Wiśniowe batoniki z polewą waniliową
Te wiśniowe batoniki to miękkie ciasteczka z nadzieniem wiśniowym, ciasteczkowym ciastem i waniliową polewą. Łatwy i imponujący deser, który jest idealny do nakarmienia tłumu!
Uwielbiam dobre ciasto, a te ciasteczka są prawie jak podręczne ciasto, ale z dużo mniejszą ilością pracy. Wiśniowe batoniki zawsze zbierają pochlebne recenzje i są super świąteczne na wakacyjne spotkania.
Muszę się przyznać, Zrobiłam te wiśniowe batoniki, bo znalazłam w spiżarni kilka puszek nadzienia wiśniowego, które musiałam zużyć. Nie spodziewałam się wiele, ale powiem Wam, że moje oczekiwania były absolutnie błędne. Te wiśniowe batoniki są niesamowicie pyszne i znalazły drogę do mojej regularnej rotacji deserów.
Jak zrobić wiśniowe batoniki?
Ten przepis zaczyna się od super miękkiego i aromatycznego ciasta na ciasteczka, które tworzy zarówno skórkę jak i polewę dla tych batoników. Część ciasta rozprowadza się na dnie formy do pieczenia, a następnie na wierzchu rozprowadza się dwie puszki nadzienia wiśniowego. Użycie szpatułki ułatwia rozprowadzanie ciasta i nadzienia.
Nie przepadasz za nadzieniem wiśniowym? Spróbuj zamiast niego nadzienia jabłkowego, jagodowego lub brzoskwiniowego! Ten przepis wymaga patelni 15″ x 10″, która jest nieco nietypowym rozmiarem. Możesz zrobić bary na patelni 9″ x 13″ zamiast tego, ale bary będą grubsze i dlatego zajmie więcej czasu, aby je ugotować.
Więcej ciasta na ciasteczka idzie na górę, a następnie cała patelnia idzie do piekarnika, aby piec aż do złotego koloru.
Ten przepis wzywa do podstawowych składników, które najprawdopodobniej już masz w domu z wyjątkiem jednego: ekstraktu migdałowego. Ekstrakt migdałowy sprawia, że te batoniki są naprawdę wyjątkowe, więc zachęcam Cię do zrobienia specjalnej wycieczki do sklepu, aby zdobyć trochę do tego przepisu. Nie pożałujesz tego.
Po ostygnięciu Twoich batonów, na wierzchu pojawi się odrobina glazury. Pokrój swoją patelnię z ciasteczkami na kwadraty i jesteś gotowy do podania!
Cherry bars make a great potluck offering, are perfect for a holiday cookie tray, or are great for when you need dessert to feed a lot of people. Każdy kto spróbował tych batonów poprosił mnie o przepis, są naprawdę tak dobre! Pomyśl, że ciasto wiśniowe spotyka się z migdałowym ciasteczkiem cukrowym. Mogłam lub nie mogłam nawet zjeść resztki na śniadanie.
Cherry pie bars are perfect served as is, but a scoop of vanilla ice cream never hurts, am I right?
Więcej przepisów na wspaniałe desery
- Smażone placki jabłkowe
- Barwy z kruszonką brzoskwiniową
- Trzęsienie ziemi Cake
- Pecan Pie Bars
- Cherry Cheesecake Dip
Drukuj Pin
Cherry Bars
Składniki
Do batonów
- 1 szklanka zmiękczonego masła
- 2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 4 jajka
- 3 szklanki mąki
- 3/4 łyżeczki wanilii
- 3/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego
- 2 puszki nadzienia wiśniowego
- spray do gotowania
iv
Do glazury
- 1 szklanka cukru pudru
- 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/4 łyżeczki ekstrakt migdałowy
- 2 łyżki stołowe mleka
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 350 stopni F. Posmarować blachę o wymiarach 10″ x 15″ sprayem do pieczenia.
-
Włożyć masło, cukier i sól do miski miksera. Ubijać do uzyskania puszystej masy, 2-3 minuty.
-
Dodawać jajka, po jednym na raz, ubijając po każdym dodaniu.
-
Przy niskich obrotach miksera, powoli dodawać mąkę. Wymieszać z ekstraktem waniliowym i migdałowym.
-
Rozłożyć równomiernie 2/3 ciasta na dnie patelni.
-
Na ciasto wyłożyć nadzienie.
-
Ułóż łyżeczką porcje ciasta na całej powierzchni nadzienia.
-
Piecz przez 35-40 minut lub do uzyskania złotego koloru. Ostudzić całkowicie w naczyniu.
-
Aby zrobić polewę, ubij razem cukier puder, ekstrakty i mleko. Dodaj więcej mleka, 1 łyżeczkę na raz, jeśli wolisz rzadszą glazurę.
-
Posmaruj glazurą batoniki. Poczekaj aż polewa stwardnieje, następnie pokrój na kwadraty i podawaj.