Kopycata Chick-Fil-A Grillowane Nuggetsy w Air Fryer

Mam przyjemność przynieść Ci przepis na kopycat Chick-Fil-A Grillowane nuggetsy z 27 gramami białka, 1 gramem węglowodanów i 1 gramem tłuszczu na porcję. Teraz możesz pominąć długie kolejki i kopać w soczyste małe nuggetsy z kurczaka z komfortu własnego domu. Dołączyłam również dwuskładnikowy miodowy sos BBQ, który sprawi, że będziesz jeszcze bardziej zbliżony do prawdziwego smaku!

How to Make Chick-Fil-A Grilled Nuggets in an Air Fryer

To jest super łatwy przepis, pomimo 30-60 minut w marynacie. Jest to obrót na Simplistically Living’s Chick Fil A Grillowane nuggetsy, który wzywa do smażenia na patelni i nieco innej mieszanki przypraw. Wszystko czego będziesz potrzebować do tej wersji to:

• pokrojona w kostkę pierś z kurczaka
• sok z ogórka i mleko do wyboru
• cukier puder
• czosnek w proszku
• wędzona papryka
• sól i pieprz

I to wszystko! Poniżej przedstawię Ci przepis i podam kilka modyfikacji składników oraz wskazówki dotyczące smażenia na powietrzu. Kartę z przepisem do wydrukowania znajdziesz na dole tego posta, jak zawsze.

Krok 1: Namocz pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka w soku z ogórków i mleku przez 30-60 minut.

Piękno pokrojonego w kostkę kurczaka (lub jakiegokolwiek mięsa) polega na tym, że dostajesz o wiele więcej powierzchni, na której przyprawy mogą się zaczepić. Oznacza to więcej smaku w każdym kęsie, co sprawia, że marynata jest nieco mniej istotna dla smaku. Mimo to, zachęcam, by nie pomijać soku z ogórków i kąpieli mlecznej.

Poszłam z odtłuszczonym mlekiem, ale możesz użyć dowolnego rodzaju mleka. Podoba mi się pomysł z maślanką, jak w moich pikantnych pieczonych polędwiczkach z kurczaka lub chrupiących maślankowych przepisach na smażoną na patelni pierś kurczaka.

Jeśli nie masz soku z kiszonych ogórków pod ręką, możesz go zamienić na trochę octu i bulionu lub coś innego kiszonego jak papryczki jalapeño. Można też dodać trochę świeżego soku z cytrusów, jak w moim smażonym na powietrzu greckim kurczaku i ziemniakach, choć to zmieni nieco profil smakowy.

Krok 2: Odcedź kurczaka i dopraw cukrem pudrem, czarnym pieprzem, wędzoną papryką, solą i czosnkiem w proszku.

Chcesz dobrze odsączyć kurczaka, ale nie musisz go osuszać, tak jak w przypadku moich niedawno opublikowanych frytek. Odrobina wilgoci jest tutaj w porządku, ponieważ nie będziesz dodawać żadnego oleju.

Nie powinieneś mieć żadnych grudek ani luźnych przypraw w misce. Jeśli tak, prawdopodobnie nie odsączyłeś pokrojonego w kostkę kurczaka wystarczająco dobrze. Możesz odcedzić pozostały płyn i dodać trochę więcej przypraw, jeśli napotkasz taki scenariusz.

As far as the seasoning blend goes, your guess is as good as mine as to what Chick-Fil-A grilled nuggets are really seasoned with. Przypuszczalnie używają cukru pudru do swoich klasycznych nuggetsów z kurczaka, więc nie wydaje się daleko idące, że może rozciągnąć się na grillowane nuggetsy z kurczaka, jak również.

Czy jest to 100% dokładne lub nie, mieszanka przypraw dostaje darn blisko i cukier puder naprawdę działa. Po prostu zaufaj mi w tej kwestii!

Przypis: Dla 6 innych smaków, sprawdź mój pełny przewodnik po przepisach na nuggetsy z kurczaka smażone na powietrzu.

Krok 3: Smaż nuggetsy na powietrzu w temperaturze 400ºF przez 10-12 minut.

Testowałem ten przepis w Instant Pot Air Fryer combo i 6.5quart Ninja Foodi. Różne modele/rozmiary frytownic mogą mieć różne czasy gotowania, ale wątpię, żeby to było aż tak odległe.

Jedną z uwag, którą dodałam do poniższej karty z przepisem jest to, że możesz piec nuggetsy na broilu przez kilka minut pod koniec gotowania, jeśli chcesz, aby były nieco bardziej chrupiące wokół krawędzi. Funkcja broil jest jedną z moich ulubionych rzeczy w Instant Pot i Foodi. Pozwala ona na dodanie chrupiących krawędzi do białek takich jak moja polędwica wieprzowa carnitas lub pikantna wieprzowina bbq bez wysuszania ich.

I tam masz to, grillowane nuggetsy Chick-Fil-A gotowe do zanurzenia i cieszenia się nimi!

Jak zrobić te nuggetsy bez frytownicy

Możesz usmażyć je na patelni na średnim ogniu przez 6-8 minut z odrobiną oliwy z oliwek lub sprayu do gotowania, tak jak moje smażone na patelni kąski z kurczaka buffalo. Lub jeśli wolisz je upiec, zacząłbym od 400ºF przez 15-18 minut bezpośrednio na blasze do pieczenia. Pieczone polędwiczki z kurczaka, o których wspomniałam powyżej, używają tego czasu i temperatury, jako przykładu.

Serving Your Grilled Chick-Fil-A Nuggets

Speaking of dip, I like to mix honey mustard and BBQ sauce for these Chick-Fil-A grilled nuggets and chicken of all kinds. Myślę, że smakuje to tak samo jak ich miodowy sos barbecue. Jeśli szukasz klasycznego sosu, sprawdź ten kopiowany sos Chick Fil A z Build Your Bite.

And while I don’t have a copycat Chick-Fil-A fries recipe, I think you’d really dig my copycat Five Guys cajun fries and spicy air fryer sweet potato fries recipes.

Okay, that should be everything you need to know. Jeśli masz jakieś pytanie dotyczące przepisu, o którym zapomniałam, zostaw komentarz na dole posta. A kiedy już spróbujesz i pokochasz te grillowane nuggetsy Chick-Fil-A, zawsze doceniam dobrą recenzję przepisu. Enjoy!