Sześć strategii żywieniowych w leczeniu i zapobieganiu suchej skóry

2. Tłuszcze? Oczywiście, ale te właściwe!

Nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w tłustych rybach, takich jak łosoś, a także w nasionach pokrzywy, nasionach chia i oleju lnianym mogą wypełnić zapasy lipidów w skórze od wewnątrz i ustabilizować jej naturalną barierę ochronną.

Pomarańczowy kolor owoców i warzyw

Jasny kolor produktów takich jak morele, rokitnik, marchew, a także żółta i czerwona papryka wskazuje na wysoki poziom beta-karotenu, prekursora witaminy A. Jako przeciwutleniacz, beta-karoten jest skuteczny w zapobieganiu suchości i starzenia się skóry.

Świeża żywność bogata w biotynę

Biotyna, znana również jako witamina B7 lub po prostu witamina H, jest uważana za witaminę skóry par excellence. Dobrym jej źródłem są żółtka jaj, płatki owsiane, łosoś i śledź, pomidory i szpinak, produkty mleczne, banany i orzechy włoskie. Orzechy i nasiona są również bogate w witaminę E, która dodatkowo wspiera warstwę lipidową skóry i zapewnia jej lepsze nawilżenie.

Pokarmy z cynkiem

Sucha i popękana skóra, która jest napięta i swędząca może wskazywać na niedobór pierwiastka śladowego, jakim jest cynk. Można go znaleźć w kiełkach żyta i pszenicy, nasionach dyni i słonecznika, twardych serach, rybach i mięsie, a także w płatkach owsianych i soczewicy.

Pokarmy, których należy unikać

W przypadku suchej skóry lepiej unikać wszystkiego, co usuwa wilgoć z organizmu – jak alkohol, kofeina w kawie i herbacie oraz nadmiar soli. Tłuszcze trans zawarte w smażonych i pieczonych potrawach mogą zwężać żyły, a tym samym utrudniać krążenie krwi w głębszych warstwach skóry.