Bolachas Caseiras Star Crunch
Estes Bolachas Caseiras Star Crunch são um cruzamento entre os biscoitos de arroz, bolachas e doces e são feitos depois da famosa Little Debbie Star Crunch! Gooey, chewy, e super chocolaty, eles são certamente um sucesso!
A minha infância pode ser resumida com as seguintes palavras: swimming, freeze tag, Barbies, Legos, Cartoon Network, e Little Debbie.
Durante o Verão, os meus pais tiveram de ir trabalhar durante o dia, pelo que fomos enviados para a casa da minha avó, ao fundo da rua. Íamos nadar durante horas na piscina dela, depois fazíamos uma pausa para almoçar no McDonald’s ou Carl’s Jr. Depois, mergulhávamos no sofá no doce ar condicionado e observávamos o Scooby Doo durante algumas horas enquanto construíamos uma obra-prima de Lego. E, quando nos apetecia algo doce, rastejávamos do covil para a cozinha, onde a minha avó guardava um esconderijo de guloseimas no seu armário inferior junto à sopa. Arrastávamo-nos porque a minha avó só nos dava uma guloseima ou assim… mas ela estava na sala ao lado, separada por uma parede gigante da cozinha a ver as suas novelas e era conhecida por adormecer ao acaso. O exército rastejava por uma boa medida para não sermos apanhados. 🙂
Abrir o armário era como um portal para Nárnia, se Nárnia fosse um armário muito escuro que, por acaso, fosse recheado com um sortido aleatório de biscoitos e guloseimas Little Debbie. Tínhamos a nossa escolha da ninhada: tortas de creme de aveia, tabletes de nozes, Star Crunch, e bolos de zebra eram os suspeitos habituais. O meu irmão mais novo pedia frequentemente Nutty Bars, e eu também gostava delas… mas havia algo no Star Crunch que me atraía com o seu canto de sereia.
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Então fazer isto foi como um bilhete de avião de volta à minha infância. Mastigável, pegajoso, pegajoso, chocolaty goodness. O que há para não amar?
Se és novo no Star Crunch ou se és um veterano dos produtos Little Debbie como eu, experimenta estes!
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Homememade Star Crunch Cookies
Ingredientes
- 11 onças (One 11-ounce bag) Kraft caramel bits
- 1/4 cup butter
- 10 ounces (One 10-ounce bag) marshmallows miniatura
- 5 chávenas de cereais Rice Krispies
- Uma embalagem de chocolate CandiQuik ou doce de chocolate coating
Instructions
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Line uma folha de cozedura com papel de pergaminho ou um forro de silicone. Entretanto, despeje os pedaços de caramelo numa grande tigela que pode ser colocada no microondas, e no microondas com ALTA potência durante 30 segundos. Mexer, depois aquecer por mais 30 segundos ou até derreter ou quase derreter. Adicionar a manteiga e os mini marshmallows. Continuar a micro-ondas em HIGH por incrementos de 30 segundos, parando para agitar até derreter e suavizar. Verter o cereal e mexer para combinar.
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Trabalhar rapidamente e tendo cuidado pois a mistura está quente, agarrar um punhado de 1/4 da mistura de cereais caramelizados e formar uma forma de disco. Colocar na folha de cozedura e repetir com os biscoitos restantes. Acho mais fácil untar as minhas mãos com spray de cozedura antes de agarrar a mistura de cereais! Deixar os biscoitos arrefecer, cerca de 20 minutos.
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Melt the candiquik according to package directions or till smooth. Trabalhando com um biscoito de cada vez, mergulhar o biscoito no chocolate derretido e utilizar um garfo para cobrir o biscoito em cima e os lados com chocolate. Levantar suavemente a bolacha do banho de chocolate e permitir que o excesso escorra. Devolver a bolacha à folha de cozedura e repetir com as bolachas restantes. Deixar o chocolate assar, cerca de 10-15 minutos. Se tiver restos de chocolate, regue sobre as bolachas para um aspecto bonito.
Espero que goste destas bolachas tanto quanto eu!
P>Dê um dia super doce!
xo, Hayley
