniej wydajna niż inne odmiany bzu czarnego.
• ’Scotia' ma bardzo słodkie jagody, ale mniejsze krzewy niż inne odmiany bzu czarnego.
• ’York' jest kolejną amerykańską odmianą, która produkuje największe jagody spośród wszystkich odmian bzu czarnego. Dla celów zapylania należy łączyć ją z odmianą Nova. Wyrasta tylko do około 6 stóp wysokości i średnicy, a dojrzewa pod koniec sierpnia.