3-Ingrediente Piña Colada

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Esta receita de 3-Ingredientes de Piña Colada é rápida e fácil de fazer, inclui zero edulcorantes adicionados, e é tão refrescante e deliciosa como sempre.

Se gosta de piña colada… 🍹🎼🎉

…mas talvez não goste delas knock-your-socks-off-syrupy-and-sweet, então esta pode ser apenas a receita de piña colada perfeita para si.

Há anos que tenho uma tradição de encomendar uma piña colada sempre que me encontro perto de uma praia. Porque, como uma rapariga nascida e criada no Kansas, é melhor acreditar que o tempo de praia exige sempre a máxima celebração, mesmo nas formas mais previsivelmente turísticas de cocktail. Chapéus-de-chuva bonitos a adornar a minha bebida? Tragam-nos. Palhinhas coloridas e bengalas? Pode crer. Uns dólares extra para que o meu cocktail seja servido num ananás fresco ridiculamente enorme? Nem sequer um pouco de vergonha. Piña coladas são o meu cocktail de férias feliz, e estou nele por nada menos do que a experiência completa. 😎

Que, no entanto, por muito que adore a combinação de ananás fresco e coco em piña coladas, a maior parte das versões de piña coladas que me serviram são também normalmente recheadas com montes de açúcares e conservantes, graças sobretudo ao clássico “creme de coco” (diferente do creme de coco) que é tradicionalmente misturado em piña coladas. Nem o açúcar nem os conservantes, claro, sendo a minha compota. E também nenhum deles, diria eu, é de todo necessário para fazer uma boa piña colada! De facto, o vosso cocktail saberá infinitamente melhor sem eles.

Assim, hoje estou entusiasmado por vos apresentar a minha receita favorita de piña colada.

É feita com 3 ingredientes simples – ananás congelado, rum e leite de coco. Demora apenas um ou dois minutos a misturar-se. Contém zero edulcorantes adicionados (confie em mim, o ananás e o leite de coco já o tornam bastante doce). E é garantido dar-lhe aquelas deliciosas e ensolaradas vibrações de férias em qualquer parte do mundo em que a vida o possa encontrar.

Vamos fazer algum!

Como Fazer Uma Piña Colada | Vídeo de 1 Minuto

Piña Colada Ingredientes:

Então o que está nesta receita de piña colada fácil? Sem creme de coco (tal como Coco Lopez ou Coco Real), sem mistura de piña colada comprada na loja, sem sumo de ananás com adição de açúcar…não há necessidade. Para fazer estas piña colada naturalmente adocicadas (que por acaso também são naturalmente sem glúten e vegetarianas), simplesmente precisará:

• Ananás congelado: Um saco dele armazenado, ou pode cortar e congelar o seu próprio.
• Rum: O rum branco é tradicional, mas qualquer tipo serve.
• Leite de coco: Como em leite de coco normal, directo da lata (ou em caixa). Pode usar o leite de coco gordo ou leve, à sua escolha.

Então, é claro, pode decorar com uma fatia de ananás fresco, uma cereja marasquino em cima, guarda-chuvas de papel, palhinhas…deixe-se levar o quanto quiser. Aqui não há julgamento. 😉

Também, se estiver à procura de uma receita de piña colada virgem não alcoólica, é bem-vindo a apenas nix o rum e talvez apenas adicionar um pouco de sumo de ananás ou água extra para ajudar a mistura.

Como fazer uma piña colada

Para fazer esta receita de piña colada congelada, basta combinar todos os seus ingredientes num liquidificador e puré até ficar macio! Se a mistura for demasiado espessa, sinta-se à vontade para adicionar um pouco de água extra. Caso contrário, deve ser uma brisa!

Cheers, todos!

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