Zioła toskańskie Przyprawa mieszana
Przedstawiając zioła toskańskie & mieszanka przyprawowa, będzie to jedno z najlepszych opakowań, które będziesz trzymać w spiżarni lub stojaku na przyprawy przez długi czas.
Podobna, ale i różna od włoskiej mieszanki, ta toskańska receptura przyprawowa wymagała płatków czerwonej papryki i soli morskiej. The scent is just so Tuscany plus some hint of the ocean along with the combined aroma from all herbs.
Usually, I would mix these herbs with garlic powder, but that’s really easy to clump up and harden, especially without an oxygen-absorbing bag. Tak, te małe torebki, które można znaleźć w wielu opakowaniach żywności są naprawdę ratunkiem. Więc następnym razem, zapisz je dla tego rodzaju okazjonalnych przypraw & przyprawiania.
Wszystkie te płatki po wymieszaniu mogą być trochę zbyt „płatkowate”, możesz je również zmiażdżyć przed przechowywaniem. Jako osobista preferencja, po prostu mieszam i przechowuję je szczelnie zamknięte. Then when I ready to use them, crush just enough with a little pebble.
A usage, hmm, this little Tuscan seasoning mix can be used on almost any kind of dish. Całe płatki trafiają do zupy, makaronu, sosu, drobiu & nacierania mięsa… Można je też pokruszyć na drobno i posypać pizzę lub jakiekolwiek danie pieczone w piekarniku. Aha, spróbowałabym jednego z pieczonym słodkim ziemniakiem.
Owoce morza? Zdecydowanie. choć ja dodałabym jeszcze trochę pokruszonych płatków papryki chili i skórki z cytryny.
Przepis na przyprawę do toskańskich ziół mix
Drukuj
Składniki
- ▢ 3 łyżki płatków czerwonej papryki
- ▢ 8 łyżek suszonej bazylii
- ▢ 8 łyżek suszonej bazylii
- ▢ 3 łyżki suszonego rozmarynu
- ▢ 3 łyżki suszonego oregano
- ▢ 2 łyżki suszonego tymianku
- ▢ 1 łyżka suszonej suszonej pietruszki
- ▢ 4 łyżki granulowanego lub płatkowanego czosnku
- ▢ 4 łyżki soli morskiej
- ▢ 1 łyżka mielonego czarnego pieprzu
- ▢ 1 torebka pochłaniająca tlen opcjonalnie, aby zachować świeżość przypraw
Instrukcje
-
W szczelnym pojemniku z pokrywką, dodaj wszystkie składniki
-
Dobrze wymieszaj, załóż pokrywkę i wstrząśnij kilka razy.
-
Dodaj torebkę pochłaniającą tlen, aby zachować świeżość i nie zbijać się w grudki. Zamknąć szczelnie i przechowywać w chłodnym & suchym miejscu do 6 miesięcy.