Jak sprawić, by herbata smakowała lepiej: 20 Ways to Add Better Flavor (Not Sugar!)
Czy kiedykolwiek zrobiłeś filiżankę herbaty, która nie smakowała tak wspaniale, mimo że stosowałeś się do wytycznych dotyczących parzenia? Niektóre herbaty liściaste po prostu nie smakują tak dobrze. Niezależnie od tego, czy jest to spowodowane tym, że naprawdę nie można przyzwyczaić się do jej smaku, czy też jakość herbaty może nie być zgodna z oczekiwaniami, a może minęła jej data ważności. Niezależnie od przyczyn, możesz wzmocnić jej smak i sprawić, że każda herbata będzie smakować lepiej.
Make Tea Taste Better: 20 Flavors to Add
Improve taste of Hot Tea
-
Add lemon and lemongrass for a freshness
Lemon is a traditional tea condiment that may fix the flavor of almost any tea, including over-brewed unpleasantly tasting green teas. Trawa cytrynowa doda jeszcze więcej świeżości i pyszności.
-
Albo cynamon i imbir dla świątecznego akcentu
Cynamon i imbir mogą zmienić każdą czarną lub zieloną herbatę w świąteczny napój.
-
Użyj zwykłego kardamonu, aby zrobić tradycyjny napój
Zwykły kardamon może zamienić każdą zwykłą czarną herbatę w magiczny korzenny napój. Można go pić z mlekiem lub bez.
-
Uczyń swoją mieszankę herbat ładną dzięki kwiatom
Możesz dodać różę, lawendę, jaśmin, osmantus lub chryzantemę do każdej prawdziwej herbaty, aby wzmocnić jej smak. Ponieważ wszystkie mają silny zapach i smak, zacznij od kilku suchych kwiatów lub płatków, aż znajdziesz swój pożądany smak.
-
Wzmocnij czyste liście swoją ulubioną mieszanką owoców
Spróbuj zrobić aromatyzowaną zieloną herbatę w domu. Możliwości łączenia czystych liści herbaty zielonej, czarnej, oolong, pu’erh lub białej z mieszankami owocowymi są niezliczone. W ten sposób prawdopodobnie zachowasz dominujący smak owoców, jednocześnie ciesząc się korzyściami płynącymi z picia prawdziwych herbat.
-
Dodaj naturalny słodzik
Jeśli uwielbiasz pić słodką herbatę, wybierz naturalne słodziki o zerowej zawartości kalorii. Stewia lub korzeń lukrecji mogą dodać dużo słodyczy do każdej filiżanki.
-
Zmniejsz gorycz mlekiem
Mleko może zmniejszyć gorycz nadmiernie zaparzonej czarnej herbaty. Mleko można stosować nawet z innymi rodzajami herbat, zwłaszcza jeśli są mocne, gorzkie i nieprzyjemne w piciu. Nawet z niektórymi herbatami ziołowymi.
-
Prażenie przed zaparzeniem
Możesz użyć suchego, czystego rondla, aby lekko uprażyć swoje luźne liście. Ta technika sprawdza się w przypadku liści, które straciły smak i świeżość.
-
Dodaj śmietankę zamiast mleka
Śmietanka może nadać herbacie dodatkową grubość i świetnie sprawdza się w przypadku mocnych, słodowych herbat czarnych.
-
Podawaj ją na specjalne okazje
Wiele herbat można mieszać z alkoholem. Jeśli masz ochotę na najbardziej tradycyjną herbatę ziołową na świecie, spróbuj rumu z angielską lub irlandzką herbatą śniadaniową.
-
Zrób z niej napój wzmacniający odporność, dodając aromatyzowane witaminy w proszku
Dodaj łyżeczkę ulubionej witaminy w proszku lub tabletkę do rozpuszczenia. Cytrusowe smaki pasują do każdego rodzaju herbaty.
-
Dodaj sok jabłkowy, aby wprowadzić się w świąteczny nastrój
Sok jabłkowy może w sekundę zmienić każdą czarną herbatę ze zwykłej w napój poprawiający świąteczny nastrój. Dodaj cynamon, aby uzyskać dodatkowy efekt.
Uczyń mrożoną herbatę smaczną
-
Dodaj sok owocowy
Najlepsze smaki? Ananas, passiflora i róża.
-
Dodaj syrop owocowy
Łyżeczka syropu owocowego nie tylko doda słodyczy, ale sprawi, że każda herbata będzie smakować dokładnie tak, jak sobie życzysz.
-
Dodaj miętę
Mięta może sprawić, że każda herbata będzie smakować lepiej i bardziej świeżo. Tylko kilka listków wystarczy na cały dzbanek. Przeczytaj o korzyściach płynących ze spożywania herbaty miętowej tutaj.
-
Mieszaj z mlekiem
Użyj mleka zamiast wody, aby przygotować mrożoną herbatę latte.
-
Dodaj bazylię
Bazylia to drugie po mięcie najlepsze aromatyczne zioło, jakie możesz dodać do herbaty. Dobrze komponuje się zarówno z herbatą zieloną, jak i czarną.
-
Dodaj różę
Płatki róży wniosą dawkę elegancji do każdej herbaty mrożonej, białej, oolong, zielonej lub czarnej. Możesz też użyć wody różanej.
-
Mieszaj z wodą gazowaną
Aby uzyskać wrażenie bąbelków, przygotuj mrożoną herbatę, używając wody gazowanej.
-
Albo z sodą kremową
Albo wybierz sodę kremową, aby uzyskać kremowy smak i konsystencję.
Jak sprawić, by zielona herbata smakowała lepiej, na ciepło lub na zimno
-
Zaparz ją w inny sposób
Jeśli nie podoba Ci się smak Twojej zielonej herbaty, spróbuj zaparzyć ją w inny sposób. Jeśli zawsze używasz zachodniej techniki parzenia, przejdź na technikę wielokrotnego naparu z bardzo krótkim czasem parzenia. Dowiedz się, jak parzyć zieloną herbatę tutaj.
-
Używaj świeżej wody
Pod wpływem wrzenia woda traci tlen i może sprawić, że Twoja herbata będzie miała płaski i nieciekawy smak. Używaj świeżej wody za każdym razem, gdy parzysz zieloną herbatę.
-
Uwaga na temperaturę wody
Jeśli zawsze parzysz herbatę przez 2+ minuty, nigdy nie używaj wody gorętszej niż 176°F.
-
Unikaj wody z kranu
Woda z kranu sprawi, że herbata będzie mętna, zbyt mineralna i zamaskuje wszystkie delikatne nuty herbaty. Woda źródlana zawsze zapewni najlepszą filiżankę zielonej herbaty.
-
Unikaj starych metalowych lub plastikowych zaparzaczy
Nigdy nie używaj starych, brudnych zaparzaczy, szczególnie tych, które nie pachną ładnie. Zepsują one każdą delikatną herbatę.