7 razões pelas quais os tigernuts são um super alimento
Tigernuts são largamente desconhecidas e especialmente os seus nutrientes não são amplamente conhecidos. Em Espanha, os tigernuts estão intimamente ligados à produção de horchata (leite de tigernuts), esta bebida doce não tem recebido a atenção que realmente merecem. No entanto, vários estudos científicos encontraram nestes tubérculos todos os elementos e nutrientes que devem ser consumidos a fim de se prosseguir uma vida saudável.
Por todas estas razões e mais, queremos partilhar 7 características das nozes de tigre que as tornam um super alimento e principal aliado em dietas concebidas para viverem uma vida saudável.
Um elevado teor de fibras que mantém o seu corpo em forma
A composição química da noz de tigre delineia a grande quantidade de fibras que contém e que é claramente benéfica para manter o sistema digestivo em perfeita forma. A ingestão de fibra é o melhor aliado para acabar com os problemas de obstipação, uma vez que a fibra é um estimulante natural para evacuar regularmente.
A fibra está presente em todas as dietas que visam perder peso e são amplamente encontradas em alimentos tais como ameixas secas, sementes de chia ou grãos inteiros. No entanto, está provado que os níveis de fibra encontrados nas nozes de tigre são superiores a este alimento. É por isso que estes tubérculos estão agora a começar a tornar-se cada vez mais populares. O consumo crescente de farinha de tigre pode parecer novo, mas tem sido feito desde os tempos antigos. Agora que existe uma grande procura de novos produtos e sabores saudáveis, quando a popularidade da noz de tigre começa a espalhar-se pelo mundo.
entre os benefícios de consumir fibra, também está a propriedade do apetite do apetite do amianto. Não surpreendentemente, os efeitos observados são directamente proporcionais: quanto mais cedo a sensação de saciedade aparece, melhores resultados são obtidos em objectivos de perda de peso (para os que estão envolvidos em dietas para reduzir o seu peso). Está provado que a fibra permanece mais tempo no corpo das pessoas e proporciona um elevado nível calórico. Este elemento é também um importante regulador dos níveis de glucose no sangue.
Leite de noz de tigre é um substituto do leite de vaca
p>Ideal e saudável. A noz de tigre, para além da farinha (como referido na secção anterior) é também apresentada sob a forma de leite. Para além do leite tradicional de vaca ou ovelha (o mais consumido; especialmente o primeiro), nos últimos anos os leites vegetais estão a aumentar a sua popularidade em comparação com o leite tradicional. Por exemplo, o leite de soja está a tornar-se cada vez mais adeptos comprometidos com uma dieta saudável e equilibrada. O sucesso tem sido tão grande que, actualmente, o leite de soja está presente nos supermercados e posicionou-se como um produto de alta qualidade para combater, por exemplo, níveis elevados de colesterol.p>Correntemente, a noz de tigre está a sofrer o mesmo processo que o leite de soja. O leite de noz de tigre é visto como o melhor substituto do leite de vaca ou de ovelha, devido à sua origem não – animal e 100% de gorduras saudáveis.
Rico em vitamina E e C, a noz de tigre combate a hipertensão e o colesterol. Além disso, sendo um alimento de fácil digestão, é completamente adequado para intolerantes à lactose e previne problemas cardiovasculares. Em essência, sem dúvida que, nos próximos anos, o leite de noz de tigre será reclamado como um grande substituto do leite de vaca. A sua composição química torna-o ainda mais saudável.
As nozes de tigre são uma fonte de magnésio
Magnésio é responsável por mais de 300 interacções bioquímicas no organismo. Daí a importância de manter o corpo com uma dose benéfica deste elemento essencial. O controlo dos níveis de magnésio proporciona grandes vantagens e 100 gramas de tigernuts contribuem entre 13 e 17% das necessidades diárias de um adulto saudável.
Para aderir o cálcio aos ossos e assim combater a osteoporose e a cárie dentária, as nozes de tigre fornecem parte do magnésio necessário.
Uma boa forma de estar cheio de energia é fornecer ao organismo uma dose diária de magnésio. O magnésio é ideal, juntamente com as proteínas, para desenvolver os músculos.
O magnésio está fortemente relacionado com os cuidados renais e a prevenção de problemas menstruais (nas mulheres) e a manutenção do pH corporal estável para evitar o aparecimento de dermatites ou infecções fúngicas.
Como os tigernuts contêm estes olmentes benéficos, o seu consumo torna-se de particular interesse para aqueles que desejam manter níveis adequados de cálcio e potássio. Os tigernuts são definitivamente um super alimento.
Tigernuts fornecem uma boa quantidade de potássio
Controlar a tensão arterial é uma das principais funções do potássio. E neste sentido, as nozes de tigre, devido à elevada quantidade deste químico ajuda a controlar a actividade do coração.
Enquanto a banana é a fonte mais conhecida de potássio, vários estudos confirmaram que os tigernuts fornecem níveis ainda mais elevados deste electrólito. Para ser exacto, 25 tigernuts fornecem a quantidade de 139 miligramas de potássio e compensam proporcionalmente a fruta mencionada.
A ingestão de potássio – alimentos ricos em potássio está normalmente relacionada com o bom funcionamento das células do corpo humano e a saúde dos órgãos vitais. O potássio, como um dos minerais essenciais, regula a quantidade de base ácida e ajuda a distribuir água pelo corpo.
O potássio ajuda o corpo a processar hidratos de carbono.
A falta de potássio no corpo causa uma quantidade diferente de disfunções tais como arritmia, fraqueza muscular, fadiga, tensão arterial baixa ou obstipação. Portanto, alimentar o corpo com este mineral torna-se uma actividade essencial, para cumprir os objectivos que qualquer dieta saudável e equilibrada deve prosseguir.
Uma fonte inesgotável de proteína vegetal
Tigernuts, como referido, têm um elevado valor nutricional. No entanto, ao analisar a origem das suas proteínas não animais, os tigernuts tornam-se um alimento redondo.
O benefício latente das proteínas vegetais é a menor incidência de gordura e colesterol. Consumidas regularmente, as nozes de tigre são o antioxidante ideal e perfeito para dietas de limpeza e eliminação de toxinas (baseadas principalmente em frutas e vegetais de folha verde) que poderiam servir para privar de alimentos animais durante alguns dias ou para sempre.
A proteína vegetal está alinhada com todos os benefícios descritos acima, como por exemplo, a regulação natural do sistema cardiovascular e o funcionamento adequado da actividade celular que previne o risco de cancro.
Finalmente, é de notar que os ricos aminoácidos contidos nos tigernuts são superiores aos padrões da Organização Mundial de Saúde para outros alimentos.
Fibra dietética nos frutos secos de tigre pode ajudar a controlar a diabetes
Em linha com o primeiro benefício, a grande contribuição de fibra saudável e equilibrada fornecida pelos tigernuts não eleva os níveis de glicose no sangue e, portanto, estes alimentos são excelentes para prevenir e combater a diabetes.
Atualmente, milhões de pessoas em todo o mundo sofrem de diabetes tipo 2 cujos riscos podem desencadear consequências fatais para a saúde. Portanto, manter os níveis de açúcar no sangue de uma forma controlada é claramente um objectivo a perseguir, mas para isso, é preciso também remediar a obesidade, a inactividade física, o consumo de álcool, o tabagismo ou a hipertensão arterial, principal responsável pelo desencadeamento da diabetes.
Neste sentido, os tigernuts podem desempenhar um papel importante num estilo de vida saudável, devido ao seu elevado valor nutritivo e a todos os benefícios descritos. Além disso, as suas altas doses de sacarose e a fibra contida fizeram dos tigernuts grandes substitutos dos hidratos de carbono que aumentam o nível de açúcar no sangue.
As propriedades do óleo de tigre competem com o azeite
Indeed, o óleo de tigre não tem nada a invejar do óleo tradicional. O seu óleo está cheio de poder saudável. Devido aos seus elevados níveis de ácido oleico (monoinsaturado), este líquido é perfeito para nutrir a pele e prepará-la contra agressões externas. Além disso, o óleo de noz de tigre contém ácidos gordos polinsaturados suficientes para satisfazer plenamente as necessidades diárias do corpo humano.
Dentre as propriedades terapêuticas do óleo de noz de tigre, encontra-se, por exemplo, a cura de eczemas ou lesões cutâneas causadas por dermatófitos, bem como a estimulação da absorção de cálcio, regeneração do tecido ósseo ou aterosclerose, entre outras doenças.
Além das propriedades terapêuticas oferecidas pelo óleo de noz de tigre como alimento, as empresas cosméticas avançadas começam a utilizá-lo para inovar com produtos altamente tolerantes para diferentes tipos de pele e graças às suas altas doses de vitamina E, que previnem o envelhecimento.
O tigernut: Um super alimento
Por estas razões, este produto reúne todas as características para se tornar o melhor aliado dos cidadãos no seu desejo de encontrar uma dieta equilibrada e promover hábitos de vida saudáveis.
Começou uma nova era para o consumo do tigernut. Até agora estava fortemente ligada à produção de horchata, mas isto está a mudar. Este tubérculo começa a ganhar terreno por si só e o tempo fará com que receba a atenção que merece. A inovação continua todos os dias. Como irá o tigernut surpreender-nos novamente?