Como comprar um microondas

Os seus Rolos de Pizza merecem um bom microondas. Esta maravilha da bancada, cujas origens remontam aos anos 40, é provavelmente um dos aparelhos mais utilizados na sua cozinha graças à sua capacidade de reaquecer rapidamente a comida (e cozinhar um ou dois bolos de caneca). Há uma variedade de opções quando é altura de seleccionar um micro-ondas, por isso, decompusemos as opções que tem quando está pronto para um novo micro-ondas.

Local

A primeira decisão que precisa de tomar sobre um novo micro-ondas é onde na sua cozinha o quer colocar. A localização afecta o preço, as características, o tamanho e a instalação do aparelho. Tem três opções principais:

Countertop

Este é o tipo de microondas mais comum. Geralmente custam menos e são significativamente mais fáceis de instalar do que outros modelos. Basta encontrar um local no balcão para se sentar, ligá-lo a uma tomada e pode utilizá-lo imediatamente.

O maior problema com o microondas de balcão é o espaço de que necessita. Se tiver espaço limitado na sua bancada, pode querer olhar para os modelos de bancada mais pequenos disponíveis, procurar colocar o seu microondas num carrinho pequeno, ou considerar outro estilo de microondas.

Preço: $40 a $700

Dimensões externas: De cerca de 10 por 18 por 14 polegadas para modelos compactos a cerca de 14 por 24 por 20 polegadas para modelos maiores

Capacidade interna: Menos de 1 pé cúbico a mais de 2 pés cúbicos

Temporizador de água: Tipicamente 600 a 1.200 watts

Over a gama

Instala este estilo de microondas acima da sua gama, o que lhe poupará algum espaço no balcão. Estes modelos têm sistemas de ventilação que tomam o lugar do exaustor e luzes para iluminar a sua placa de fogão.

Preço: $190 a $1,300

Dimensões externas: Normalmente mais largo do que os modelos de bancada, cerca de 16 por 30 por 15 polegadas

Capacidade interna: Menos de 1 pé cúbico a mais de 2 pés cúbicos

Temporizador de água: Tipicamente 600 a 1.200 watts

Built-in

Built-in modelos que se colocam entre armários personalizados ou emparelhados com fornos de parede de tamanho normal incorporados são os tipos de microondas mais topo de gama (também conhecidos como caros). Algumas microondas nesta categoria são mesmo concebidas especificamente como gavetas com um compartimento que se puxa para fora para a sua comida.

Preço: $500 a $5.000 e acima

Dimensões externas: Isto varia muito dependendo do tipo, e as gavetas tendem a ter mais profundidade do que os modelos de bancada ou de gama superior, atingindo cerca de 15 por 30 por 26 polegadas

Capacidade interna: Menos de 1 pé cúbico a mais de 2 pés cúbicos

Temporizador de água: Tipicamente 600 a 1.200 watts

Tamanho

É importante encontrar o microondas do tamanho certo que vá ao encontro das suas necessidades alimentares e que se ajuste ao espaço que tem para ele. Primeiro, quer medir o balcão ou outro espaço onde planeia colocar o seu microondas. Depois, meça a altura, largura e profundidade de qualquer modelo que esteja a considerar para descobrir se caberá na sua bancada, sobre o seu alcance ou num local personalizado. As dimensões externas podem variar muito, desde 10 por 18 por 14 polegadas no lado mais pequeno até 14 por 24 por 20 polegadas no lado maior.

Então há também a capacidade interna, que pode variar de menos de 1 pé cúbico a 2 pés cúbicos ou mais. Não parece haver nenhuma regra definida para a forma como a capacidade interna se correlaciona com o tamanho (como 1 pé cúbico = pequeno, 1,5 pés cúbicos = médio, etc.), mas aqui está uma tentativa de quebrar:

Compacto: Menos de 1 pé cúbico

Tamanho médio: 1 a 1,5 pés cúbicos

Tamanho total: 1,6 a 2 pés cúbicos

Extra-grande: Mais de 2 pés cúbicos

A maior parte das microondas tem cerca de 1,4 a 1,8 pés cúbicos. Ainda não tem a certeza do tamanho de que necessita? Se for às compras, traga um prato ou uma tigela de casa que planeia utilizar frequentemente para se certificar de que cabe dentro do microondas.

P> Ainda em dúvida? Meça tudo, tome notas e verifique com o revendedor do seu aparelho para obter ajuda para decidir o que funcionaria melhor. Para modelos acima da gama e outros modelos incorporados, muito provavelmente não será você a instalar o seu novo microondas, pelo que poderá sempre recorrer aos seus conhecimentos.

Wattage

Micro-ondas de potência igual a potência. Em geral, quanto maior for a potência, mais rápido e mais uniforme será o seu cozinhado. A maioria das microondas situa-se algures entre 600 a 1.200 watts. Microondas maiores e mais caras tendem a ter uma potência mais elevada, pelo que esta é uma consideração de preço e tamanho que pode influenciar fortemente o desempenho de cozinhar no microondas.

Features

Muitas microondas partilham funções comuns. Aqui estão alguns essenciais para cozinhar no microondas: tempo de cozedura, descongelação, nível de potência e temporizador. Cada uma requer a sua entrada directa, mas são normalmente muito fáceis de definir. A maioria das microondas tem controlos de painel táctil e um carrossel rotativo para girar os alimentos para cozinhar mais uniformemente.

Configurações por defeito

Muitas microondas vêm com modos de cozedura predefinidos, pelo que só tem de premir um botão para cozinhar automaticamente um prato. Por exemplo, muitas microondas têm um botão “pipocas” que irá cozinhar a sua mala com base nas configurações de fábrica. Isto pode ser útil para pratos comuns que aquece no microondas, mas terá de descobrir se os tempos de cozedura por defeito do microondas funcionam para a sua própria comida. Outras predefinições comuns incluem: batata cozida, pizza, bebida, jantar congelado e reaquecimento.

Broil

Fabricantes estão cada vez mais a incluir características em microondas que imitam o que vemos em fornos de tamanho normal, tais como um grelhador. Esta é uma boa adição para terminar um prato ou cozinhar algo para o qual se prefere mais calor directo.

Convecção

Um ventilador de convecção incorporado na parte de trás de um forno de microondas faz circular o calor à volta dos alimentos para cozinhar as coisas de forma mais rápida e uniforme. (Muitos fornos novos de tamanho normal vêm com pelo menos um ventilador de convecção.) Contudo, as microondas com ventiladores de convecção são geralmente mais caras do que aquelas sem.

Tecnologia de invertedor

Aquecimento por invertedor é outra opção disponível em alguns modelos topo de gama. Se se quiser aquecer algo a um nível de 50% de potência, a maior parte das microondas mudam efectivamente entre 100% de potência e 0% de potência para uma potência média de 50%. Isto não produz grandes resultados se se quiser aquecer algo com um calor mais baixo e alcançar um resultado uniforme. Assim, alguns modelos utilizam agora tecnologia de inversor, que mantém uma potência consistente de 50 por cento. Dessa forma, pode-se caçar salmão, fazer uma omeleta fofa, etc.

Outras características avançadas

Além das novas tecnologias de aquecimento, os modelos mais avançados têm normalmente mais predefinições do que apenas o padrão básico de pizza, pipocas e batata cozida. Alguns utilizam sensores de humidade para detectar a dádiva de alimentos. E começámos a ver modelos que incluem iluminação LED no interior.

tecnologia “Smart”, ou seja, opções que ligam microondas à Internet e outros produtos, não estão tão generalizadas nas microondas como vimos em outros aparelhos de cozinha. Contudo, vimos que a GE Appliances inclui a tecnologia Bluetooth em alguns dos seus micro-ondas de gama superior. Esta ligação, a que a GE chama “Chef Connect”, associa o microondas a gamas GE compatíveis, de modo que a luz e o ventilador por baixo do microondas se ligam automaticamente quando se liga um queimador.

Mais opções

Outros pequenos electrodomésticos começaram a fazer um caso para renunciar ao microondas, tais como fornos a vapor que utilizam água para cozinhar para um aquecimento mais húmido ou o forno básico de torradeira que imita um fogão de tamanho normal. Estas opções prometem cozinhar mais eficazmente do que um microondas, mas pode levar mais tempo a reaquecer os alimentos.

p>Fornos de balcão começaram também a tornar-se uma opção. O Forno Inteligente de Junho utiliza tecnologia de reconhecimento facial para identificar os alimentos e cozinhá-los automaticamente, e o Forno Inteligente Tovala vai digitalizar refeições embaladas para cozedura automática, incluindo refeições congeladas do Trader Joe’s. Estas opções são promissoras, mas a tecnologia é demasiado nova para determinar se estas se tornarão ou não agrafes de cozinha.