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12 Receitas de Ovos Devilados Fáceis e Únicas

Quando se trata de cozinhados de Verão e de férias de Inverno, há alguns pratos secundários básicos que são uma obrigação: Salada de batata, milho na espiga, e, claro, ovos develados. Estes pequenos e belos ovos são sempre um prazer para as multidões. Mas em vez de misturar gemas de ovos e maionese para o recheio, por que não ficar criativo com algumas divertidas combinações de receitas de ovos devilados para a sua próxima festa?

Estas combinações são realmente fáceis de lançar juntamente com uma mistura básica de ovos devilados. Antes de fazer qualquer uma destas combinações, eis como preparar ovos devilados básicos:

  • Fervura dura 12 ovos. Aqui está como descascar facilmente os ovos cozidos duros.
  • Após serem descascados, corta-se cada ovo ao meio. Colocar todas as gemas numa tigela, e colocar as claras num prato.
  • li>Misturar 1/2 chávena de maionese com as gemas. Pode ser necessário utilizar uma batedeira eléctrica.

Após ter a mistura básica, utilize uma das combinações abaixo para apimentar as coisas. Para canalizar a mistura, pode simplesmente usar um saco de plástico grande tamanho de galão. Cortar um pequeno triângulo no canto do saco e adicionar o recheio à mistura. Feche-o e canalize o recheio para as claras.

Agora, aqui estão 12 ideias de receitas de ovos fáceis e únicas! E para mais, veja estas 15 Sobremesas Americanas Clássicas que Merecem um Regresso.

1

Buffalo e queijo azul

queijos de búfalo azuis, ovos devorados num balcão de mármore
Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Comecemos com uma combinação clássica de comida – molho de búfalo e queijo azul! Para fazer uma dúzia destes, misture 1 colher de sopa com a mistura básica de ovos devilados. Depois de cachimbo no recheio, ponha um pouco de molho de búfalo por cima e polvilhe o queijo azul por cima.

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2

Ranch and bacon

ranch bacon deviled eggs on a marble counter
Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Quem não gosta de uma boa combinação de rancho e bacon? Este ovo devilhado é como uma salada de espiga mas sem a salada. Misturar em 1 colher de sopa com a mistura básica de ovos devilados. Ponha em algum rancho em cima de cada ovo depois de adicionar na mistura, e polvilhe em 2 fatias de bacon cozido (e esfarelado).

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3

Mostarda e endro

mustard dill deviled eggs on a marble counter
Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

uma pequena reviravolta no clássico habitual! A adição de mostarda aos ovos devillhados é uma mistura comum, por isso vamos levá-la a um nível superior trazendo algum dijon para a mistura. Uma colher de sopa serve, e depois pode-se aspergir um pouco de erva seca de endro por cima.

4

Sriracha e cal

sriracha cal devorou ovos num balcão de mármore
Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Quem adora picante? Estes ovos devilados são óptimos para servir com batatas fritas, salsa e margaritas, claro! Adicione 1 colher de sopa de Sriracha e o sumo de 1 lima. Tenha em mente que esta mistura será mais solta do sumo, por isso pode ajudar a colocá-la no frigorífico por um pouco antes de colocar o recheio nas claras de ovo. Ponha um pouco de Sriracha para dar aos ovos um ar festivo!

5

Queijo de cabra

Queijo de cabra ovos devorados num balcão de mármore
Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Mais ninguém é um grande fã de queijo de cabra? Adicione em 2 onças de queijo de cabra à mistura básica de ovos devilados. Pode querer retirar a batedeira eléctrica para isto novamente porque o queijo é mais firme do que os outros molhos que estas receitas requerem. Polvilhar algumas migalhas de queijo de cabra por cima para decoração.

6

Salsa

salsa deviled eggs on a marble counter
Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

não é isso em molho picante picante? Pega antes numa salsa suave para o mesmo grande sabor! Misturar 1 colher de sopa de salsa na mistura básica de ovos develados. Assim que as claras de ovo estiverem cheias, colher sobre um pouco de salsa extra.

7

Limão e endro

lemon dill deviled eggs on a marble counter
Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Olimão e ovos pode não parecer uma combinação agradável, mas confie em nós neste, é bom. Misturar em 1 colher de sopa de sumo de limão à mistura básica de ovos devorados, e polvilhar o endro por cima.

8

Mapão e bacon

bacon de maçã, ovos devorados num balcão de mármore
Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Ovos doces develados podem não soar apetitosos, mas depois de testar isto no escritório, há muitos editores que irão apoiar esta combinação. Xarope de bordo e toucinho macho para um grande par de ovos develados – é toda a combinação saborosa e doce a que ninguém consegue resistir. Misture em 1 colher de sopa de xarope de ácer puro e polvilhe em 2 fatias de bacon esfarelado.

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9

Garlic and basil

garlic basil deviled eggs on a marble counter
Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Any garlic aioli fans out there? Adicione 1-2 colheres de chá de alho em pó (dependendo do alho que gosta), bem como 1 colher de chá de folhas de manjericão secas, na mistura básica de ovos devorados. Polvilhar em mais folhas de manjericão secas no topo para decoração.

10

Avocado

avocado deviled eggs on a marble counter
Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Bomba aquela gordura saudável saciada nos seus ovos devilados adicionando em 1/4 abacate esmagado à mistura básica de ovos devilados. Fatie pequenas lascas de abacate para adicionar como decoração em cima destes.

11

Pimento queijo

pimento queijo devilhado ovos num balcão de mármore
Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

É isso mesmo, a sua pasta de queijo sulista preferida é também o perfeito recheio de ovos develados! Misture em 1-2 colheres de sopa de queijo pimento mergulhado a este.

12

Hummus

hummus deviled eggs on a marble counter
Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

e por último, mas certamente não menos importante, temos hummus. Pode não acreditar que seja a primeira, mas o húmus é uma grande propagação para misturar em ovos devorados. Adicione 1-2 colheres de sopa de hummus Desfrute-o à vontade, ou salpique em alguns condimentos ou mesmo queijo feta no topo.

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