How To Thaw Scallops
Thawing food means the process of warming food that has been frozen. Jest to przygotowanie żywności do gotowania. Jeśli pozostanie ona przez długi czas w lodówce, stanie się przyczyną rozwoju bakterii. Dlatego mądrze jest zrozumieć, że różne rodzaje żywności powinny być rozmrażane w różnym czasie. W ten sposób możemy chronić żywność przed bakteriami i utrzymać ją w stanie zdatnym do użycia. W ten sposób możemy rozmrażać różne rodzaje mrożonek, takie jak przegrzebki, ryby, kurczak, mielona wołowina itp. Aby zachować naturalną konsystencję żywności, należy ją odpowiednio rozmrozić. Chłodzenie, mikrofalowanie, trzymanie pod zimną wodą, umieszczanie w temperaturze pokojowej to różne sposoby rozmrażania.
Różne sposoby rozmrażania mrożonych przegrzebków
Sposób 1: Thawing in the Refrigerator
Materiały:
- Przegrzebrzebki
- Lodówka
- Miska
- Plastikowa folia
Proces rozmrażania
Odmrażanie przegrzebków: Stopniowo rozmrażaj przegrzebki, aby uzyskać ich naturalną teksturę. Nie ma możliwości uszkodzenia przegrzebków w ten sposób. Aby uzyskać pełny i kompletny rezultat należy rozmrażać je przez cały dzień. Mimo, że trwa to długo, zapewni ci całkowitą ochronę przed zarazkami i uszkodzeniami.
Krok-1: Ustaw temperaturę lodówki 370F to najlepsza temperatura lodówki do rozmrażania zamrożonych przegrzebków. Ustaw więc temperaturę lodówki na 370F.
Krok 2: Wyjmij opakowanie i włóż przegrzebki do miski. Weź odpowiednią miskę, w której zmieszczą się wszystkie przegrzebki. Następnie wyjmij przegrzebki z opakowania i umieść je w misce. Upewnij się, że miska ma wystarczającą ilość miejsca, aby umieścić w niej wszystkie przegrzebki i że lód dobrze się w niej topi.
Krok 3: Zawijanie miski: Po umieszczeniu przegrzebków w misce należy ją bezpiecznie owinąć.
Krok 4: Umieść miskę z przegrzebkami w lodówce. Umieść przegrzebki w wolnym miejscu na półce.
Krok-5: Rozmrażaj przegrzebki przez dobę. Po upływie 24 godzin wyłóż miskę i sprawdź przegrzebki palcem. Zobaczysz chłodne i spokojne przegrzebki, bez zamarzniętych miejsc. If defrosting not fully happened wind up them again and defrost them more than 5-6 hours.
Tips:
1. Kiedy ustawisz swoją lodówkę na 370F upewnij się, że nie masz w niej innych produktów, które mogłyby ulec uszkodzeniu w tej temperaturze.
2. Możesz użyć innej miski do umieszczenia przegrzebków, jeśli w misce nie ma wystarczająco dużo miejsca.
3. Nie umieszczaj przegrzebków w lodówce bez ustawienia temperatury.
Sposób -2: Przegrzebki w mikrofalówce
Materiały:
- Mikrofalówka
- Przegrzebki
- Miska nadająca się do mikrofalówki
- Papierowy ręcznik
Proces rozmrażania
Krok 1: Jeśli nie masz zbyt wiele czasu, możesz użyć mikrofalówki do szybkiego rozmrożenia przegrzebków. Po pierwsze, musisz ustawić mikrofalówkę na rozmrażanie przegrzebków. Scallops are very brittle for this you can’t use standard setting microwave to defrost them.
Step-2: Take a microwave safe bowl. Usuń opakowanie i włóż do niego zamrożone przegrzebki. Musisz użyć odpowiednich szklanych pojemników z wysokimi bokami, aby zatrzymać wodę, która będzie pochodzić z topniejącego lodu wokół zamrożonych przegrzebków.
Krok-3: Przykryj miskę grubym ręcznikiem papierowym. Gruby papier pomaga zmniejszyć ryzyko ugotowania przegrzebków, gdy rozmrażasz je w mikrofalówce.
Krok 4: Podgrzewaj przegrzebki w mikrofalówce przez 2 30 sekund. Po 30 sekundach wyjmij miskę z mikrofalówki i sprawdź przegrzebki, dotykając palcem ich środka. Nie powinieneś znaleźć tam żadnych zamrożonych części.
Wskazówki:
1. Przegrzebki mogą być twardsze dzięki rozmrożeniu w mikrofalówce.
2. Musisz wybrać idealną miskę, która ma wystarczająco dużo miejsca, aby pomieścić wszystkie przegrzebki.
3. Nie możesz używać cienkiego ręcznika papierowego w ten sposób. Ponieważ istnieje ryzyko, że się roztopi lub rozpuści. Musisz więc użyć grubego, trójwarstwowego ręcznika papierowego.
Sposób-3: Użycie zimnej wody
Materiały:
- Przegrzebrzebki
- Biegająca zimna woda
- Torba plastikowa
- Miska
Proces rozmrażania
Krok 1: Aby rozmrozić zamrożone przegrzebki w szybszy sposób, możesz użyć bieżącej wody. Po pierwsze, musisz wziąć plastikową torbę, którą można odsprzedać. Wyjmij opakowanie zamrożonych przegrzebków, włóż je do tej torby i dobrze ją zamknij. Upewnij się, że przegrzebki nie mają kontaktu z wodą. Aby uniknąć skażenia, należy dokładnie uszczelnić torbę.
Krok 2: Po włożeniu przegrzebków do worka włóż worek do dużej miski, która ma wystarczająco dużo miejsca, aby pomieścić worek pełen przegrzebków, i przeciągnij go całkowicie pod wodą.
Krok 3: Następnie należy umieścić miskę w zlewie i zacząć napełniać ją chłodną, czystą wodą z kranu. Aby prawidłowo rozmrozić przegrzebki, woda musi mieć temperaturę 500F. Po pewnym czasie przesuń torbę, aby prawidłowo rozmrozić przegrzebki.
Krok 4: Zwykle trwa to tylko 30 minut. Wymień wodę ponownie i ponownie tak jak po 10 minutach. Ponownie napełnij miskę i pozwól jej pozostać w spokoju. Odcedź wodę z miski i sprawdź dotykając środka przegrzebków po 30 minutach. Możesz poczuć miękką i ciepłą powierzchnię przegrzebków.
Wskazówki:
1. Należy prawidłowo zamknąć torbę, aby uchronić przegrzebki przed zalaniem wodą.
2. Usunąć jak najwięcej powietrza z torby, aby utrzymać ją na wodzie.
3. Większe zamrożone przegrzebki będą potrzebowały więcej czasu 30 minut.
4. Nie zamrażaj ponownie rozmrożonych przegrzebków.
Sposób-4: Rozmrażaj w temperaturze pokojowej
Rozmrażanie zamrożonej żywności w temperaturze pokojowej nie jest dobre, ponieważ zwiększa ryzyko zmniejszenia naturalnego smaku żywności. W ten sposób bakterie zaczną się mnożyć na powierzchni żywności. Jeśli chcesz szybko rozmrozić zamrożone przegrzebki lub inne zamrożone jedzenie, takie jak ryby, mięso i kurczak, możesz rozmrozić je w zlewie pod zimną bieżącą wodą z plastikową torebką.
Szybszy sposób: Korzystanie z chłodnej wody do rozmrażania zamrożonych przegrzebków jest najbardziej szybszym sposobem rozmrażania. Pozwala on zaoszczędzić czas i szybko rozmrozić zamrożoną żywność.
Najlepszy sposób: Rozmrażanie zamrożonych przegrzebków w lodówce to najlepszy sposób na rozmrożenie. Aby osiągnąć najlepszy rezultat, należy umieścić zamrożone przegrzebki w lodówce na noc. Jest to najbezpieczniejsza metoda rozmrażania, ponieważ pozwala na zachowanie smaku i jakości żywności w doskonałym stanie.
Przede wszystkim sugeruję zastosowanie najlepszego sposobu. Rozmrażanie w lodówce jest bezpiecznym i pozbawionym ryzyka sposobem na rozmrożenie zamrożonych produktów. Ale jeśli nie masz zbyt wiele czasu, możesz również użyć zimnej wody do rozmrożenia swoich mrożonek.