Stal A2 | Czy jest to najlepszy wybór dla ostrza Twojego noża?

Nóż z gorszą stalą to strata pieniędzy. Ale płacenie zbyt dużo za stal na ostrze, gdy jej nie potrzebujesz, może być również marnotrawstwem.

Jaka stal będzie działać najlepiej dla Twoich potrzeb w zakresie sztućców? Nie pomijaj stali A2 w swoim następnym nożu.

Przez Leona Pantenburga

Zabij łosia, a twoi kumple z polowania zbierają się, aby pomóc ci go wyciągnąć na najbliższą drogę. Ale najpierw trzeba go wypatroszyć, a ci sami przyjaciele chętnie skrytykują twoje umiejętności posługiwania się nożem i doradzą ci lepsze techniki patroszenia, skórowania itp.

Taka była sytuacja, gdy zabiłem mojego ostatniego łosia byka z Oregonu. Moja Bark River Sahara wykonała kawał dobrej roboty przy patroszeniu tego dużego zwierzęcia. Następnie postanowiłem sprawdzić, czy żebra mogą być podzielone, używając tylko noża. Wszyscy byliśmy zaskoczeni, gdy nóż przeszedł przez żebra z minimalnym wysiłkiem. Sahara została użyta do odcięcia podudzi, a później do oskórowania i odcięcia głowy. Stal A2 w ostrzu bardzo dobrze trzymała krawędź i z łatwością poradziłaby sobie z innym bykiem.

Stale nożowe uległy radykalnej poprawie od czasu, gdy dostałem swój pierwszy nóż, Western I-66. To ostrze było prawdopodobnie z wysokowęglowej stali 1075 do 1095 i działało bardzo dobrze. Uwielbiam mój nóż Cold Steel SRK. Dostałem go w 1991 roku, krótko po tym jak został wprowadzony na rynek, i nosiłem go przez 20 lat. Nóż opatrzył w terenie około 50 jeleni i był używany na łosiach. Tą stalą był Carbon V.

Potem odkryłem ostrza ze stali A2 i dowiedziałem się czego mi brakowało. Znakomite noże Cross Knives i Jesse Hemphill często używają stali A2, a kilka z nich spisało się naprawdę dobrze. Używałem kilku noży Bark River z ostrzami A2, a potem, jak wielu użytkowników, przeszedłem na CPM 3V. Potem musiałem wypróbować Elmax, CPM 4V i CPM Cru-Wear. Ubierałem jelenia mule z ostrzem z Damaszku Jesse Hemphilla. Wypróbowałem wiele innych stali wysokiej jakości.

I te super stale działały bardzo dobrze. Ale ostatnio poprosiłem Jessego Hemphilla o wykonanie dla mnie noża użytkownika, opartego na ostrzu w stylu kanadyjskiego liścia, z grubą rękojeścią z micarty i krótkim trzonkiem. Ostrze miało mieć rozmiar A2.

Nóż ten jest prototypem noża Survival Common Sense. Jako taki, SCS będzie rekomendowanym nożem do ciężkich zastosowań w Big River Wild Adventures. Ten nóż będzie miał ciężkie życie, w często mokrych i paskudnych warunkach. Będzie używany do rzeźbienia w drewnie, przygotowywania jedzenia, czyszczenia ryb i ewentualnie (w sezonie) dzikiej zwierzyny, oraz wszystkich zadań związanych z przetrwaniem w dziczy.

Dlaczego A2, skoro jest wiele, wiele innych opcji? I czym dokładnie jest stal A2?

Według Steel Express Company: „Stal narzędziowa A2 jest stalą hartowaną powietrzem, przeznaczoną do pracy na zimno. A2 jest stalą o zawartości 5% chromu, która zapewnia wysoką twardość po obróbce cieplnej i dobrą stabilność wymiarową. Nadaje się do obróbki cieplnej i będzie oferować twardość w zakresie 57-62 HRC.” (Przeczytaj pełną specyfikację.)

Istnieje kilka powodów, dla których warto rozważyć A2 dla swojego następnego noża.

Koszt: Sprawdź koszt ostrza A2 w porównaniu do ostrza wykonanego z CPM 3v, Elmax, Cruwear lub dowolnej ilości super stali. Jakość Damascus może wynieść nawet 55$ za cal, co czyni koszt, IMO, zaporowym dla noża użytkownika. (Ponadto, lepiej kupuj stal Damascus od renomowanego producenta – niektóre importowane rzeczy to czyste śmieci). Ostrze A2 będzie zazwyczaj o co najmniej 25 do 30 procent tańsze niż ten sam nóż z super stali.

Obsługa: Testuję noże używając ich zgodnie z ich przeznaczeniem. W przypadku noży myśliwskich lub wędkarskich, robię wszystko co w mojej mocy, aby wykręcić je na dzikiej zwierzynie lub rybach. Ponieważ poluję i łowię, a nie zabijam i łapię, zdarzają się sytuacje, w których nie mam nic do powiedzenia. W tym przypadku, mogę iść do zakładu przetwórstwa mięsnego i wypróbować noże out.

Nóż musi mieć odpowiednią konstrukcję do pracy, ale dobrze zaprojektowany nóż z crappy stali jest stratą czasu i pieniędzy. Jeśli musisz pracować ciężej, bo ostrze się tępi, to może być niebezpieczne.

Zdolność trzymania ostrza: Przez prawie 20 lat nosiłem ze sobą sprzęt do ostrzenia na backcountry polowania na łosie i jelenie w Idaho. Ale to było zanim odkryłem superstale. Dziś sprzęt do ostrzenia zostaje w obozie. Wielokrotnie patroszyłem, oskórowywałem, ćwiartowałem, usuwałem kończyny dolne i odcinałem głowy jeleni za pomocą noża A2. Nigdy nie musiałem się zatrzymywać i ponownie ostrzyć. Robiłem to również z CPM 3V, Elmax i Jesse Hemphill Damascus steel. Szczerze mówiąc, nie mogę powiedzieć, że różnica w utrzymaniu krawędzi między A2 a tymi innymi stalami jest duża.

Moje uznanie dla A2 wzrosło po tym, jak spotkałem uczestnika konkursu Alone, Larry’ego Robertsa, na pokazie BLADE 2019. Każdy uczestnik konkursu Alone może wybrać dziesięć specjalnych przedmiotów, które pomogą w zapewnieniu schronienia, wody, ognia i jedzenia, a zwycięzcą jest osoba, która najdłużej wytrzyma sama w dziczy. Wśród swoich dziesięciu przedmiotów na Sezon Drugi, Roberts wybrał L.T. Wright Genesis Scandi w A2. Genesis był używany codziennie. Roberts rzeźbił łyżki, robił pułapki, wykuwał włócznię i wykonywał niezliczone inne projekty. Roberts został wiceliderem; skończył na 64 dniach.

W Sezonie Piątym, Roberts wziął większy, twardszy L.T. Wright Genesis, również ze stali A2. Genesis 6, model noża Larry’ego Robertsa, upamiętnia jego osiągnięcie. Podczas pobytu w Mongolii, Roberts powiedział mi, że nigdy nie ostrzył swoich noży. Co może być lepszym potwierdzeniem dla zdolności trzymania krawędzi A2?

Łatwość ostrzenia: Użyj noża wystarczająco dużo, a będzie musiał zostać naostrzony. Nie chcę super stali, która jest tak twarda, że nie może być łatwo naostrzona w terenie, jeśli to konieczne. Pomimo doskonałej zdolności A2 do utrzymywania krawędzi, uważam, że jest łatwiejsza do naostrzenia niż CPM 3V. Im twardsza i wytrzymalsza stal, tym trudniej ją naostrzyć.

Mam jednak ostrzeniowe OCD i dbam o krawędzie noży. Ale jeśli mój nóż A2 był w ogóle używany, szybki strop jest wszystkim, czego kiedykolwiek potrzebuje, aby utrzymać ostrą krawędź.

Dostępność: Ponieważ A2 jest stalą narzędziową, jest ona używana do wielu zastosowań, oprócz ostrzy noży. Oznacza to, że A2 jest powszechna, łatwa do zdobycia i niedroga.

Konserwacja: A2 będzie się patynować przy wielokrotnym użyciu. To nie jest stal nierdzewna. Osobiście lubię patynę, ale jeśli nie, przetrzyj ostrze po użyciu podkładką z alkoholem i osusz je papierowym ręcznikiem. Nie mam problemu z rdzewieniem A2, mimo że mieszkam w bardzo gorącym, wilgotnym klimacie.

Nie wiem ile chcesz wydać na nóż. Ale kilkadziesiąt lat temu miałem żonę i trójkę małych dzieci, które zajmowały wyższe miejsce w budżecie domowym niż wysokiej jakości noże myśliwskie. Kupiłem nóż, na który było mnie stać w tamtym czasie.

Jeśli szukasz niedrogiego, wysokiej jakości noża myśliwskiego lub bushcraftowego, który nie rozbije banku, przyjrzyj się uważnie stali A2. Nie zawiedzie cię.

Proszę kliknij tutaj, aby sprawdzić i zasubskrybować kanał SurvivalCommonSense.com YouTube – dzięki!