Articles

Jak Zrobić Miodowy Prosty Syrop, Łatwy Przepis

  • Pinterest

Miodowy Prosty Syrop

Jeśli lubisz smak miodu i lubisz dodać trochę słodyczy do swojej kawy, herbaty, latte i przepisów kulinarnych, to posiadanie butelki domowej roboty miodowego prostego syropu pod ręką jest koniecznością.

Syrop miodowy jest, cóż, prosty do zrobienia. Z zaledwie dwóch składników, które możesz mieć pod ręką, warto przygotować porcję tego przepisu. Osobiście, lubię używać go do herbaty, ale jest to również pyszny sposób na dodanie smaku i słodyczy do sosów winegret, marynat i innych przepisów.

Różnica między miodem a syropem miodowym

Możesz się zastanawiać, dlaczego nie użyć miodu zamiast syropu miodowego? Jeśli często używasz miodu, wiesz, że jest on gęsty, lepki i w zasadzie nieładnie się z nim obchodzić. Co gorsza, może on nawet stwardnieć w butelce.

Z drugiej strony, syrop jest cieńszy i bardziej przypomina płyn. Można go łatwo wlać lub wycisnąć do latte lub innej potrawy, do której chcemy dodać naturalną słodycz miodu. Co najważniejsze, ponieważ miód w syropie został już rozpuszczony w płynie, łatwo go włączyć do napojów, dressingów i marynat.

Pamiętaj, jeśli stosujesz się do przepisu, który wzywa do miodu, upewnij się i weź pod uwagę, że syrop prosty zawiera również wodę.

słoik domowego miodowego syropu prostego do kawy i herbaty
Honey Simple Syrup works well in recipes like coffee and tea lattes, vinaigrette and marinades.

Usługi dla Honey Simple Syrup

Zawsze uważałam, że miód jest tak fascynującym produktem. Jeśli się nad tym zastanowić, to niewiarygodne, że miliony maleńkich pszczółek są źródłem tego pożywienia. Według Wikipedii, pszczoły produkują miód z cukrowych wydzielin roślin. LiveScience wyjaśnia, że pszczoły przechowują odessany nektar roślinny w plastrach i odwadniają go, trzepocząc skrzydłami. Niesamowite!

Mimo że miód jest źródłem pożywienia pszczół, gdy rośliny i nektar są rzadkie, używamy go jako dodatku do wielu potraw i przepisów.

Oto kilka zastosowań syropu miodowego.

  • Słodka herbata
  • Słodzik do gorącej herbaty i kawy
  • Kawa i herbata latte
  • Lemoniada
  • Koktajle
  • Marynaty
  • Winegretty

Personalnie, Uwielbiam używać tego prostego syropu w moim przepisie na miodową mleczną latte.

homemade honey simple syrup in a jar with a honey dipper
Miód w syropie miodowym jest już rozpuszczony, co czyni go idealnym do dodawania do napojów.

Aromatyzowany syrop prosty

Kiedy widzisz, jak łatwo jest zrobić miodowy syrop prosty, możesz sobie wyobrazić, jak połączenie w nim dodatkowego smaku nie jest wielkim problemem. Na przykład, dodaj odrobinę wanilii do przepisu i masz miodowo-waniliowy prosty syrop. Albo użyjcie trochę kwiatów lawendy i macie pyszny miodowo-lawendowy syrop, który możecie dodać do earl grey latte. Dodatkowo, oto mój przepis na waniliowy syrop prosty (bez miodu), który jest również pyszny w napojach.

Korzystaj z wyobraźni, a możesz wymyślić naprawdę interesujące smaki do łączenia w pary z twoimi napojami i żywnością. Na przykład, mam słoik miodu o smaku Mesquite od Old Barrel Tea Company, który zamierzam wykorzystać w marynacie, kiedy sezon grillowy powróci.

miód o smaku mezquite od Old Barrel Tea Company
Mesquite flavored honey from Old Barrel Tea Company

Jedna rzecz do zauważenia, kiedy kupujesz miód w sklepie, upewnij się i spójrz na rodzaj miodu, który to jest. Najłatwiej dostępny wokół mnie jest miód koniczynowy, ale jak można sobie wyobrazić, smak miodu różni się znacznie w zależności od rodzaju rośliny, z której pszczoła zebrała nektar.

Receptura Prostego Syropu Miodowego

Jak już widzicie wszystkie zastosowania prostego syropu miodowego, pozwólcie, że pokażę wam jak łatwo jest go zrobić. Jak już wcześniej wspomniałam, ten przepis ma tylko dwa składniki: miód i wodę. Yup, to jest to! Oto jak to zrobić.

Czas przygotowania1 minuta
Czas gotowania2 minuty
Całkowity czas3 minuty

Składniki

.

  • 1/2 szklanki miodu
  • 1/2 szklanki wody

Instrukcje

  1. Połączyć miód i wodę w rondelku na średnim ogniu, mieszając aż do rozpuszczenia miodu (około 2 minuty).
  2. Schłodź syrop, a następnie przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce.

Przypisy

Ten przepis używa proporcji 1:1 miodu do wody. Jeśli lubisz mniej słodkie, dostosuj przepis do swojego smaku. Na przykład użyj 1/2 szklanki miodu na 1 szklankę wody.

Jak przechowywać syrop

Większość mikroorganizmów nie rozwija się w miodzie, dlatego może on przetrwać tak długo w Twojej spiżarni. Kiedy jednak dodasz do niego inne składniki, nawet wodę, najbezpieczniej jest przechowywać syrop w lodówce. Miodowy Syrop Prosty zachowuje trwałość do czterech tygodni, gdy jest przechowywany w szczelnym pojemniku w lodówce..

Ale ponieważ jest tak szybki i prosty do zrobienia, nie ma potrzeby robienia dużej partii, która może się zepsuć. Zamiast tego, robię ilość, którą moja rodzina i ja wykorzystamy w ciągu dwóch tygodni.

And for ease of use, I store all my simple syrups in in in squeezable bottles. Po prostu upewnij się i pozwól przepisowi ostygnąć przed dodaniem go do jednej z tych plastikowych butelek.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *