How to Boil Ground Beef: 4 Steps (with Pictures)

Mielona wołowina to rozkosz, która doskonale komponuje się z wieloma potrawami, w tym z makaronem i lasagną. Mieloną wołowinę można jeść nawet bez przygotowywania wyszukanego dania, a fantastycznie smakuje z ryżem i porcją sałatki. W zależności od części mięsa, można znaleźć bardzo zdrowe źródła mielonej wołowiny bez dużej ilości tłuszczu i jest to fantastyczny wybór, jeśli chcesz urozmaicić swój wysokobiałkowy posiłek.

Jeśli myślałeś, że gotowanie mielonej wołowiny jest możliwe tylko przy użyciu patelni, w tym poradniku przedstawiamy jeszcze zdrowszy sposób. W tym poradniku opisujemy krok po kroku jak ugotować mieloną wołowinę. Tę samą wiedzę możesz zastosować do innych rodzajów mięsa mielonego, a my polecimy kilka przypraw, które wzbogacą smak, aby uzyskać doskonałe danie.

Jak gotować mieloną wołowinę, krok po kroku

Trzecie mięso mielone można uzyskać, używając różnych kawałków; w zależności od kawałka, otrzymasz różną jakość i procent tłuszczu. W większości przypadków, niskotłuszczowa mielona wołowina jest nieco droższa, ale zdrowsza niż wysokotłuszczowe kawałki. W tym przykładzie użyjemy niskotłuszczowej mielonej wołowiny, ale możesz mieć nieco inne doświadczenia, jeśli użyjesz kawałków o wysokiej zawartości tłuszczu. Jedyną rzeczą, która się zmienia jest to, że zobaczysz oleistą lub tłustą pianę czającą się wokół, i odejdzie ona w ostatnim kroku, kiedy wysuszysz swoją mieloną wołowinę.

Bez żadnych dalszych należności, możesz zacząć od wlania wody do garnka i włączenia piekarnika, aby pozwolić jej się zagotować. Około 500 mililitrów wody jest zazwyczaj wystarczające dla 400 gramów mielonej wołowiny.

Podczas wrzenia, przygotuj resztę składników, w tym mieloną wołowinę (która powinna być idealnie rozmrożona przed gotowaniem), sól, papryczkę chili, oregano, rozmaryn i czosnek w proszku. Jest to tylko zalecenie i możesz użyć innych, w zależności od swojego gustu.

Po wykonaniu tych czynności, wykonaj następujące kroki w kolejności:

Krok 1: Po zagotowaniu, dodaj papryczkę chili i inne przyprawy do wody

Po tym jak woda zacznie wrzeć, możesz dodać swoje przyprawy do garnka. Polecamy dodać 1 łyżkę papryczki chili, 1 łyżkę rozmarynu, 1 łyżkę oregano i 1 łyżkę czosnku w proszku. W tym kroku możesz również dodać inne warzywa, jeśli planujesz przygotować mielone mięso z ziemniakami, marchewką i innymi składnikami.

Krok 2: Dodaj mieloną wołowinę do gotującej się wody

Teraz powinieneś dodać swoją porcję mielonej wołowiny. Pamiętaj, aby zrobić to, gdy woda już się zagotuje, a sól i reszta przypraw równomiernie rozpuści się w wodzie.

Krok 3: Mieszaj i kontynuuj gotowanie

Następnie, powinieneś mieszać mieloną wołowinę, aż będzie całkowicie rozdrobniona i nie będzie dużych skupisk mięsa. Po wykonaniu tej czynności, przykryj garnek i kontynuuj gotowanie przez co najmniej 10 minut, aby pozwolić mięsu odpowiednio się ugotować i połączyć się ze smakiem reszty składników.

Krok 4: Odsącz i podawaj

Po 10 minutach, Twoja mielona wołowina będzie gotowa do odsączenia i podania. Zalecamy użycie głębokiej miski i umieszczenie na niej sita, aby wylać zawartość garnka. Potrząśnij delikatnie, a będziesz gotowy do podania swojej mielonej wołowiny jako części swojego dania.

Jak długo gotować mieloną wołowinę

Jeśli nigdy nie używałeś garnka do przygotowania tego typu posiłku, naturalnie będziesz się zastanawiać, jak długo gotować mieloną wołowinę. To będzie zależało od tego, ile składników gotujesz oprócz mielonej wołowiny. Szacowany czas gotowania mielonej wołowiny to 10 minut, ale w większości przypadków, będziesz przygotowywał gulasz lub sos do makaronu. Czasami, możesz zdecydować się na zrumienienie mielonej wołowiny przed dodaniem jej do gulaszu. Więc, te 10 minut może być zawężone lub zwiększone, w zależności od każdego przypadku.

Na przykład, jeśli zdecydujesz się gotować mieloną wołowinę z ziemniakami i marchewką, będzie to dobry pomysł, aby włączyć te składniki 10 minut przed dodaniem mielonej wołowiny. Całkowity czas gotowania wydłuży się z 10 minut do 20 lub 25 minut. W każdym przypadku, zaleca się wypróbowanie tekstury gotowanej potrawy.

W poniższym wykresie, podamy krótkie zalecenia, aby poprowadzić Cię z czasami gotowania, w zależności od każdego przypadku.

Jak gotować mieloną wołowinę (podsumowanie)

Имя автора рецепта

W skrócie, możemy wymienić wiele różnych korzyści z gotowania mielonej wołowiny zamiast brązowienia wołowiny na patelni.Po pierwsze, jest to o wiele łatwiejsze do czyszczenia i nie jest niechlujny. Ważniejsze jeszcze, jeśli gotować mieloną wołowinę, będziesz w stanie oddzielić mięso od tłustych porcji ziemi cięcia. Nie będziesz potrzebował żadnego oleju, a twoje danie będzie zdrowsze i chudsze. Gotowanie mielonej wołowiny jest łatwe, ale zazwyczaj nie jest wybierane jako metoda przygotowania, ponieważ mięso ma inną teksturę i smak. Co możemy zrobić, aby temu przeciwdziałać, to wybrać odpowiednie składniki i przyprawy, jak wspomniano w całym tym artykule.

Czas gotowania 10 min

Czas całkowity 10 min

Porcja 28 gramów

Kalorie 24 kcal

Wyposażenie

• Chochla kuchenna
• Łyżka
• Płyta
• Siekacz
• Łyżka stołowa

Składniki

• Mięso wołowe
• Pieprz chili
• Rosemaryn
• Oregano
• Czosnek w proszku
• Sól

Instrukcje

• Po zagotowaniu, dodaj papryczkę chili i inne przyprawy do wody
• Dodaj mieloną wołowinę do gotującej się wody
• Przemieszać i kontynuować gotowanie
• Odcedzić i podawać

Uwagi

Przydatne wskazówki:

• Jeśli podajesz jako część gulaszu, możesz włączyć resztę składników razem z mieloną wołowiną.
• Wzmocnij czas gotowania w zależności od dodatkowych składników.
• Użyj gotowania zamiast smażenia, jeśli chcesz uniknąć tłuszczów nasyconych.

Słowo kluczowe gotować mieloną wołowinę, mielona wołowina

Vera Stetsenko

Witam na moim blogu! Poznaj oryginalne, wymyślone sposoby na gotowanie mięsa, warzyw, ryb i nie tylko, postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku, które gwarantują pyszne dania, które zachwycą Twoją rodzinę i gości!