Jak magik Penn Jillette stracił 100 funtów na diecie ziemniaczanej

„Wybrałem je, ponieważ jest to najzabawniejsze słowo”, powiedział „Good Morning America” w 2016 roku. „Mogłem wybrać fasolę lub po prostu prawie wszystko.”

Ta arbitralna, ale restrykcyjna metoda jest tym, co jest znane jako „mono dieta”. Po utrzymaniu się na samych kiełkach przez 14 dni, zaczął stopniowo wprowadzać gulasze warzywne i sałatki dla urozmaicenia, ale Jillette nie uwzględnił innych ważnych grup żywności, które dostarczają chudego białka i innych niezbędnych składników odżywczych.

Mimo intensywnych ograniczeń, wykonawca trzymał się tego, tracąc 75 funtów w ciągu trzech miesięcy bez ćwiczeń, aż trafił na swoją docelową wagę 225 funtów. 64-latek mówi, że nudne menu pomogło mu przełamać złe nawyki żywieniowe, w które wpadł wcześniej. „Nie jestem dobry w umiarkowaniu. Chciałem zrobić hardcorowe rzeczy”, powiedział Jillette „GMA” w 2016.

„Chciałem stracić poczucie jedzenia społecznie …. To był po prostu sposób, aby stracić wszystkie nawyki, w które wpadłem.”

Jednak ten rodzaj ekstremalnej diety może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia ze względu na jej poważne ograniczenia. „Podczas gdy nie ma wątpliwości, że ziemniaki – podobnie jak wszystkie warzywa – są niezwykle pożywne, wyeliminowanie prawie wszystkich innych grup żywnościowych jest nie tylko niebezpieczne, ale może spowodować odwrotny skutek” – mówi Jaclyn London, M.S., R.D., dyrektor ds. żywienia w Good Housekeeping Institute.

Dramatyczne zmiany zwykle spowalniają metabolizm organizmu i powodują późniejsze obżarstwo. „Podczas gdy wegetariańskie gulasze i ziemniaki mogą być niesamowitymi sprzymierzeńcami w utracie wagi, nigdy nie jest dobrą radą całkowite wyeliminowanie grup żywności w celu utraty wagi na dłuższą metę”, mówi.

Na przykład, egzystując prawie całkowicie na ziemniakach i warzywach, niezwykle trudno byłoby uzyskać wystarczającą ilość białka – niezbędnego makroskładnika, który tworzy nasze mięśnie, kości, skórę, włosy i praktycznie każdą inną część ciała lub tkankę, według Harvard T. H. Chan School of Public Health.H. Chan School of Public Health.

Jillette w końcu przeszedł na bardziej tradycyjną dietę, która skupia się na „całych roślinach” i przyjął nową rutynę ćwiczeń po zrzuceniu całej tej wagi. Cały ten proces zainspirował go do napisania książki „Presto: How I Made Over 100 Pounds Disappear and Other Magical Tales.”

Nawet jeśli ostatecznie zadziałało to dla niego, dieta ziemniaczana nie jest najbardziej rozsądnym sposobem podejścia do utraty wagi, Jillette przyznał USA Today w wywiadzie z 2016 roku.

Jeśli nadal jesteś kuszony, aby skopiować ten restrykcyjny plan, ma dla ciebie słowo: „Jeśli otrzymujesz porady medyczne od magika z Las Vegas, dokonujesz złych wyborów życiowych”

.