How to Grow Passion Fruit

Passion fruit jest formą jagody, która rośnie na roślinie passion fruit.

Istnieją dwa rodzaje passion fruit purpurowy i żółty. Owoce męczennicy purpurowej są fioletowe. Owoc ten jest nieco mniejszy od cytryny. Owoc żółtej rośliny passiflory jest jasnożółty. Owoc ten jest wielkości grejpfruta.

Oba owoce są w kształcie kulistym do owalnego. Oba owoce mają zewnętrzną powłokę, która jest twarda i śliska. Wewnątrz obu owoców znajduje się przezroczysty miąższ z twardymi czarnymi nasionami. Miąższ jest jadalną częścią owocu, jest miękki, słodki i aromatyczny.

Passion fruit może być przepołowiony i jedzony na surowo posypany cukrem lub dodawany do sałatek owocowych. Świeży miąższ może być stosowany jako dodatek do deserów, ciast lub lodów. Z owoców passiflory można robić soki, dżemy, galaretki lub lody. Smak passiflory można porównać do smaku guawy.

Nazwa botaniczna purpurowej passiflory to Passiflora edulis; nazwa botaniczna żółtej passiflory to Passiflora edulis flavicarpa.

Passion fruit jest wiecznie zieloną rośliną pnącą, która może urosnąć do 30 lub 40 stóp długości. Jest szeroko uprawiana w tropikalnych i półtropikalnych regionach świata. W Stanach Zjednoczonych rośliny te uprawiane są głównie na Florydzie, Hawajach i w Kalifornii.

Passion fruit ma efektowne kwiaty o średnicy 2 do 3 cali z pięcioma zielono-białymi działkami otoczonymi pięcioma białymi płatkami i frędzelkowatą koroną z biało zakończonymi promieniami wyrastającymi z purpurowej podstawy.

Najlepszy klimat i stanowisko do uprawy passiflory

• Passion fruit jest rośliną tropikalną i subtropikalną; najlepiej rośnie w regionach wolnych od mrozu.
• Jest kilka odmian, które mogą przetrwać temperatury w górnych 20sF. Winorośl może stracić część liści w chłodne zimy; korzenie będą odrastać nawet jeśli liście są zabite.
• Sadzić passiflory w pełnym słońcu z wyjątkiem obszarów, gdzie lato jest bardzo gorące; w bardzo gorących regionach sadzić passiflory w częściowym cieniu.
• Passion fruit jest rośliną pnącą, która szybko rośnie; sadzić passiflory gdzie może wspiąć się na kratkę lub ogrodzenie z drutu. Owoce męczennicy mają czułki i są naturalnymi pnączami.
• Pasja najlepiej rośnie w dobrze odwodnionej, bogatej w kompost, piaszczystej glinie o pH gleby od 6,5 do 7,5.
• Unikaj sadzenia owoców męczennicy tam, gdzie gleba jest stale mokra. Unikaj również sadzenia passiflory w miejscach, gdzie może zostać uszkodzona przez wiatr.
• Unikaj sadzenia passiflory w niskich miejscach, gdzie zimne powietrze lub mróz mogą się osadzać.

Wybór właściwej rośliny passiflory

• Żółta passiflora jest słodka, kwaśna i tropikalna z łagodnymi nutami kwiatowymi.
• Fioletowa passiflora ma smak i aromat bogatszy niż żółta. Jest również mniej kwaśny.
• Smak obu przypomina guawę.

Zapylanie passiflory

• Purpurowe rośliny passiflory są samopylne.
• Żółte rośliny passiflory nie są samopylne. Zależą one od owadów, które przenoszą pyłek z jednej rośliny na drugą w celu zapylenia. Pszczoła stolarska jest najbardziej skutecznym zapylaczem passiflory. Pyłek jest ciężki i lepki, co utrudnia zapylanie przez pszczoły miodne.

Opryskiwanie passiflory

• Passion fruit są silnymi hodowcami. Jedna roślina pnąca może urosnąć na 30 do 40 stóp. Aby uniknąć plątania się pędów poszczególnych roślin, należy je prowadzić w górę. Pnącza mogą rosnąć nawet do 40 metrów.

Sadzenie passiflory

• Sadzić passiflorę w miejscu, gdzie nie może być uszkodzona przez mróz lub niskie temperatury zimowe.
• Przygotować dołek do sadzenia o głębokości równej połowie głębokości bryły korzeniowej i dwa razy większej szerokości.
• Do dołka przed sadzeniem dodać mieszankę 2 filiżanek kelpu i 1 filiżanki mączki kostnej.
• Umieścić roślinę w dołku i wypełnić dołek wokół bryły korzeniowej mieszanką rodzimej gleby i starego kompostu lub komercyjnej organicznej mieszanki do sadzenia. Usztywnij glebę tak, aby nie było w niej kieszeni powietrznych.
• Uformuj mały basen z ziemi wokół rośliny, aby utrzymać wodę do nawadniania.

Hodowla pasji w pojemnikach

• Pasja może być uprawiana w pojemnikach, ale silne pnącza będą potrzebowały wsparcia w postaci kratki.
• Wybierz pojemnik o szerokości i głębokości 24 cali lub większy.

Pielęgnacja passiflory, składniki odżywcze i woda

• Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną dla najlepszej produkcji owoców; jeśli gleba wyschnie, owoce wyschną i opadną.
• Passion fruit jest ciężkim pożywieniem; używaj nawozu 10-5-20. Zbyt dużo azotu spowoduje wzrost liści i mniej owoców.

Podprowadzanie i przycinanie passiflory

• Podprowadzić passiflorę do kratki, aby oddzielne pnącza nie plątały się i aby ułatwić zbiór owoców. Owoce męczennicy mają czułki i są naturalnymi pnączami.
• Przycinać, aby wyeliminować słaby i nieproduktywny wzrost. Przycinaj, aby utrzymać rośliny w granicach.
• Przycinaj po zbiorach; odetnij energiczny wzrost o jedną trzecią.
• Unikaj usuwania liści, które osłaniają owoce przed gorącym letnim słońcem.

Zbiór i przechowywanie owoców męczennicy

• Owoce są gotowe do zbioru 70 do 80 dni po zapyleniu, zazwyczaj w połowie lub pod koniec lata, czasami dłużej.
• Owoce zmieniają kolor z głęboko zielonego na purpurowy lub żółty kiedy są dojrzałe. Dojrzałe owoce spadają na ziemię.
• Zbieraj passion fruit kiedy osiągną pełny kolor lub zbieraj opadłe owoce codziennie. Owoce są najsłodsze, gdy są lekko skurczone.
• Pasję można przechowywać przez 2 do 3 tygodni w lodówce.
• Zarówno owoce jak i sok można zamrozić.

Rozmnażanie passiflory

• Pasja jest zazwyczaj uprawiana z nasion. Nasiona usunięte z owoców można od razu zasadzić. Kiełkowanie nastąpi w ciągu 10 do 20 dni. Nasiona należy wysiewać na głębokość ½ do 1 cala.
• Pasję można rozmnażać przez układanie warstw lub przez sadzonki, a także przez szczepienie. Do szczepienia używa się podkładek z żółtych owoców passiflory.

Problemy z owocami passiflory i ich zwalczanie

• Passion fruit jest podatna na ataki szkodników i chorób.
• Nicienie mogą atakować korzenie; nie ma lekarstwa na zainfekowane rośliny; solaryzuj glebę, gdy to możliwe.
• Ślimaki będą żerować na liściach; używaj pułapek piwnych i przewróconych skórek cytrusów, aby przyciągnąć i złapać ślimaki.
• Fusarium fungal disease can cause foliage dieback; remove infected foliage; space plants well apart to encourage air circulation.

Odmiany owoców passiflory do uprawy

• 'Australian Purple' zwana również 'Nelly Kelly': purpurowe owoce o łagodnym, słodkim smaku.
• 'Common Purple': purpurowe owoce; o grubej skórce, z małą jamą nasienną; delikatny smak i niska kwasowość.
• 'Kapoho Selection': żółte owoce; obficie rodzą duże owoce; mało miąższu i soku.
• 'Pratt Hybrid': fioletowo-żółta odmiana mieszańcowa; dobry smak, niski poziom kwasowości.
• 'Sevcik Selection': żółte owoce; obficie rodzą; sok ma drzewny smak.
• 'University Round Selection': żółte owoce; bardzo dobry smak.
• 'University Selection No. B-74′: owoce żółte; dobra wydajność soku i bardzo dobry smak.
• 'Waimanalo Selection': owoce żółte; bardzo dobry smak.
• 'Yee Selection': żółte owoce; bardzo odporna na choroby; owoce mają grubą skórkę i małą ilość soku; bardzo dobry smak.

Interesujące informacje:

Passion Fruit: Podstawy kuchni

Jak uprawiać ananasa Feijoa, guawę

Jak uprawiać cytrusy

Jak uprawiać loquaty

Jak uprawiać kobierce

Jak uprawiać kobierce?