Como Funcionam as Máquinas de Soda Fonte?
Está no mercado para qualquer tipo de máquinas de soda fonte ou equipamento pós-mistura de fonte? SC Beverage, Inc. tem mais de 70 anos de conhecimentos combinados sobre uma grande variedade de dispensadores – contra-electrodos, goteiras, combos de gelo, pistolas de bar e espremedores.
Para o ajudar a começar, este artigo descreve as várias funções das fontes de refrigerantes e o que vai precisar. Quer precise de uma simples fonte de refrigerantes ou de um perito em instalações e serviços, a SC Beverage, Inc. pode satisfazer a sua sede por equipamento de refrigerantes de alta qualidade.
O que é uma máquina de fundação de refrigerantes?
Uma fonte de refrigerantes é um dispositivo que dispensa refrigerantes carbonatados, chamados refrigerantes de fonte. Podem ser encontrados em restaurantes, stands de concessão de cinemas e outros locais, tais como lojas de conveniência. O dispositivo combina xarope aromatizado ou concentrado de xarope e dióxido de carbono com água refrigerada e purificada para fazer refrigerantes, manualmente ou numa máquina de venda automática, que é essencialmente uma fonte de refrigerantes automatizada. Hoje em dia, o xarope é frequentemente bombeado a partir de um recipiente especial chamado bag-in-a-box (BIB).
How Does It Work?
Numa máquina de refrigerantes, o CO2 é dissolvido em água, baixando a temperatura da água ou aumentando a pressão do gás CO2 utilizando um carbonizador. As bombas impulsionadoras forçam a água a aumentar a pressão, permitindo que o CO2 se dissolva na água.
A água gaseificada é então misturada com xarope aromatizado de modo a criar o refrigerante. O xarope e a água carbonatada misturam-se e saem do bico, que é activado quando o cliente empurra para baixo com uma alavanca. O xarope é frequentemente armazenado em sacos de plástico que estão ligados aos tubos. O aroma do refrigerante é retirado dos sacos plásticos utilizando pressão de ar quando o cliente empurra a alavanca para baixo.
Além disso, o recipiente de gelo mantém o refrigerante frio e também fornece gelo aos clientes para as suas bebidas. O doseador de gelo contém um dispositivo rotativo que empurra lentamente o gelo para uma abertura. O gelo cai através da abertura, por uma calha e para dentro da bebida do cliente. Um recipiente no fundo com uma grelha sobre ele apanha os cubos de gelo.
Que equipamento vou precisar?
Um sistema de saco de refrigerante numa caixa vai precisar de a:
– Distribuidor (pistola de refrigerante, braço de sucção, torre, contador eléctrico, drop-in, combinação gelo/bebida)
– Sistema de arrefecimento (placa fria, refrigerador remoto, etc.)
– Tanque de CO2,
– Reguladores
– Bombas de xarope (primária e secundária)
– Mangueira/tubos (alta pressão e mangueira BIB)
– Carbonador
– Acessórios inoxidáveis
– Conectores BIB (1 para cada bomba de xarope)
– Xarope
Quanto espaço preciso para uma máquina de refrigerante?
As fontes de refrigerante vêm numa variedade de formas e tamanhos e os componentes do equipamento de apoio não são diferentes. Em geral, as caixas de xarope e o depósito de CO2 ocupam normalmente a maior parte do espaço (caixas de xarope de 5 galões são 11 “x15 “x”).
Bombas de xarope podem ser configuradas de diferentes maneiras para melhor utilizar o espaço disponível. Pode ser montada lateralmente para utilizar menos espaço horizontal e estar numa única fila/coluna ou em várias filas/colunas.
Os carbonatadores padrão são aproximadamente 12″ x 12″ x 12″ x 12″ e 20lb. O tanque de CO2 tem tipicamente 28″ de altura e 8″ de diâmetro.
Configuraremos cada componente de acordo com as suas especificações.
Como Começo?
Se estiver no mercado para qualquer tipo de fontes de refrigerantes ou equipamento de fontes pós-mistura, é importante considerar as suas opções. Situada em Whittier, CA, a nossa equipa de peritos está aqui para o ajudar no processo. Ligue-nos para (562) 463-8918 para uma avaliação gratuita do local.
SC Beverage, Inc. oferece uma equipa de veteranos experientes na indústria combinada com uma equipa jovem e inovadora que irá trabalhar consigo para lhe fornecer o que precisa. Com clientes satisfeitos em todo o Ocidente, SC Beverage, Inc. está pronta a servi-lo no fornecimento de instalações e serviços de fonte pós-mistura, sistemas de bar gun, sistemas de cerveja personalizados, juntamente com a distribuição de condutas de bebidas e a venda de máquinas de fazer gelo. Contacte-nos hoje para uma consulta.