Como Fazer Indoor S'mores When You Don't Have a Campfire

My family loves s’mores, e todas as quintas-feiras à noite, durante o Verão, fazemos uma fogueira na praia para ver quem assa o marshmallow perfeito (normalmente sou eu). Por vezes, no entanto, a Mãe Natureza atrapalha e não somos capazes de assar marshmallows. Depois de muitas chuvas de fogueiras, descobrimos alguns métodos fáceis para fazer os “s’mores” de interior. Para aqueles momentos em que as fogueiras não são uma opção, tente fazer s’mores com um destes hacks.

Na Microondas

Esta é provavelmente a forma mais conhecida de fazer “s’mores” de interior, provavelmente por causa da simplicidade e da velocidade. Basta pegar numa bolacha e num pedaço de chocolate e colocá-los num prato seguro para o microondas. Depois, ponha o seu marshmallow em cima da bolacha de chocolate e graham e coloque-os no microondas durante 15-20 segundos.

Veja como o marshmallow explode e torna-se três vezes maior do que o seu tamanho antes de deflacionar rapidamente, tal como o seu tempo no microondas termina. Quando o marshmallow estiver pronto, tire-o do microondas e coloque-o no topo com a sua segunda bolacha de graham para o toque final. Tenha cuidado com estes, no entanto, porque o marshmallow começa a ficar emborrachado depois de estar no microondas, se esperar demasiado tempo para o comer.

No Forno

Existem algumas formas diferentes de fazer os costumes de interior utilizando o seu forno. A primeira maneira é cozê-los no forno. Pegue numa folha de bolacha e forre-a com papel de alumínio. Depois encha com filas de bolachas de graham com um pedaço de chocolate no topo. Em seguida, cubra cada quadrado de chocolate com um marshmallow e coloque o tabuleiro no forno no grelhador. Mantenha-os no forno até que os marshmallows estejam assados, mas tenha cuidado em observá-los, pois isto irá acontecer rapidamente.

S’mores Skillet

Uma skillet de s’mores é simples e fácil de fazer, e é muito semelhante a fazer s’mores regulares no forno. Para o fazer, verta lascas de chocolate numa frigideira ou frigideira segura para o forno. Depois, cubra o chocolate com marshmallows. Atirá-lo ao forno até os marshmallows ficarem dourados, depois servir com bolachas de graham na lateral para mergulhar.

Sterno S’mores

Da próxima vez que fizer os marshmallows de interior pode ser tão fácil como acender um esterno e chicotear alguns espetos e marshmallows. Este método é óptimo para fazer um bar de indoor s’mores para uma festa ou mesmo um casamento.

Fazer s’mores desta forma demora um pouco mais porque a chama é bastante pequena, mas vale definitivamente a pena esperar. Deve-se também notar que isto deve ser feito sob supervisão (se estiverem presentes crianças mais novas) porque há uma chama verdadeira a ser usada.

#SpoonTip: Pode encontrar uma chama de esterno na maioria das mercearias, Target, Walmart, e mesmo na Amazon

Flameless S’mores

se a utilização da chama real de um esterno o deixa nervoso, pode usar algo chamado “Torrador de Marshmallow sem chama interior”.” Esta engenhoca é um aquecedor eléctrico de aço inoxidável que produz calor para assar um marshmallow dentro de casa sem a utilização de uma chama. Também vem com um tabuleiro perfeito à sua volta, feito à medida para segurar todos os seus ingredientes para os s’mores perfeitos

Se não quiser lidar com a confusão e a pegajosidade dos s’mores, há muitas receitas inspiradas nos s’mores que lhe dão esse mesmo grande sabor sem a confusão dos s’mores reais. Algumas destas receitas de s’mores incluem: s’mores skewers (marshmallows cobertos de chocolate enrolados em bolachas de graham esmagadas), s’mores num frasco (ganache de chocolate com uma crosta de graham cracker e marshmallow fluff), s’mores mistura de trilhos (mini marshmallows, pedaços de chocolate, e Teddy Grahams), e s’mores brownies.

Se estiver a fazer s’mores de interior ou uma receita inspirada em s’mores, não pode correr mal com a combinação clássica de bolachas de graham, chocolate, e marshmallows. Embora existam muitas opções diferentes nesta lista, isto nem sequer se aproxima de todas as formas em que se pode fazer jazz up s’mores ou afastá-los de uma fogueira de campismo.