Frytownica powietrzna, How to Make Scrapple In the Air Fryer

Me either, dopóki nie przeniosłem się do Filadelfii, wtedy to był cały szał. Jak większość z was wie, dorastałem w Bostonie, w dużym włoskim domu, więc nie mieliśmy scrapple. Ale kiedy się przeprowadziliśmy, był on WSZĘDZIE i we WSZYSTKIM.

Moje dzieci, będąc dziećmi i widząc go w plastikowej rolce, nie były zbyt podekscytowane, ani nawet chętne do jedzenia go. Ale obejrzeliśmy film dokumentalny o jedzeniu w Filadelfii, i zgadnijcie co tam było, więc z obietnicą Tomato Pie (które jest po prostu niesamowite i moje dzieci, i ja mogłabym je jeść całymi dniami) spróbowały kęsa, nie będą go zamawiać ponownie, ale nie było to nic strasznego. Więc, nie kupiłem go na chwilę, a potem, oczywiście, dostałem mój frytownicy powietrza, i pomyślałem, może to będzie lepiej. Więc, podniosłam kolejną paczkę w sklepie.

Zrobiłam ją pewnego ranka na śniadanie, a oni po prostu przewrócili oczami i spróbowali jej chętnie, z talerzem cynamonowych bułeczek, obok. Nie powiedzieli, że to było okropne, moje najstarsze dziecko powiedziało, że było lepsze, skończył swój kawałek, więc myślę, że to postępuje.

Myślę, że jest to smak nabyty.

Here is the history of scrapple, copied from Wikipedia-

Scrapple, also known by the Pennsylvania Dutch name Pannhaas or „pan rabbit”, is traditionally a mush of pork scraps and trimmings combined with cornmeal and wheat flour, often buckwheat flour, and spices. Grzyb formuje się w półstały, skrzepnięty bochenek, a plastry skrawka przed podaniem smaży się na patelni. Skrawki mięsa pozostałe po uboju, niewykorzystane lub sprzedane gdzie indziej, były przerabiane na scrapple, aby uniknąć marnotrawstwa. Scrapple jest najbardziej znany jako amerykańska potrawa pochodząca ze stanów środkowoatlantyckich (Delaware, Maryland, New Jersey, Pensylwania i Wirginia). Scrapple i panhaas są powszechnie uważane za etniczne potrawy Holendrów z Pensylwanii, w tym mennonitów i amiszów. Scrapple można znaleźć w supermarketach w całym regionie, zarówno w świeżych, jak i mrożonych opakowaniach chłodniczych.

Kilka Innych Wspaniałych Pomysłów na Śniadanie z Frytownicy Powietrza-

Frytownica Powietrza, Smażenie na Powietrzu, Jak Zrobić Scrapple W Frytownicy Powietrza

Drukuj

Frytownica Powietrza, Air Fried, Jak zrobić scrapple we frytownicy