Jak zbierać rzodkiewkę: When Do I Harvest Radishes
Radishes are an easy and rapidly growing crop that lends itself well to succession planting, which means an entire season of the crunchy, peppery roots. Ale co ze zbiorem rzodkiewki? Zbieranie rzodkiewek w odpowiednim czasie pozwoli ci cieszyć się uprawą w szczytowym momencie i podyktuje, kiedy wysiać kolejne nasadzenia. Jeśli zastanawiasz się „kiedy zbierać rzodkiewki”, czytaj dalej aby dowiedzieć się jak i kiedy zbierać rzodkiewki.
Kiedy zbierać rzodkiewki?
Gdy myślisz o rzodkiewkach, wiele osób myśli o małych, okrągłych, czerwonych rzodkiewkach, ale faktem jest, że istnieje wiele różnych typów rzodkiewek w różnych odcieniach i rozmiarach. Wiedząc, jaki typ rzodkiewki uprawiasz, dowiesz się, kiedy zbierać rzodkiewki.
Mała czerwona rzodkiewka, do której większość z nas jest przyzwyczajona, będzie gotowa do zbiorów już po trzech tygodniach od zasadzenia. Możesz zacząć zbierać rzodkiewki, gdy korzenie mają około 2,5 cm średnicy. Wystarczy wyciągnąć jeden, aby sprawdzić rozmiar.
Dla rzodkiewek zimowych, takich jak Daikon, które mogą urosnąć dość duże zanim ich jakość się pogorszy, zbieraj zanim ziemia zamarznie. Zimowe rzodkiewki mogą być przechowywane w wilgotnym, zimnym magazynie do czterech miesięcy.
Jeśli pozostawisz je zbyt długo przed zbiorami, korzeń stanie się dość twardy i w miarę ocieplania się temperatury, ryzykujesz, że roślina zwiędnie.
Jak zbierać rzodkiewkę
Jak wcześniej wspomniano, dobrym sposobem na stwierdzenie czy rzodkiewki są gotowe do zbiorów jest po prostu wyciągnięcie jednej z nich z ziemi. Jeśli gleba jest szczególnie zbita lub twarda, użyj wideł ogrodowych lub kielni, aby delikatnie podnieść korzeń z gleby.
Odetnij wierzchołki i korzeń z rzodkiewek i umyj je. Wysusz je dobrze i przechowuj w lodówce w plastikowej torbie, aż będą gotowe do użycia. Nie zapomnij o zielonych częściach rzodkiewki! Są one również jadalne i mogą być przechowywane oddzielnie do trzech dni.
Rzodkiewki można sadzić i cieszyć się nimi przez całą wiosnę, lato i jesień. Świetnie nadają się do sałatek i dań z makaronu.