42 Mouthwatering High-Protein Vegan Meals
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Refeições veganas de alta proteína
Produtos veganos, ao contrário da crença popular, é bastante fácil obter proteína como vegana. Bem, desde que tenha esta lista de refeições veganas com alto teor de proteína, de qualquer forma!
Nesta lista compilámos as nossas receitas veganas com alto teor de proteína preferidas. Algumas das melhores fontes de proteínas veganas são:
- Lentilhas
- Feijões – de todos os tipos
- Tofu
- Seitan
- Tempeh
- Edamame
- Chickpeas
- Almonds
- Peanuts
- Quinoa
- Micoproteína – Produtos Quorn, por exemplo
- arroz
- batatas
- sementes – chia e cânhamo, por exemplo
- vegetais de alta proteína tais como brócolos, cogumelos e couves
Encontrará muitos dos ingredientes acima mencionados espalhados ao longo desta lista de refeições. Cada receita tem também um guia de quanta proteína está em cada porção.
algumas ligações úteis:
Guia de Harvard sobre proteínas
O nosso plano de refeições veganas gratuitas ricas em proteínas
O nosso plano de refeições vegetarianas gratuitas ricas em proteínas
Então aí está – hora de entrar e colher uma refeição vegana rica em proteínas. E para começar – pequeno-almoço!
Breakfast
Chickpea Flour Pancakes
Veja a receita aqui
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Bonus: surpreendentemente rápido, delicioso e saudável
10 g de proteína por porção
Uma panqueca saborosa a pedir para ser comida com pickles e chutneys ou iogurtes e natas. O Oriente encontra o Ocidente com este belo e maravilhosamente saudável prato.
Patata de Pequeno Almoço Inicial
Bonus: pequeno-almoço saboroso, rápido, fácil e saudável!
17 g de proteína por porção
P>Batatas de pequeno-almoço iniciadas – a melhor maneira de começar o dia. Amiga dos animais, rica em proteínas e ainda mais saborosa. Sim, por favor!
Vegan IRONMAN Oatmeal
> Veja a receita aqui
Receita por: HurryTheFoodUp
Bónus: mega rápido, fácil, nutritivo e cheio de benefícios para a saúde
13 g de proteínas por porção
p> Este pequeno-almoço potente inspirado no campeão IRONMAN Patrick Lange é a forma vegana perfeita para esmagar os seus alvos de saúde!
Bonus: pequeno-almoço rápido, saboroso e saudável
21 g de proteína por porção
P>Pananananas veganas autênticas. Prontas em 20 minutos. Completo com instruções de culinária fáceis de seguir compiladas pelos melhores fabricantes de panquecas veganas!
P>A seguir é o almoço – hora de alegrar o seu meio-dia!
Almoço
Salada de feijão branco
Veja a receita aqui
Bonus: almoço muito rápido, saboroso e nutritivo
14 g de proteína por porção
p>Speedy White Bean Salad – este take picante do clássico é super-rápido e super-gostoso. Está na hora de fazer do almoço uma coisa pela qual ansiar novamente.
Pasta Arrabiata
Veja a receita aqui
Receita por: HurryTheFoodUp
Bonus: rápido, fácil, saboroso e picante
15 g de proteína por porção
Esta arrabiata de massa fácil pode ser feita tão picante como você gosta – você está no controlo com o nosso guia passo a passo. Sugo all’arrabbiata aqui vamos nós!
Confira a receita aqui
Ready in: 30 minutos
Recipe por: 2ShareMyJoy
Bonus: prato fácil, saudável, delicioso e económico
31,6 g de proteína por porção
p>P>Fritar receita de amendoim cremoso com legumes e arroz para um jantar saudável e recheio. Refeição de jantar à base de plantas com 660 calorias.
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Pronto a entrar: 12 minutos
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Bonus: incrivelmente nutritivo, saudável, saboroso e rápido 🙂
25 g de proteína por porção
Alta proteína, ferro e fibra em exótico Arugula e Salada de Lentilha que é saudável e vegan. Apenas 12 minutos para fazer com ingredientes fáceis de encontrar.
Speedy Vegan Burrito
Veja a receita aqui
Receita por:: HurryTheFoodUp
Bónus: delicioso, rápido e saudável, perfeito para pequeno-almoço, almoço ou jantar
12 g de proteína por porção
p> O novo burrito vegan está aqui, a pavimentar o caminho e a estabelecer o padrão. Mega rápido e perfeito para o pequeno-almoço, almoço ou jantar!
Receita Tempeh de Amendoim Sésamo Marinado
Confira a receita aqui
Ready in: 25 minutos
Receita por: EatWithClarity
Bonus: rápido, delicioso, nutritivo e saudável
16,3 g de proteína por porção
p>Não tem tempo para cozinhar mas quer algo delicioso? Esta tigela de tempeh marinada é para si! É sufocada com um simples molho de amendoim sésamo, salteada até ficar estaladiça e até vegana. É sem glúten, perfeito para preparar refeições, e pronto em menos de 30 minutos.
Sanduíche Tempeh
Veja a receita aqui
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Bonus: super rápido, saboroso, saudável e nutritivo
19 g de proteína por porção
Esta sanduíche tempeh é A nova sanduíche vegan. Mega saborosa e super nutritiva, estabelece a nova barra para todos os amantes de sandes por aí.
Veja a receita aqui
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Bonus: fácil, saudável e tão saboroso 🙂
17 g de proteína por porção
Esta salada rápida de falafel é embalada com proteína – e adiciona ainda mais com o nosso molho de amendoim! É rápida, fácil e completamente amiga dos animais!
Pea Pulao saborosa com Limão
Veja a receita aqui
Bonus: rápido e fácil, saudável e leve, pode ser armazenado durante algum tempo no frigorífico
16 g de proteína por porção
Ervilha Pulao saborosa com Limão. Um prato de arroz zesty mas doce, leve mas recheado, passado de geração em geração.
Sofa de ervilha de olhos pretos
Confira a receita aqui
Pronto a entrar: 40 minutos (apenas 10 minutos de preparação)
Recipe por: VeggieInspired
Bonus: saborosa e nutritiva, pode ser guardada durante algum tempo no frigorífico
24 g de proteína por porção
p>P>P>Bebida de ervilhas de olhos pretos – Esta sopa saborosa e esfumaçada, não só é perfeita para o Dia de Ano Novo, como é rápida e fácil o suficiente para o manter quente durante todo o Inverno.
Salada de Atum Vegetariana
Veja a receita aqui
Bonus: grande sabor, entrada fácil e saudável
16 g de proteína por porção
Todo o sabor e toda a bondade – sem o peixe. O novo cabrito no bloco vegan é ainda mais saboroso do que o original!
Fácil Fritar Fritos com Molho Cremoso de Amendoim
Veja a receita aqui
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Bonus: simples, rápido e saboroso 🙂
18 g de proteína por porção
Um delicioso molho de amendoim complementa esta fantástica fritada com dicas de culinária simples de seguir. Principiante amigável e super rápido de fazer!
Sabonete de Feijão Branco Sérvio (Pasulj)
Confira a receita aqui
Pronto a entrar: 45 minutos
Recipe por: VeEatCookBake
Bonus: sopa picante, saborosa, cheia de sabor 🙂
20 g de proteína por porção
p>P>Sabonete de Feijão Branco Sérvio – Esta receita rápida picante é preparada num instante e é óptima para preparar em grandes quantidades. A sopa de feijão sérvio vegan é feita de feijão branco, uma alternativa de carne picada como freekeh ou TVP, sopa verde e temperada com pimentão, manjerona e orégãos. Esta sopa vegetariana de feijão é uma óptima alternativa ao chili e é frequentemente servida como sopa de festa.
Vegan Tofu Bolognese
Veja a receita aqui
Bonus: rápido, saboroso, nutritivo e saudável
34 g de proteína por porção
Vegan Bolognese. Já era tempo de veganizarmos o clássico italiano. E estamos orgulhosos de dizer que fomos bem sucedidos. Por favor, bem-vindo, o espantoso Anti Bolonhesa!
Fitness Lentil Bean Salad (25 Min, Vegan)
> Veja a receita aqui
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Bonus: rápido, mega nutritivo e cheio de benefícios saudáveis
40 g de proteína por porção
Fitness Lentil Bean Salad. Ridiculamente rica em salada de pós-treino proteico. 40g por tigela. Pronta em 7 minutos. Saborosa e eficaz.
Chá Inchado de Chana Masala
Veja a receita aqui
Pronto a entrar: 30 minutos (apenas 5 minutos de preparação)
Recipe por: YuzuBakes
Bónus: absolutamente fácil, nutritivo e saudável
21 g de proteína por porção
p>Saiba como fazer chana masala vegan infusa com esta receita rápida e fácil. Esta chana masala vegan leva menos de 30 minutos a fazer e serve 4 pessoas. É deliciosa, nutritiva e recheada.
Vegan Tortas With Bbq Seitan Ribs
Confira a receita aqui
Ready in: 55 minutos (apenas 20 minutos de preparação)
Recipe por: YumVeganLunchIdeas
Bónus: super nutritivo, picante e incrivelmente saboroso
80 g de proteína por porção!
p>Busto com sabores, texturas e cores, esta deliciosa sanduíche vegana é o nosso take de uma torta mexicana. Recheado com espantoso feijão seitan, feijão frito, abacate, salsa e muito mais, este sanduíche irá satisfazer qualquer desejo de recheio, sanduíche de carne. Experimente estas tortas veganas e vai continuar a voltar para mais!
E a seguir – jantar! Honestamente, muitas das receitas de almoço também poderiam ser comidas ao jantar – e vice-versa. Seja como for que as coma – desfrute!
Dinner
Vegan Stuffed Peppers
Veja a receita aqui
Bonus: preparação fácil e rápida, grande sabor e cheio de benefícios para a saúde
14 g de proteína por porção
P>Pimentões recheados com quinoa – e cargas de sabor. Cheio de proteína e com instruções claras em passos fáceis.
Sofa tailandesa vegan fácil
Confira a receita aqui
Ready in: 20 minutos
Recipe por: 2ShareMyJoy
Bónus: rápido e fácil, saboroso e nutritivo, pode ser armazenado durante algum tempo no frigorífico
27,5 g de proteína por porção
P>P>Preceita de sopa de massa vegan tailandesa fácil de preparar, rica em proteína (27g), sem glúten, e sem óleo. Óptima refeição para emagrecer à base de plantas (350 calorias), que pode ser feita num só recipiente.
A Melhor Salada Tempeh Tangy de Alta Proteína – Quick & Vegan
Veja a receita aqui
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Bonus: salada rápida, deliciosa e nutritiva
21 g de proteína por porção
Esta salada tempeh picante é simplesmente a melhor – rápida, saborosa e embalada com proteína. E melhor ainda – use o que tiver no frigorífico!
Veja a receita aqui
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Bonus: saboroso, saudável, nutritivo e tão bom 🙂
11 g de proteína por porção
Vegan Chickpea Curry. O nosso fantástico vegan assume o prato insanavelmente popular. Ridiculamente saboroso e nutritivo – basta olhar para todas essas proteínas, fibras e ferro.
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Salada de Verão de Feijão Preto e Milho de Alta Proteína
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Bonus: super rápido, saudável e tão bom 🙂
18 g de proteína por porção
Salada de Verão de Feijão Preto e Milho de Alta Proteína. Receita simples pronta em apenas 10 minutos, repleta de sabores de sumo, proteínas, fibras e ferro.
Confira a receita aqui
Ready in: 30 minutos
Recipe por: YumVeganLunchIdeas
Bónus: sanduíche fácil, nutritiva e muito saborosa
26 g de proteína por porção
p>Esta deliciosa sanduíche de bagel vegan usa abacate, tofu sufocado em molho BBQ, molho de endro cremoso e muitos vegetais para criar a derradeira cobertura de bagel vegan.
Se estiver à procura de um bagel de pequeno-almoço vegan ou de um almoço delicioso, esta sanduíche vai chegar ao sítio.
Creme Sopa Cremosa de Lentilha de Coco Curry
Veja a receita aqui
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Bonus: rápido, saudável e saboroso, pode ser armazenado por algum tempo no frigorífico
12 g de proteína por porção
Seguir os nossos passos de cozedura simples e à prova de tolos para a sopa de lentilhas de coco perfeita. Embalada com proteínas, fibras e um sabor de alto verão!
Confira a receita aqui
Ready in: 15 minutos
Recipe por: FoodMeanderings
Bónus: refeição fácil, rápida, saudável e versátil
15 g de proteína por porção
p>Um pouco picante, rápido e cheio de vegetais, esta Salada de Massa de Amendoim Picante Vegan é uma forma deliciosa de utilizar restos de massa de esparguete. É rápida e fácil de fazer e é perfeita para o jantar, caixas de almoço e potlucks!
Ensopado de Lentilha Vegan Sexy
Veja a receita aqui
Bonus: refeição saborosa, mega nutritiva e saudável
16 g de proteína por porção
p>O guisado de lentilha mais sexy que já comeu. Uma potência nutritiva, esta receita está aqui para dar início ao seu ano – e à sua saúde.
Veja a receita aqui
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Bonus: fácil, saboroso e nutritivo, cheio de benefícios para a saúde 🙂
10 g de proteína por porção
Quem disse que as receitas sem carne não podem ser entregues? Esta pimenta sem carne (também conhecida como vegan) prova que ainda pode desfrutar das suas refeições favoritas, mas de uma forma nova e amiga dos animais.
Tempeh Tacos
Confira a receita aqui
Ready in: 30 minutos
Recipe por: AbacatePesto
Bonus: super fácil de fazer, saboroso e rápido
25 g de proteína por porção
p>Tacos de Tempeh fazem a refeição mexicana à base de plantas perfeita. O tempeh faz a carne vegana perfeita, “simulada”, que ainda tem uma textura de carne moída. Top com vegetais e o melhor molho de abacate cremoso de sempre.
O Melhor Bolonhesa Vegan
Confira a receita aqui
Pronto a entrar: 20 minutos (apenas 5 minutos de preparação)
Recipe por: HappyKitchen
Bónus: fácil, rápido, surpreendentemente saboroso e saudável
18 g de proteína por porção
p>Esta bolonhesa vegan é gentilmente cozinhada com ervas clássicas italianas, alho, e tempeh “carne” que certamente se tornará o seu molho para massa vegan que se junta em apenas 20 min!
Uma Pan Quinoa Mexicana
Confira a receita aqui
Ready in: 40 minutos
Recipe por: VeganHuggs
Bonus: fácil de fazer, delicioso e cheio de benefícios para a saúde
20 g de proteína por porção
Esta Quinoa Pan Mexicana é uma refeição cheia de sabor e é uma brisa para fazer. É um vencedor total da semana que leva cerca de 30 minutos no fogão, e só terá de limpar uma panela!
Spicy Black Bean Soup (20 Min, Vegan)
Veja a receita aqui
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Bonus: rápido, saboroso e saudável, pode ser guardado por algum tempo no frigorífico
21 g de proteína por porção
Portanto reconfortante quer sentar-se nele. Apenas ingredientes veganos, de grande sabor e prontos em 20 minutos. Rica em proteínas e fibras. Não ficará desapontado!
Tofu Assado com Legumes (Sheet Pan) Receita
Confira a receita aqui
Ready in: 1 hora e 20 minutos (apenas 20 minutos de preparação)
Receita por: MasalaHerb
Bónus: picante, saboroso, cheio de sabor 🙂
15 g de proteína por porção
p>Tofu vegan de baixo teor de carboneto com vegetais. Ideia de jantar Weeknight com sabores asiáticos!
e finalmente – mini refeições com alto teor de proteína! Quer queira apenas um lanche ou uma refeição pequena super-rápida, estas receitas seguintes são os nossos êxitos em termos de proteínas veganas. Desfrute!
Snacks
Avocado Hummus
Veja a receita aqui
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Bonus: mega rápido, saboroso, nutritivo e cheio de benefícios para a saúde
15,4 g de proteína por porção
Yummy Avocado Hummus – mais cremoso que o hummus e mais saboroso que o abacate, este molho fácil combina o melhor de ambos para um delicioso lanche ou uma grande ideia de festa!
No Bake Protein Bars
Veja a receita aqui
Bonus: saboroso, nutritivo, saudável e rápido
6 g de proteína em 1 bar
Vegan! Não é necessário Forno, não é necessário processador de alimentos! A nossa abordagem a estas barras fáceis mas nutritivas – e mostramos-lhe como poupar dinheiro ao mesmo tempo.
Bonus: delicioso, nutritivo e tão fácil 🙂
13 g de proteína por porção
Quick White Bean Spread (paté vegan). Uma receita super rápida que funciona como aperitivo, snack ou molho de festa. Surpreenda os seus convidados com esta fantástica cobertura!
Biscoitos Proteicos Iniciados
>/div> Confira a receita aqui
Ready in: 22 minutos
Recipe por: BearPlate
Bonus: fácil, saudável, rápido e delicioso 🙂
14 g de proteína por porção
Estes biscoitos proteicos vegan são macios, deliciosos, e satisfatórios.
Veja a receita aqui
Bonus: rápido, fácil, versátil e tão delicioso
15 g de proteína por porção
Um molho revolucionário de lima de feijão preto com alto teor de proteína. Perfeito para festas, snacking, dipping ou pós-treino. Simples e com resultados que agradam à multidão sempre.
Confira a receita aqui
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Bonus: incrivelmente nutritivo, saudável, saboroso e rápido!
29 g de proteína por porção
elevada em Proteína, Baixo teor de carboidratos e Vegan. Uma mistura crocante e colorida de deliciosos alimentos veganos que têm um óptimo aspecto e sabor ainda melhor! Experimente logo de seguida, a receita está abaixo:
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Ingredientes
- 14 oz tofu firme (idealmente obter tofu fresco do supermercado)
- 1 chávena de rebentos de feijão
- ½ rabanetes de cacho
- ½ pepino médio
- 1 punhado de espinafres
- 1 ananás estanho pequeno (estanho pequeno = 8 oz = 225g = ¼)
Para o molho
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de xarope de bordo
- 1 colher de sopa de sriracha (ou equivalente)
- ½ lime (sumo de lima; limão também funciona)
- ½ chili pepper (por exemplo jalapeño)
- 1 pequeno punhado de amendoins
- sal e pimenta a gosto
Instruções
Agora ao molho
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Azeite de oliva, mel, sriracha, sumo de lima, sal e pimenta e atirá-lo para dentro da salada.
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Getar os cubos de tofu e colocá-los numa tigela separada. Adicione-os a cada dose de salada. (Se os atirar directamente para a salada, eles ficarão moleza rapidamente).
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Também para guarnecer, cortar a pimenta e esmagar ou cortar grosseiramente os amendoins. Polvilhe-os sobre a salada quando servir.
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Enjoy!