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Como servir Cabernet Sauvignon

Taças de degustação
Ridofranz/iStock/GettyImages

Cabernet Sauvignon é talvez o vinho tinto mais conhecido, aparecendo à noite em mesas de jantar em todo o mundo. Um vinho popular da Califórnia, esta casta é originária da região de Bordéus, em França, e tem sido utilizada na produção de vinho durante séculos. O sabor ousado do Cabernet é melhor experimentado quando servido de uma certa forma. Leia para servir este vinho correctamente, depois sente-se e desfrute.

Abrir a garrafa de Cabernet Sauvignon utilizando um saca-rolhas e deixar o vinho respirar durante cerca de 15 a 20 minutos.

Certifique-se de que a garrafa de Cabernet Sauvignon está à temperatura ambiente antes de servir.

Derrame o vinho em copos grandes de vinho tinto com aberturas largas. Quanto maior for a abertura no copo, mais o sabor do vinho pode ser detectado.

Armazenar qualquer vinho restante rolhando a garrafa e mantendo-a à temperatura ambiente. É melhor beber o Cabernet Sauvignon dentro de 3 dias.

Tips

  • p>Try servindo o Cabernet Sauvignon com alimentos de sabor igualmente forte e que ajudam a realçar o sabor robusto do vinho. Alguns bons pares de Cabernet incluem bife grelhado, borrego, queijos fortes e chocolate.

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