alguns 'comidas do primeiro dedo' para bebé são um perigo de asfixia, o estudo descobre
Para muitos pais, os resultados de um pequeno estudo dos “alimentos do primeiro dedo” do bebé podem ser difíceis de digerir: Apenas dois dos nove produtos testados cumpriram as directrizes de segurança estabelecidas pela Academia Americana de Pediatria e alguns poderiam ser um risco de asfixia.
A AAP recomenda que os alimentos do primeiro dedo do bebé sejam moles, fáceis de engolir e cortados em pequenos pedaços. As crianças estão prontas, quando podem sentar-se sem apoio e levar as mãos ou um objecto à boca.
p> Os únicos alimentos que passaram todos os critérios foram Gerber Graduates Fruit e Veggie Pick-ups, de acordo com investigadores do Cohen Children’s Medical Center em Nova Iorque que apresentam hoje as suas descobertas nas Sociedades Académicas Pediátricas em Baltimore.
Mas produtos de cereais como Cheerios e Gerber Graduates Puffs, embora duros fora da caixa ou recipiente, obtiveram notas altas por se dissolverem rapidamente.
“Verificámos que havia diferenças significativas entre os produtos”, disse a co-autora do estudo, Dra. Ruth Milanaik, directora do programa de acompanhamento neonatal de Cohen. “Para ser honesto, o melhor estrondo para o dólar é Cheerios”
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Milanaik e os seus colegas testaram nove produtos cegos em grupos alimentares comercializados a “rastejadores” – derretidos, produtos cozinhados, produtos de grão inchado, bolachas e cereais – e descobriram que a maioria são potenciais riscos de asfixia, especialmente se não forem comidos dentro de uma hora.
“Não estou a dizer que estes não sejam bons produtos, e frescos da caixa são deliciosos”, disse Milanaik HOJE. “Mas precisamos de ser mais responsáveis e, na vida real, os bebés não os comem frescos fora do saco”
O consumo é a principal causa de ferimentos e morte entre as crianças, especialmente aquelas com menos de 4 anos, de acordo com um estudo de 2013 patrocinado pelos Centros de Controlo e Prevenção de Doenças. Cerca de 12.000 crianças por ano acabam em salas de emergência por asfixia alimentar.
No estudo Cohen, “Chew on This: Not All Products Labeled First Finger Foods are Created Equal”, 11 investigadores tentaram dissolver aleatoriamente cada alimento na sua boca sem usar dentes. Cada produto foi testado quatro vezes – duas vezes quando fresco e duas vezes quando deixado de fora durante pelo menos uma hora.
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A comida que piorou foi o Gerber Yogurt Melts, que absorve humidade quando não são comidos imediatamente após a abertura e se tornam condensados e “marshmallowy”, disse Melanaik.
“Eles não se aguentaram com o tempo se foram deixados de fora”, disse ela. “No mundo real, as crianças podem não os comer a todos. Elas custam $5 por pacote, por isso põe-nas em Tupperware e trazem-nas de novo para fora. Podem ser um perigo de asfixia”
O estudo também assinalou Gerber Graduates Wagon Wheels, um produto de grão inchado que é “grande e arranhado”, como potencialmente perigoso.
“É um produto muito grande para uma boca pouco inexperiente”, disse Milanaik. “Dá-se a uma criança de cinco meses uma Roda de Carrinha de cinco meses e esta não se dissolve por magia. Há uma boa possibilidade de o bebé se engasgar”
p>Outros alimentos populares estudados com os dedos foram: Gerber Fruit e Veggie Melts; Gerber Lil’ Crunchies; e Gerber Arrowroot Cookies.
Os autores do estudo notificaram todas as empresas das suas descobertas. Milanaik disse que nunca receberam uma resposta da Gerber, mas desde então a empresa alterou a sua rotulagem no Iogurte Derretido de “crawler” para “toddler”.
Gerber não respondeu HOJE para comentários.
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A equipa do estudo disse que é necessária mais investigação para categorizar os alimentos de primeiro dedo de acordo com o estádio de desenvolvimento motor oral de uma criança.
Gatinhar e mesmo o aparecimento de dentes são marcos enganosos para a prontidão.
“Gostaria muito de encorajar os pais e pediatras a experimentar os produtos”, disse Melanaik. “Não há nada de errado em experimentar um pedaço de comida para bebé antes que a criança o faça”.