I quit dairy for a month to lose weight. Oto co się stało

Pozwólcie mi zacząć od szczerego wyznania tutaj: Przyznaję się do winy za prawdopodobnie pozostawienie żadnego trendu dietetycznego z mojej listy hitów i prób, niezależnie od tego, jak niezdrowa lub niezrównoważona była dieta. Wszystkie z nich skończyłyby się niepowodzeniem za każdym razem, kiedy prawie zemdlałam, straciłam włosy i zmagałam się ze zmęczeniem, jak również z nerwowością przez cały dzień.

Wynik? Odnaleziony na nowo szacunek dla mocy świeżego, domowego, zbilansowanego posiłku. To powiedziawszy, żądna przygód smuga we mnie nadal bierze to za pewnik i w końcu próbuję nowej mody od czasu do czasu. Ale tym razem trend, który wpadł mi w oko, nie był zbyt wymagający. Mówię o tym, żeby spróbować #quitdairy.

Po tym wszystkim, dla kogoś, kto przeżył na samym tłuszczu i białku przez miesiące, lub po prostu na owocach i warzywach przez tydzień detoksu, eliminacja mleka, sera, twarogu i wszystkich rzeczy związanych z nabiałem miała być pestką, albo tak mi się wydawało.

Ale po jednym udanym miesiącu trzymania się od niego z daleka mogę z całą pewnością stwierdzić, że była to najmądrzejsza decyzja żywieniowa, jaką kiedykolwiek podjęłam – dzięki tym zmianom, które zaszły w moim ciele w ciągu pierwszego miesiąca bez nabiału:

Po pierwsze, moja ulubiona część: I dropped inches
Surely quitting dairy sounds easy-breezy. Ale kiedy musisz faktycznie dokonywać wyborów żywieniowych, zdajesz sobie sprawę, że nie możesz już cieszyć się tandetnymi pizzami/hamburgerami, zimną kawą, aromatyzowanym jogurtem, domowym lassi, filiżanką chai w chłodne dni, lodami, puddingami, kremami lub jakimkolwiek daniem z paneer.

Podsumowując, twój wegetariański zestaw przetrwania nagle się posypał. Ale ma to również tę zaletę, że odżywiasz się świadomie.

Więc wybierasz swoje opcje żywnościowe mądrze, co skutkuje obcięciem wielu dodatkowych kalorii i dobrze – twojego spożycia tłuszczu też! Touchwood, to pracował na moją korzyść i dżinsy zaczęły się coraz luźniejsze.

Waga spadła zbyt
Weight loss i inch loss są dwie różne rzeczy, wiesz. Zazwyczaj należy skupić się na utracie centymetrów. Ale kto nie uważa, że igła wagi kołysząca się w lewo jest motywująca?

Myślę, że mogę to przypisać faktowi, że odstawienie nabiału uwolniło mnie od wzdęć i niechcianej retencji wody.

Nope, ja nie tylko zakładam to. Oprócz tego, że każdego ranka budziłam się z płaskim brzuszkiem i czułam się lżejsza, to co wzmocniło moją wiarę w nabiał powodujący wzdęcia to badania opublikowane w Nutrition Journal, które ujawniły fakt, że nie każdy ma zdolność do trawienia białka zwanego A1 beta-kazeiną obecnego w mleku i innych produktach mlecznych. Może to prowadzić do problemów z trawieniem, takich jak rozstrój żołądka, wzdęcia i biegunka.

Mój przypadek nie był taki zły, kiedy piłam mleko, ponieważ nie mam nietolerancji laktozy. Ale oszczędzając układowi trawiennemu tej ciężkiej pracy, być może wyszło mi to na dobre!

Czułam się bardziej energiczna niż wcześniej
Ponieważ mój układ trawienny nie musiał już pracować tak ciężko przy trawieniu białka mlecznego, moje ciało zaoszczędziło trochę energii, w wyniku czego czułam się energiczna i aktywna przez cały dzień.

Moja skóra stała się bardziej przejrzysta
Nie potrzebujecie mojego świadectwa, aby w to uwierzyć, drogie panie. Niezliczone badania, w tym jedno opublikowane w Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, wykazały, że produkty mleczne są czynnikiem podrażniającym trądzik.

Wynika to z faktu, że mleko krowie, które zazwyczaj spożywamy, zawiera krowie hormony. Ponadto, wszystkie dodatkowe zastrzyki hormonalne podawane zwierzętom mlecznym, aby zwiększyć ich produkcję mleka, również mają tu swój udział. To właśnie dlatego wyeliminowanie nabiału zaowocowało czystą, nieskazitelną skórą.

PMS stało się znośne
Może to zbyt wcześnie, by przypisywać poprawę mojego zespołu napięcia przedmiesiączkowego rezygnacji z nabiału, ponieważ miałam tylko jeden bezbolesny cykl, odkąd z niego zrezygnowałam. Ale być może wyeliminowanie mleka i jego dodatkowych hormonów miało w tym swój udział.

Więc, najwyraźniej danie szansy temu jednemu trendowi chodzenia bez nabiału wyszło mi na dobre! Jeśli jesteś kimś, kto lubi podążać za modami dietetycznymi w nadziei, że przynajmniej jedna z nich zadziała, spróbuj tej. Obiecuję, że nie będziesz zawiedziony.