Ta japońska subskrypcja Snack Box odtwarza radość z podróży

Każdy przedstawiony przez nas produkt został niezależnie wybrany i zrecenzowany przez naszą redakcję. Jeśli dokonasz zakupu korzystając z zamieszczonych linków, możemy zarobić prowizję.

Nie wiem, kiedy następnym razem wejdę do samolotu, i to łamie mi serce. Przed pandemią miałem szczęście podróżować na arenie międzynarodowej kilka razy w roku, zwykle raportując historie. To głębokie poczucie cudowności, które towarzyszy, powiedzmy, zgubieniu się w zaśnieżonej norweskiej wiosce lub odkryciu japońskiego 7-Eleven po raz pierwszy, jest niemożliwe do odtworzenia w domu, nawet gdy robimy Zoom w Galerii Uffizi i robimy wirtualne wycieczki po Pałacu Buckingham.

Kiedy otrzymałem subskrypcję japońskiego pudełka z przekąskami o nazwie Bokksu, zbliżyłem się do tego dreszczyku emocji podróży niż od czasu, gdy świat zamknął się w marcu. Niespodziewany asortyment 20 do 25 rzemieślniczych przekąsek, cenionych w miastach i regionach całej Japonii, pojawia się w drzwiach raz w miesiącu lub tak często, jak sobie tego życzysz.

Chociaż firma istnieje od 2016 roku – być może szczyt szaleństwa subskrypcji-boxów – niedawno wypróbowałem pudełko Bokksu po raz pierwszy, mając nadzieję, że wyrwie mnie z mojej popołudniowej rutyny Cheez-Its (absolutnie bez braku szacunku dla Cheez-Its).

Proces otwierania mojego pudełka był nie mniej niż ekscytujący. Wysyłane prosto z Japonii, każdy pojedynczy goodie był czymś, czego nigdy wcześniej nie próbowałem ani nie widziałem, nawet podczas mojej napędzanej przekąskami podróży do kraju w 2018 roku. To było ekscytujące, aby sortować, nawet przed jedzeniem. Wiele z przekąsek pochodzi z rodzinnych firm, niektóre wielowiekowe.

Moje pudełko zawierało bogate pączki z czerwonej fasoli Hokkaido, chrupiące czarne sezamowe taiko z Kumamoto, edamame krakersy podobne do senbei, ręcznie robione cukierki yuzu sake, a także wystarczająco dużo słodkich i pikantnych smakołyków, aby pomóc mi zapomnieć, jeśli na chwilę, że nienawidzę tego roku tak, tak bardzo.

Niezwykle smaczne, lekko zabawne krakersy ryżowe uni są jedną z moich ulubionych rzeczy od jakiegoś czasu. Organiczna herbata genmaicha – połączenie zielonej herbaty i prażonego brązowego ryżu – była gorącym, orzechowym, pocieszającym napojem, którego moja dusza rozpaczliwie potrzebowała.

Pudełka zawierają bardzo szczegółową broszurę opisującą każdą przekąskę, co jest przydatne, biorąc pod uwagę, że niektóre z nich nie są napisane w języku angielskim. (Odkryłam, że pikantne krakersy ryżowe, które tak mi smakowały, były aromatyzowane jeżowcami po tym, jak skończyłam torebkę). Broszura oferuje również mapę Japonii, wskazując regiony, z których pochodzi każdy przedmiot. Jeśli tęsknisz za podróżami tak bardzo jak ja i mógłbyś ożywić swoją rutynę pandemicznego podjadania, Bokksu pozwoli ci udawać, że jesteś gdzie indziej.

Kup: Bokksu Authentic Snack and Candy Subscription: Classic Box ($31.50 za pierwsze pudełko, odnawia się przy $44.95 miesięcznie z darmową wysyłką)

Wszystkie tematy w Lifestyle