Controlar Pokeweed: Como Livrar-se das Plantas de Pokeweed

Enquanto no passado, os nativos americanos usavam partes de erva de pokeweed em medicina e alimentos, e muitas pessoas no Sul puseram a fruta em tortas, é preciso ter cuidado com a utilização de bagas de pokeweed para evitar reacções tóxicas. Portanto, os jardineiros domésticos devem identificar o que é semente de pokeweed a fim de ajudar a evitar a ingestão acidental por animais domésticos e crianças. Uma vez identificado, é melhor aprender como se livrar das plantas de pokeweed, que são cultivadores tenazes, chegando a ter até 3 m de altura.

O que é Pokeweed?

Pokeweed ou pokeberry (Phytolacca americana) é uma planta nativa que cresce em solos perturbados, tais como campos e pastagens. A planta é perigosa para o gado e todas as partes da planta são consideradas tóxicas. É uma perene com um caule vermelho, lenhoso, com folhas longas e ovais que podem atingir até dez polegadas de comprimento.

As flores verdes aparecem em Julho a Setembro e rendem-se a cachos de bagas semelhantes a uvas. Embora os frutos tenham sido utilizados na medicina tradicional e nas tortas, são preenchidos com compostos que causam reacções físicas desagradáveis.

É melhor saber como se livrar das plantas de pokeberry para evitar a ingestão pelas crianças. Pequenas quantidades geralmente não prejudicam os adultos, mas a planta está cheia de vários compostos tóxicos. As raízes são as mais tóxicas, mas todas as partes da planta são geralmente inseguras.

As folhas aumentam de toxicidade com a maturidade mas a folhagem juvenil faz parte das saladas há gerações. Precisam de ser cozidas duas vezes, com uma mudança de água de cada vez para tornar as folhas seguras para consumo. As bagas são as menos tóxicas, mas é sensato não as ingerir a menos que se conheça a preparação adequada.

Controlo comum de Pokeweed

Retirada manual para controlo comum de Pokeweed requer que o jardineiro escave profundamente e retire toda a raiz axial. A extracção não é bem sucedida, pois deixa para trás raízes que se irão regenerar. Se não fizer mais nada, remova os frutos da planta antes que se espalhem. A planta pode produzir até 48.000 sementes, que permanecem viáveis no solo durante 40 anos. As aves parecem não ser incomodadas pela toxicidade das bagas e apreciam os frutos, plantando sementes onde quer que sejam excretadas.

É geralmente necessário utilizar produtos químicos para controlar a semente de pokeweed, uma vez que a raiz axial é carnuda e se estende profundamente no solo. Os produtos químicos para controlar as sementes de semente de pokeweed funcionam melhor quando a planta é jovem. Aplicar o glifosato directamente nas folhas da planta para a matar. Isto actua através do sistema vascular e enquanto demora algum tempo a ver resultados, eventualmente o químico atinge as raízes. Outros químicos para controlar a semente de Pokeweed são dicamba e 2,4 D. Use aplicações pontuais nas plantas à medida que ocorrem no seu jardim.

Como usar bagas de Pokeweed

Se tiver alguma desta planta a crescer na sua propriedade e se sentir aventureiro, pode tentar usar as bagas numa tarte. Uma utilização mais segura para o fruto, no entanto, é como tinta ou corante. As bagas esmagadas produzem uma enorme quantidade de sumo, que em tempos foi utilizado para colorir vinhos inferiores. O sumo também vai tingir tecidos de uma cor carmesim ou fúcsia profunda.