16 Poderosos benefícios do chá de funcho que deve conhecer
Provavelmente já o teria visto algum dia na sua cozinha. Ou algures no supermercado. O funcho silencioso, ignorado, e possivelmente esquecido.
As sementes verde-acastanhadas (ou castanhas-esverdeadas) cuja grandeza era bem conhecida desde os tempos antigos. E agora, é tempo de dar a conhecer às pessoas as suas maravilhas. Mais uma vez.
p>As sementes de funcho. E o chá que é feito com elas. Verdadeiramente saudável. A pensar como? Continue a ler.
16 Poderosos benefícios do chá de funcho que deve saber
- O que é o chá de funcho?
- Para que serve o chá de funcho?
- Benefícios do chá de funcho
- Como fazer chá de funcho
- Receitas de chá de funcho
- Onde comprar chá de funcho
- Efeitos secundários do chá de funcho
O que é o chá de funcho?
Cientificamente conhecido como Foeniculum vulgare, o funcho é uma planta aromática (da família das cenouras) utilizada tanto para fins medicinais como culinários. Nativo do Mediterrâneo, encontra-se actualmente em todo o mundo. As sementes de funcho têm um sabor semelhante ao do anis. As sementes e o seu óleo são utilizadas para fazer medicina.
Foi utilizada como medicina tradicional na Índia, China e Médio Oriente, e hoje, a sua utilização espalhou-se por todo o mundo. Os antigos médicos gregos sugeriram o chá de funcho para mães lactantes, a fim de promover o fornecimento de leite materno.
O chá de funcho é preparado simplesmente fervendo as sementes de funcho em água, de tal forma que os óleos voláteis também se misturam bem com a água. E sim, como veremos, o chá é extremamente bom para si.
Mas porquê?
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Para que serve o chá de funcho?
Existem inúmeros benefícios para a saúde do chá de funcho. Contém vários antioxidantes e outros compostos que são extremamente benéficos. Alguns dos seus benefícios incluem um melhor funcionamento digestivo e uma maior imunidade e saúde ocular.
De facto, as propriedades sanitárias do chá de funcho eram tão populares que em países como a Índia e a China, era utilizado para tratar picadas de cobras e insectos. Na Grécia antiga, os atletas olímpicos utilizavam o funcho para aumentar a resistência e promover a longevidade.
Rico em vitaminas A, B-complex, C, e D, aminoácidos, e inúmeros outros nutrientes, o funcho, sem dúvida, é um ingrediente que todos nós devemos incluir na nossa dieta.
Agora, chegamos aos benefícios para a saúde do chá de funcho – em maior detalhe!
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Tratamentos Questões Gastrointestinais e Melhora a Digestão
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Sementes de funcho são conhecidas por relaxarem os músculos e estimularem o fluxo da bílis, o que eventualmente reduz a dor – isto pode eventualmente melhorar a digestão. O funcho é uma daquelas ervas que tem propriedades que melhoram a digestão (1).
Fennel também expulsa gás do corpo e alivia o inchaço. Estimula a circulação sanguínea para o tracto digestivo, melhorando assim o processo digestivo global (2).
Segundo os estudiosos tradicionais persas, o funcho é um dos poucos compostos herbais que pode ajudar a aliviar a flatulência (3). E numerosos estudos médicos provaram a capacidade do funcho para melhorar a saúde do tracto gastrointestinal. Por ser uma boa fonte de fibras, mantém o intestino grosso e o cólon saudáveis (4). O funcho é também uma dessas especiarias que ajuda a aliviar a produção de gás intestinal (5).
Embora haja provas substanciais, há provas anedóticas de que o chá de funcho pode aliviar os sintomas de SII (síndrome do intestino irritável) (6).
Ajuda à perda de peso
Interrogação, como é que o chá de funcho beneficia a perda de peso? Bem, sim beneficia! Tudo se resume à capacidade do funcho de ajudar a digestão. Uma melhor digestão permite ao seu corpo assimilar melhor os nutrientes. Isto mantém-no saciado e reduz os desejos de comer. Em última análise, isto ajuda na perda de peso.
O funcho é também considerado uma erva de temperamento quente, e ajuda a diminuir os níveis de glicose no soro e promove o controlo de peso nos seres humanos (7). Também suprime o apetite e ajuda a livrar-se do excesso de líquidos e resíduos do corpo (8).
Ajuda a tratar doenças respiratórias
Um estudo egípcio afirma que o funcho tem sido utilizado há séculos para curar doenças respiratórias. A erva também é utilizada para tratar catarro (acumulação excessiva de muco) no tracto respiratório superior (9).
O funcho também ajuda a acalmar os espasmos no sistema respiratório. Limpa as passagens brônquicas e mantém as afecções respiratórias à distância.
De acordo com o website de Geografia Nutricional, o funcho é extremamente bom para os pulmões (10).
Num estudo realizado pelo Colégio Veterinário do Ontário, foi encontrado um composto de ervas contendo funcho para aliviar os sintomas de disfunção respiratória em cavalos (11). Resultados semelhantes foram encontrados em humanos.
Outro estudo português recomenda o funcho para o tratamento de doenças respiratórias como bronquite e tosse crónica (12).
Promotos Saúde do Coração
Existe uma ligação entre a saúde do fígado e a saúde do coração, que a maioria de nós desconhece. O fígado é onde o colesterol é produzido e decomposto. Um fígado saudável quebra o colesterol de forma mais eficiente e também o regula. O funcho é um alimento que apoia o funcionamento do fígado e promove indirectamente a saúde do coração (13).
O funcho é também uma excelente fonte de fibras. A fibra impede a reabsorção do colesterol e oferece protecção contra doenças cardíacas.
O funcho, sendo uma excelente fonte de potássio, ajuda a controlar a pressão arterial e a contrariar os efeitos indesejáveis do sódio. Isto previne a hipertensão e, eventualmente, a doença cardíaca.
Boosts The Immune System
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Fennel é uma excelente fonte de vitamina C, um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunitário. O funcho também contém selénio que pode estimular a produção de células T (as células T são participantes activos na resposta imunitária).
O funcho também possui propriedades antimicrobianas, que ajudam a aumentar a imunidade.
Promotes Eye Health
Extracts of fennel seed have been found to be potentially useful in treatment glaucoma (14). Pode-se usar chá de funcho como tónico ocular – aplicar directamente como colírio ou como compressa.
Como segundo um estudo iraniano, os extractos de funcho são benéficos para melhorar a visão (15). A vitamina C, um dos nutrientes em que o funcho é muito rico, desempenha um papel importante na protecção dos olhos (16). Como os olhos têm uma taxa metabólica mais elevada, têm uma necessidade adicional de protecção antioxidante – que é prontamente oferecida pelo funcho devido ao seu elevado teor de vitamina C.
De acordo com a Universidade Estatal do Oregon, níveis mais baixos de vitamina C nas lentes oculares podem aumentar o risco de formação de cataratas (17). Os antioxidantes do funcho protegem os olhos dos efeitos da degeneração macular (18). Há certos indivíduos que lavam os olhos com chá de funcho para tratar conjuntivite.
O funcho também pode ser utilizado para tratar inflamação ocular (19).
Improve o equilíbrio hormonal
O funcho é um dos alimentos que contém fitoestrogénios, os quais, segundo um estudo italiano, promovem o equilíbrio hormonal (20). Segundo outro estudo americano, as sementes de funcho demonstraram uma capacidade significativa de tratar PCOS (síndrome do ovário policístico), que é uma desordem hormonal mais prevalente nas mulheres em idade reprodutiva (21).
O teor de fitoestrogénio no funcho é o que torna a erva ideal para reduzir os sintomas relacionados com o desequilíbrio hormonal (22). O funcho também contém fito hormonas que ajudam a regular as próprias hormonas do organismo e a prevenir quaisquer desequilíbrios potenciais (23).
Progesterona é a hormona mais importante quando se trata de equilibrar a tiróide e o sistema glandular. E o funcho possui substâncias progestogénicas que ajudam neste aspecto (24).
Ajuda a aliviar a artrite
Num estudo, descobriu-se que certas doenças inflamatórias respondem bem ao funcho. A erva também aumenta a actividade de um antioxidante chamado superóxido dismutase, que contribui para reduzir os níveis de inflamação.
Como num estudo de Mumbai, o funcho é uma das ervas que é amplamente utilizada para tratar sintomas de artrite (25). Num outro estudo iraniano, o funcho mostrou excelentes propriedades osteoprotectoras (26).
Helps Cope With Menstrual Problems
alguns estudos sugerem a eficácia do funcho no tratamento de cãibras menstruais dolorosas (27). O chá de funcho também pode ajudar a regular a sua tiróide para que possa ter um fluxo saudável.
Num estudo iraniano de 2002, raparigas de liceu que sofriam de dores menstruais tinham relatado uma grande melhoria na condição após terem tomado extracto de funcho (28). Num outro ensaio controlado por placebo, verificou-se que o funcho reduzia significativamente a dor menstrual (29). Outro estudo iraniano tinha declarado que a ingestão de funcho pode aliviar sintomas menstruais como náuseas e fraqueza (30).
Dores menstruais, de acordo com certos estudos, são provavelmente causadas pela contracção excessiva dos músculos uterinos que leva à redução do sangue. Verificou-se que o funcho relaxa estes músculos, curando assim os sintomas.
Promotes Gum Health
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Fennel, sendo um excelente agente antimicrobiano, auxilia o tratamento da inflamação da gengiva (31).
11. Chá de Funcho para Bebés
Como por exemplo, segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland, o chá de funcho pode ajudar a reduzir os sintomas das cólicas. Isto porque a erva acalma o tracto gastrointestinal e expulsa gás (32). O funcho pode ter um efeito relaxante sobre os intestinos do bebé. Contudo, segundo estudos, a erva não é recomendada para bebés com menos de 4 meses de idade.
De acordo com um estudo italiano, as infusões de funcho ajudam a prevenir flatulência e espasmos de cólicas em bebés (33).
No entanto, o funcho tem sido considerado inseguro para bebés em alguns casos. Consulte o seu médico antes de utilizar chá de funcho para recém-nascidos.
Ajuda a matar parasitas internos
O funcho é considerado um desparasitante botânico, e pode ser utilizado para eliminar parasitas internos (34). O chá de funcho tem propriedades laxantes que promovem o movimento intestinal, e isto ajuda a expulsar os vermes do seu sistema. Acredita-se também que as sementes de funcho actuam como um sedativo para os vermes. Alguns estudos assumem que os vermes não podem pôr ovos quando em estado de repouso, e portanto, o funcho impede-os de se multiplicarem.
Ajudas Tratar Diabetes
Num estudo indiano, o funcho foi um dos 10 alimentos encontrados com propriedades que aliviam a complicação diabética (35).
Em outro estudo publicado, 250 miligramas de funcho tinham baixado consideravelmente os níveis de glucose no sangue nos ratos que foram testados, indicando possibilidades semelhantes em humanos.
O funcho, sendo uma boa fonte de vitamina C, também pode ajudar os diabéticos. Uma ingestão elevada da vitamina pode baixar os níveis de açúcar no sangue em pessoas que sofrem de diabetes tipo 2.
Um dos medicamentos dados a pessoas com níveis elevados de açúcar no sangue é o Gluconorm-5, e um dos seus constituintes é o funcho. Acredita-se que o efeito de diminuição do Gluconorm-5 é o resultado de certos ingredientes, sendo o funcho um deles (36).
Fennel, tal como outros vegetais não amiláceos, tem um baixo índice glicémico. Isto torna a erva mais propícia ao controlo da glucose no sangue e um alimento benéfico na dieta diabética (37). Tanto o vegetal como as suas sementes contêm certos químicos que podem actuar contra a diabetes (38).
Outra razão pela qual o funcho é um super-alimento para a diabetes é o seu conteúdo em potássio. Verificou-se que o potássio aumenta a sensibilidade à insulina, sendo por isso recomendado para diabéticos (39).
De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, um grande estudo clínico realizado em mais de 2.000 pessoas tinha descoberto que níveis adequados de magnésio na dieta podem oferecer protecção contra a diabetes tipo 2. O funcho é um alimento rico em magnésio, e por isso pode ser bastante útil a este respeito (40).
Ajuda a prevenir o cancro
Como num estudo americano, os suplementos herbais com funcho como um dos ingredientes têm o potencial de proteger contra o cancro da próstata (41). O chá de funcho é uma mistura multicomponente contendo vários antioxidantes que protegem contra o cancro (42).
O funcho contém numerosos compostos bioactivos, incluindo a quercetina, que tinha demonstrado actividade anticancerígena (43). O funcho também possui excelentes propriedades anti-inflamatórias que podem ser atribuídas a um fitonutriente chamado anetol. Este composto, para além de impedir a inflamação, também impede a transformação de células regulares em células cancerosas.
A riqueza em fibras e vitamina C faz do funcho um alimento importante no tratamento do cancro (44). Segundo um relatório publicado pela Universidade do Estado do Tennessee, verificou-se que o funcho inibe o crescimento de células cancerosas do pulmão e de linhas de células cancerosas do cólon (45). O funcho também limita a actividade de uma proteína chamada NF kappa B, que é responsável por numerosas doenças inflamatórias, incluindo o cancro (46).
A funcho também tem um notável potencial anticancerígeno contra as células cancerosas da mama e do fígado (47). Os antioxidantes do funcho, juntamente com a fibra, ajudam a limpar o cólon e a prevenir o cancro colorrectal (48).
Fennel Tea Benefits For Men
Fennel é conhecido como um impulsionador de libido e pode melhorar os desejos sexuais, especificamente nos homens. Pode também aliviar questões relacionadas com a bexiga e próstata, bem como prolongar orgasmos (49).
Ajuda ao Tratamento do Acne
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Fennel contém certos óleos essenciais como anetol, mirceno, e limoneno – todos eles exibindo propriedades anti-inflamatórias com potencial para tratar condições de pele como a acne (50). O funcho também ajuda a expelir o excesso de líquidos da pele, que de outra forma poderiam contribuir para a acne (51).
p>É com os benefícios do chá de sementes de funcho. Mas e quanto à dosagem? Quanto de funcho se pode tomar num dia?
Dosagem
De facto, pode-se utilizar 5 a 7 gramas de sementes de funcho em chá por dia. Uma dose de 500 mg/kg pode levar a efeitos adversos como a piloerecção e perda de apetite (52).
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Como fazer chá de funcho
Aqui está o processo de fazer chá de funcho em casa:
O que é necessário
- Um saco de sementes frescas de funcho, de preferência com um elevado teor de óleo volátil
- Uma pequena quantidade de mel
Direcções
- Crush 1 a 2 colheres de sopa das sementes. Pode-se usar um pilão e argamassa para este fim.
- Adicionar as sementes esmagadas a uma grande caneca e adicionar-lhe água quente. Certifique-se de que a água não está a ferver quente.
li>Cubra o jarro e mergulhe durante cerca de 10 minutos.li>Calma o líquido e desfrute do chá. Pode adicionar uma pequena quantidade de mel, se quiser.
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Cumarina Coentros de Funcho Receita de Chá
What You Need
- 1 ½ chávenas de água
- 2 colheres de chá de sementes de funcho
- 2 colheres de chá de sementes de coentros
- 2 colheres de chá de sementes de cominho
Direcções
- Adicionar 1 1/2 chávenas de água numa caçarola e ferver
- Adicionar os coentros inteiros, cominho, e sementes de funcho.
- Cobre-o. Deixá-lo mergulhar durante 5 minutos.
li>Tensionar e servir.
Receita de chá de hortelã-pimenta e funcho
O que é necessário
- 2 colheres de chá de folhas de hortelã-pimenta
- 1/2 colher de chá de sementes de funcho
Direcções
- Crush the seeds, e adicionar os ingredientes num frasco de vidro.
- Derramar uma chávena de água quente no frasco.
- Cobri-lo. Deixá-lo mergulhar durante 5 minutos.
li>Serve.
Receita de Chá de Funcho e Gengibre
O que é necessário
- 2 colheres de chá de sementes de funcho
- 1 colher de chá de erva-doce fresca ralada ginger
- 1 colher de chá de verbena de limão seco
Direcções
- Crush the fennel seeds to release their volatile oils.
- Adicionar os ingredientes a uma caçarola. Adicionar-lhe água e ferver.
- Após a água começar a borbulhar, deixar ferver em lume brando durante cerca de 10 minutos.
li>Trepar e servir.
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Where To Buy Fennel Tea
You can buy a pack of fennel tea bags online.
It is but obvious that any food, no matter how wonderful and beneficial it is, has certain side effects as well as. E o chá de funcho não é excepção.
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Efeitos secundários do chá de funcho
Vejamos quais são realmente os efeitos secundários do chá de funcho aqui.
Pode causar queimaduras solares
O consumo de chá de funcho pode aumentar a sua sensibilidade ao sol. Pode desenvolver queimaduras solares como resultado.
Pode Causar Alergias
Em casos raros, o chá de funcho também pode causar certas reacções alérgicas. Os indivíduos alérgicos a cenouras, artemísia, ou aipo correm um risco acrescido de desenvolver uma reacção alérgica ao funcho. Os sintomas de uma reacção alérgica incluem tonturas, dificuldade em engolir, ou mesmo inchaço facial.
Reacções de Causa em Mulheres Grávidas
alguns estudos indicaram reacções adversas em mulheres grávidas ou a amamentar sobre o consumo de chá de funcho. O funcho também pode provocar menstruação em mulheres grávidas e causar aborto espontâneo. Para estar do lado mais seguro, evite a sua utilização se estiver grávida.
Pode interagir com medicamentos
O chá de funcho pode também interagir com certos medicamentos e obstruir a sua metabolização. Estes incluem medicamentos como a ciprofloxacina e a fluoroquinolona. Para evitar interacções, tomar estes medicamentos pelo menos duas horas antes de consumir chá de funcho fresco. Ou melhor – evite o funcho se estiver a tomar algum destes medicamentos.
Pode Perturbar o Sistema Endócrino
Fennel também contém fitoestrogénios, que são uma família de hormonas vegetais suspeitas de perturbar o funcionamento do sistema endócrino (53). Assim, se sofrer de qualquer tipo de doença relacionada com o sistema endócrino, evite o uso de funcho.
Pode não ser seguro para os bebés
Um relatório afirma que dois bebés tinham sofrido de danos neurológicos quando lhes foi administrado um produto herbal que continha funcho (entre outros ingredientes) (54). Assim, por favor consulte o seu médico antes de dar qualquer forma de funcho aos seus bebés.
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Conclusion
Verdadeiramente saudável, de facto. Barato. Fácil de usar. E possui uma grande quantidade de benefícios para a saúde. O que mais alguém poderia querer! Comece a tomar chá de semente de funcho regularmente, e irá agradecer-nos com certeza.
Também, diga-nos como este post sobre os benefícios do chá de funcho o tem ajudado. Faça comentários na caixa abaixo.
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