10 Causas da fome no mundo | Preocupação Mundial EUA
Hunger pelos Números
- O mundo produz alimentos suficientes para alimentar todos os 7.5 biliões de pessoas
- Apesar disto, 1 em 9 pessoas em todo o mundo passam fome todos os dias
- O Chade é o país mais faminto do mundo a partir de 2020
- Embora ainda haja um longo caminho a percorrer, o nível de fome no mundo diminuiu em 27% desde 2000
O que causa a fome no mundo?
Insegurança alimentar e fome fazem com que muitas crianças fiquem atrofiadas (se não pior) devido à desnutrição. Como parte dos Objectivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas, a Preocupação está a trabalhar para eliminar a fome e a subnutrição até 2050. Isto significaria quase 3 milhões de vidas mudadas para melhor.
O mundo produz alimentos suficientes para alimentar todas as 7,5 mil milhões de pessoas, no entanto 1 em cada 9 pessoas em todo o mundo passa fome todos os dias. Onde está a desconexão? Aqui estão 10 das causas mais populares da fome no mundo – e como se pode ajudar.
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Pobreza
Pobreza e fome existem num ciclo vicioso. As famílias que vivem na pobreza geralmente não podem pagar alimentos nutritivos, levando à subnutrição. Por sua vez, a subnutrição torna difícil para as pessoas ganharem mais dinheiro para que possam pagar uma alimentação saudável. As famílias que vivem na pobreza podem também vender o seu gado ou ferramentas para complementar o seu rendimento. Isto compra alívio a curto prazo, mas perpetua um padrão de fome e pobreza a longo prazo que é frequentemente transmitido dos pais para os filhos.
A República Democrática do Congo, reconhecida ano após ano como um dos países mais pobres do mundo, tem uma população de 77 milhões de habitantes, a maioria dos quais vive abaixo dos 1,25 dólares por dia. A partir de 2017, 7,9 milhões de cidadãos da RDC enfrentaram uma fome aguda.
Pobreza anda frequentemente de mãos dadas com muitas das outras causas da fome nesta lista – leia para mais, ou veja como pode ajudar agora.
Carências alimentares
Atravessar África, incluindo regiões como o Sahel e o Corno de África, as famílias de agricultores experimentam períodos antes das colheitas conhecidos como “épocas de fome”. Estas são as épocas do ano em que se esgotam os abastecimentos alimentares da colheita anterior, mas a possibilidade de reabastecer os abastecimentos é ainda um período de tempo livre. Isto deixa as famílias forçadas a saltar uma (ou mais) refeição todos os dias no período antes da próxima colheita – que pode estar meses de distância.
Os 10 países mais famintos do mundo
Apesar dos níveis globais de fome estarem a cair, uma em cada nove pessoas em todo o mundo ainda enfrenta a fome. Aqui estão os dez países mais famintos de acordo com o Índice Global da Fome de 2018.
3>3. Guerra & conflito
Guerra e conflito estão também entre os principais contribuintes para a fome mundial. No Sul do Sudão, a guerra civil levou à deslocação em massa e ao abandono de campos. O resultado é o fracasso das colheitas que, combinado com uma taxa de inflação em alta que torna os alimentos importados inacessíveis, deixou 6 milhões de pessoas em situação de insegurança alimentar. Do mesmo modo, o conflito em curso no Iémen levou a que mais de metade do país (cerca de 17 milhões de pessoas) necessitasse de acção urgente na ausência de assistência alimentar humanitária contínua.
Mudança climática
Países como a Zâmbia gozam de relativa paz e estabilidade política. No entanto, são também flagelados pela fome devido a extremos climáticos. Muita ou pouca chuva pode destruir as colheitas ou reduzir a quantidade de pasto animal disponível. Estas flutuações são agravadas pelo sistema climático do El Niño, e são susceptíveis de aumentar devido a mudanças no clima. Os padrões climáticos extremos também tendem a afectar mais as regiões mais pobres do mundo. O Banco Mundial estima que as alterações climáticas têm o poder de empurrar mais de 100 milhões de pessoas para a pobreza durante a próxima década.
Culturas crescem numa quinta no Níger. Há três anos, a Concern forneceu a algumas das comunidades mais pobres do país sementes que são mais capazes de lidar com as mudanças climáticas do Níger, bem como conselhos sobre melhores técnicas agrícolas. Foto: Chris de Bode/Panos Pictures Nutrição pobre
Hunger não é simplesmente uma falta de acesso aos alimentos; é uma falta de acesso aos nutrientes certos. Para prosperar, os seres humanos precisam de uma gama de alimentos que proporcionem uma variedade de benefícios essenciais para a saúde. As famílias pobres dependem frequentemente apenas de um ou dois alimentos básicos (como milho ou trigo), o que significa que não recebem macronutrientes e vitaminas críticos suficientes, e podem ainda sofrer os efeitos da fome.
Uma falta de nutrição é especialmente importante para mulheres grávidas e lactantes e crianças pequenas: O apoio nutricional durante a gravidez e até aos cinco anos de idade pode ajudar a proteger as crianças durante toda a sua vida. Uma nutrição adequada reduz a probabilidade de doença, saúde precária e deficiência cognitiva. Através do projecto LANN, comunidades em países como a Serra Leoa estão a aprender a identificar alimentos selvagens ricos em nutrientes que são seguros para comer, a fim de tirar o máximo partido dos seus recursos disponíveis. Esta é uma das muitas formas de procurar soluções sustentáveis para as comunidades subnutridas.
Alimentar uma criança hoje
Conflito, desastre climático, pobreza crónica. A necessidade agora é mais urgente do que nunca.
Pobreza da Política Pública
Problemas sistémicos, como infra-estruturas deficientes ou baixo investimento na agricultura, impedem frequentemente que os alimentos e a água cheguem às populações mundiais que mais necessitam deles.
Economia
Muito semelhante ao ciclo pobreza-fome, a resiliência económica de um país tem um efeito directo na sua resiliência nutricional. Por exemplo, os problemas económicos globais da Libéria aprofundaram-se após o surto de Ébola em 2014. Cinco anos mais tarde, 50% vivem abaixo do limiar da pobreza. Trabalhar para a estabilidade económica global terá um efeito de ondulação sobre outras causas da fome mundial citadas nesta lista.
Os membros do comité comunitário na aldeia de Bongay, Serra Leoa, exibem orgulhosamente a gama de alimentos para os quais estão agora a crescer e a procurar alimentos, como parte do projecto de Gestão de Recursos Naturais e Nutrição (LANN) na sua aldeia. Foto: Kieran McConville
Resíduos alimentares
Segundo o Programa Alimentar Mundial, 1/3 de todos os alimentos produzidos – mais de 1,3 mil milhões de toneladas – nunca são consumidos. Além disso, a produção destes alimentos desperdiçados também utiliza outros recursos naturais que, quando ameaçados, têm um efeito de ondulação nos países já mais atingidos pela fome, pobreza, e alterações climáticas. A produção deste alimento desperdiçado requer uma quantidade de água igual ao caudal anual do Rio Volga da Rússia – e adiciona 3,3 mil milhões de toneladas de gases com efeito de estufa à atmosfera.
Desigualdade de género
No seu Objectivo de Desenvolvimento Sustentável 2, a ONU revela: “Se as mulheres agricultoras tivessem o mesmo acesso aos recursos que os homens, o número de famintas no mundo poderia ser reduzido em até 150 milhões”. As mulheres agricultoras são responsáveis pelo cultivo, colheita, preparação e venda da maioria dos alimentos nos países pobres. As mulheres estão na linha da frente da luta contra a fome, mas estão frequentemente subrepresentadas nos fóruns onde são tomadas decisões importantes sobre políticas e recursos.
Mulheres, água, e o ciclo da pobreza
Imagine equilibrar um recipiente de 40 libras na sua cabeça e caminhar três milhas e meia para casa. É a realidade diária de milhões de mulheres e raparigas em todo o mundo.
Migração forçada
Além da guerra e do conflito, há uma série de factores que contribuem para as causas da migração forçada. Isto inclui a fome, mas a migração forçada também pode ser uma causa de fome. Muitos refugiados que vivem no estrangeiro vivem em países vizinhos com recursos limitados, para começar. No Líbano, por exemplo, quase um terço da população são refugiados, o que coloca uma enorme pressão sobre os recursos. Todos os anos, a Preocupação associa-se à Welthungerhilfe para produzir o Índice Global da Fome; lançado em Outubro último, a edição de 2018 sublinha a ligação entre fome e migração forçada, um problema que só pode ser resolvido por uma solução política.
Como posso ajudar?
Embora as causas da fome sejam complexas, a mudança é possível e há esperança na acção. A preocupação de apoiar significa que $0,90 de cada dólar doado vai para o nosso trabalho de salvar vidas em 23 países em todo o mundo. No ano passado, conseguimos alcançar mais de 9,2 milhões de pessoas com as nossas iniciativas de saúde e nutrição, e melhorámos a segurança alimentar e os meios de subsistência de 4,5 milhões.