Desculpem, amigos: A vossa citação favorita é provavelmente falsa

Todos estamos familiarizados com a famosa citação de Abraham Lincoln: “Se estiver em citações numa fotografia na Internet, provavelmente é real”. Provavelmente. É uma verdadeira dor quando a verdade se mete no caminho de uma boa citação sobre a bebida. Partilhou-a em todos os seus canais de comunicação social, comprou uma camisa com a citação, e todos os seus amigos acham que é tão bem lida e espirituosa. É pena que essa citação seja falsa.

Está na hora de uma bomba da verdade, no entanto. Aqui estão sete citações famosas de bebidas que ou são atribuídas erradamente ou inventadas inteiramente por algum “meme prankster”.

“A cerveja é a prova de que Deus nos ama e quer que sejamos felizes”. – Benjamin Franklin

É um bom pensamento, certo? Tão citativa, tão afiada e directa ao assunto. O que Franklin disse realmente foi: “Ouvimos falar da conversão de água em vinho no casamento em Caná como de um milagre. Mas esta conversão é, através da bondade de Deus, feita todos os dias diante dos nossos olhos. Eis a chuva que desce do céu sobre as nossas vinhas; ali entra nas raízes das videiras, para ser transformada em vinho; uma prova constante de que Deus nos ama, e adora ver-nos felizes. O milagre em questão só foi realizado para apressar a operação, em circunstâncias de necessidade presente, que o exigiam”

“No vinho há sabedoria, na cerveja há liberdade, na água há bactérias”. – Benjamin Franklin

Quem não gostaria de acreditar que um dos mais importantes pais fundadores da América – especialmente um que era conhecido por consumir a sua quota-parte de bebidas – também não falou de sabedoria sobre essas bebidas? Neste caso, ele não disse isto. A bactéria foi observada pela primeira vez em 1676 por Antoni van Leeuwenhoek, mas ele chamou-lhe “cápsulas animais”. A palavra “bactérias” tornou-se mais conhecida com a teoria do germe de Louis Pasteur em 1870, que é 80 anos depois da morte de Franklin.

“Na vitória, mereces champanhe; na derrota, precisas dele”. – Napoleon Bonaparte

A clássica desculpa para beber Champanhe, aconteça o que acontecer, vem de Napoleão. Bonaparte pode ter seguido a lógica ao assumir o controlo da Europa, mas não há registo de que alguma vez o tenha realmente dito. A coisa mais parecida com alguém que diz isto é de outra figura famosa vulgarmente mal citada, Winston Churchill, que está no registo como tendo dito: “Eu não poderia viver sem Champanhe. Na vitória mereço-o, na derrota preciso dele”

“A cerveja, se bebida com moderação, suaviza o temperamento, alegra o espírito, e promove a saúde”. – Thomas Jefferson

Jefferson era um bebedor de classe que era conhecido por ter uma propensão para o vinho francês (também por ter garrafas de vinho falsas inscritas com o seu nome, mas isso é outra história). Esta citação é tão falsa como as garrafas de Jefferson. A primeira vez que esta citação foi vista foi em 2004, muito depois da morte do terceiro presidente dos Estados Unidos. É ainda um conselho sólido, no entanto.

“Escreva bêbado, edite sóbrio”. – Ernest Hemingway

Hemingway’s drinking habits make it easy to believe any heroic story and life-guiding quote. Mas lamentamos, escritores sedentos à procura de uma desculpa para beber: Hemingway nunca disse esta. O primeiro uso conhecido da citação foi do escritor Peter de Vries no seu livro “Reuben, Reuben”

“O álcool pode ser o pior inimigo do homem, mas a Bíblia diz: ama o teu inimigo”. – Frank Sinatra

Esta “citação de Sinatra” tem feito as rondas desde pelo menos 2003, mas não há provas definitivas de que ele o tenha realmente dito. Se o fez, provavelmente estava apenas a citar mal o actor vaudeville Stuart Barnes em 1917, que na realidade disse: “As pessoas dizem que o uísque é o pior inimigo do homem, mas a Bíblia diz que devemos amar os nossos inimigos, por isso o que é que um companheiro vai fazer?”

“Tenho sempre pena das pessoas que não bebem, porque quando acordam de manhã, isso é tão bom quanto se vão sentir todo o dia”. – Dean Martin

Parar de tentar pôr palavras na boca do Rat Pack. Outras pessoas a quem foi dado crédito por esta: Sinatra, W.C. Fields, e Sammy Davis, Jr. Qualquer um desses homens poderia tê-lo dito e vivido de acordo com ele, mas nenhum deles deveria receber a atribuição. A citação é do filme “Under the Yum Yum Tree”.

de 1963.