Jak zrobić delikatną rozdrobnioną wołowinę
Jak zrobić delikatną rozdrobnioną wołowinę przepis wymaga tylko 4 składników i będzie pyszny na resztki jak, kanapki z wołowiną bbq, tostadas itp.
Są dwa pytania, które często słyszę, jakich podstaw używasz i jak zrobić delikatną, wilgotną rozdrobnioną wołowinę? Po pierwsze, mam wiele rzeczy w mojej kuchni, które uważam za podstawowe, więc zachowam tę listę na inny czas, ale jedna rzecz, na którą nalegam, to Prawdziwa Sól. Nie mówię o rzeczywistej, prawdziwej soli, mam na myśli markę Real Salt. Lubimy mieć podstawową sól morską i koszerną pod ręką przez cały czas. W rzeczywistości jest to dosłownie wszystko, czego używamy. Cóż, od czasu do czasu wyciągnę sól hawajską lub płatki soli morskiej, ale Real Salt jest naszą absolutną faworytką i to nasz sekret robienia rozdrobnionej wołowiny.
Mamy ten niesamowity nowy Slow Cooker od Hamilton Beach i jest to nasz ulubiony sposób na gotowanie pieczeni. Wiem, że można użyć piekarnika, ale nie cierpię podgrzewania całej przeklętej rzeczy, tylko dla kawałka mięsa, które będzie siedziało cały dzień. Tak więc, przy użyciu wolnowaru, Miodowego Octu Winnego ze Slide Ridge, Oliwy z Oliwek i Prawdziwej Soli Koszernej (zaufajcie mi, to najlepsza sól w historii i sprawi, że wasze jedzenie będzie smakować lepiej niż kiedykolwiek) możecie stworzyć najbardziej wilgotną i pyszną rozdrobnioną wołowinę. Oczywiście, ta wersja to nasz podstawowy, nic wyszukany przepis, ale w razie potrzeby możemy go dowolnie modyfikować. Lubię tę wersję, ponieważ jest prosta, a czasami chcę po prostu pysznego, prostego dania, które czuje się pociesznie i domowo, a nie jakiegoś szalonego posiłku z górnej półki.
Plus, jest nas tylko 4, więc używamy resztek do tworzenia innych pysznych posiłków w ciągu tygodnia i właśnie zaoszczędziliśmy mnóstwo czasu, ponieważ mięso jest już gotowe. Podpowiedź, podpowiedź, będziesz chciał zobaczyć środowy post. To na pewno nowy ulubiony. W każdym razie, aby przygotować mięso, wystarczy kupić pieczeń wołową, nakłuć ją nożem kilka razy (2-3) z każdej strony, natrzeć mieszanką oliwy z oliwek i octu i natrzeć solą. Pozwól dziecku gotować się przez 8 godzin, a następnie spróbuj wyjąć je z garnka. Będzie rozpadać się na kawałki, soczyste i pyszne. Aha, i zaufaj mi, podawaj z odrobiną soków pozostałych w garnku. To naturalny au jus jest pyszny!
What Is The Difference Between Kosher Salt and Table Salt?
Główna różnica pomiędzy solą koszerną a zwykłą to wielkość ziarna.
Pod mikroskopem widać, że sól kuchenna została zmielona w taki sposób, że wiele kryształków soli wygląda jak małe kostki.
Sól koszerna będzie miała inną teksturę i smak, ale jeśli pozwolisz soli rozpuścić się w jedzeniu, naprawdę nie ma żadnej różnicy w smaku.
Z czego zrobiony jest ocet winny z miodem?
Większość dostępnych w handlu octów miodowych jest produkowana we Włoszech, Francji, Rumunii i Hiszpanii.
Jest to ocet, kwas octowy, tak jak zwykły ocet, tylko że jest zrobiony z miodu.
Jak zrobić Tender Shredded Beef
Zamów naszą nową książkę!
Ta wyjątkowa książka kucharska prowadzi przez każdy krok, zawiera listy posiłków i łatwe do wykonania przepisy, a także zawiera wiele ciepłych, rodzinnych historii.
Przedpremierowozamów teraz
Jak zrobić delikatną Shredded Beef
Składniki
- 1 Chuck lub Rump Beef Roast nasza miała około 3 funtów, ale można łatwo zwiększyć ilość składników w zależności od potrzeb
- 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
- 1 łyżka stołowa miodu ocet winny jabłkowy może być zastąpiony
- 2 łyżki stołowe soli koszernej, najlepiej marki Real.
Instrukcje
-
W małej misce, ubij razem oliwę z oliwek i ocet.
-
Nakłuć pieczeń 2-3 razy z każdej strony ostrym nożem.
-
Wmasować mieszaninę oliwy w całe mięso.
-
Oprószyć solą i wetrzeć ją w całe mięso.
-
Włożyć do wolnowaru na 8 godzin na małym ogniu, podawać natychmiast z pozostałymi sokami z wolnowaru.
Przypisy
Przepisy na wykorzystanie resztek wołowiny
Philly Cheesesteak Eggrolls
Mini Taco Cups-. świetny sposób na wykorzystanie resztek rozdrobnionej wołowiny-Mel’s Kitchen Cafe
Szatkowana wołowina Enchiladas-Bev Cooks
Szatkowana wołowina Tacos-Kalyn’s Kitchen znalezione na Slow Cooker Today
Więcej informacji na ten temat znajduje się na stronie Slow Cooker Today.