TopCulinario.com Żywienie i Gastronomia

() Fakty żywieniowe i energetyczne przedstawione w tej aplikacji zostały obliczone zgodnie z opublikowanymi przez Hiszpańską Agencję Zdrowia i Żywienia w AESAN / BEDCA, Hiszpańska Baza Danych Składu Żywności v1.0 (2010). Należy pamiętać, że ilość w gramach serc karczochów w puszce, którą wybierzesz, odnosi się do jadalnej części tej żywności.

(1) Dzienne zapotrzebowanie kaloryczne, DCN – Zapotrzebowanie na kalorie, które tutaj pokazujemy, jest zgodne z ustalonym przez FAO/WHO/UNU Expert Consultation on Human Energy Requirements. Chociaż istnieją inne, metoda FAO / WHO / UNU span> jest najbardziej aktualna.

(2) Schemat żywienia – Obliczanie niezbędnych kalorii według makroskładników odbywa się według podstawowego schematu: 20% białek; 30% tłuszczu; I 50% węglowodanów. To jest standardowy ogólny stosunek, ale: Czy chcesz schudnąć, czy wręcz przeciwnie? A może jesteś bardziej zainteresowany przyrostem objętości mięśni? Ten stosunek będzie się różnił w zależności od konkretnego przypadku i zainteresowania (patrz uwaga końcowa). I, co więcej, najlepiej jest, aby wziąć pod uwagę jakość, a nie ilość, biorąc pod uwagę naturę składników odżywczych zawartych w tej żywności. Bo to nie jest to samo, aby uzyskać węglowodany glukozy lub fruktozy, że ze skrobi lub polioli. Również nie wszystkie tłuszcze są takie same, nie powinniśmy utożsamiać kwasów tłuszczowych nasyconych z nienasyconymi czy uwodornionymi (niezdrowe tłuszcze trans). I coś podobnego dzieje się w przypadku białek, nie wszystkie zawierają tę samą różnorodność i ilość niezbędnych aminokwasów, ani nie mają tej samej wartości biologicznej.

(3) Zużycie kalorii – Obliczanie zużycia energii w zależności od czynności jest wciąż ustalane przez lekarza Francisco Grande Covián.

() Pamiętaj: Wszystkie te informacje mają charakter czysto orientacyjny. Najlepszą radą, jakiej możemy ci udzielić, jest to, że aby zaprojektować swoją idealną dietę, zwróć się do lekarzy, dietetyków i specjalistów ds. żywienia.