Dicas fáceis para o cultivo de ervas em contentores

Herb jardins de contentores são populares por muitas razões. Mesmo que tenha quilómetros de propriedades e jardins em abundância, é conveniente poder sair pela porta e colher um punhado de ervas frescas de um belo jardim de contentores. A manutenção das plantas é também mais conveniente com contentores, e há menos problemas com ervas daninhas e criaturas a entrar nas suas culturas.

P>Pode cultivar quase qualquer erva num contentor. No entanto, se estiver a misturar ervas no mesmo vaso, tem de ter a certeza que está a usar plantas com requisitos de cultivo semelhantes. Por exemplo, algumas plantas herbáceas precisam de mais água do que outras, e algumas são finas quanto à quantidade de luz que recebem. Mas desde que as condições sejam as correctas, deverá ter plantas e ervas frescas na ponta dos dedos.

Planear o seu Recipiente de Ervas

Pode cultivar tantos tipos de ervas num só recipiente quantos desejar se partilharem as mesmas preferências de sol, água, e solo. Por exemplo, o alecrim gosta de condições quentes e secas enquanto a salsa precisa de humidade constante. Portanto, não funcionariam bem juntas no mesmo vaso.

Também, não se esqueça que as ervas podem servir como elementos decorativos num jardim de recipientes, acrescentando textura e aroma quando misturadas com anuais ou perenes. Mais uma vez, não se esqueça de as emparelhar com plantas que têm necessidades semelhantes, e certifique-se de que não sufocam outras plantas no mesmo recipiente, uma vez que algumas ervas têm hábitos de crescimento vigorosos.

Escolher um Recipiente de Ervas

P>Pode usar quase tudo para um recipiente de ervas, desde que tenha uma boa drenagem. A maioria das ervas não tem sistemas radiculares grandes, pelo que se pode escapar com recipientes relativamente pequenos. Isto é especialmente verdade para as ervas que não se importam de secar entre as regas. Contudo, quanto mais pequeno for o recipiente, menos solo existe. Isto significa que tem uma margem de erro menor com demasiada ou pouca água.

algumas ervas prosperam em recipientes de rega automática porque gostam de um nível constante de humidade. As plantas, tais como cebolinho, salsa, manjerona, e menta, são particularmente boas candidatas a crescer em vasos de auto-rega. Outras ervas, incluindo orégãos, tomilho, alecrim e manjericão, preferem secar entre a rega, pelo que não seriam boas candidatas a recipientes de auto-rega.

Plantar e cuidar das ervas

Ajudar as ervas do seu recipiente a prosperar com a terra certa, exposição solar, e fertilizante. Utilizar uma mistura de alta qualidade para vasos que permita uma boa drenagem. Este solo, emparelhado com os buracos de drenagem no seu recipiente, ajudará a evitar o afogamento acidental das suas ervas.

Além disso, a maioria das ervas precisa de sol total durante pelo menos seis a oito horas por dia. Dito isto, os recipientes podem realmente cozer num dia quente. Assim, se vive num clima onde as temperaturas sobem em flecha, as suas ervas em recipientes podem precisar de ser sombreadas durante a parte mais quente do dia.

Tenha cuidado para não fertilizar em demasia as suas ervas. A maioria das ervas não precisa de muito fertilizante, e algumas plantas morrerão simplesmente se forem sobrealimentadas. Além disso, certas ervas, tais como o tomilho e os orégãos, prosperam por negligência e muitas vezes não são tão saborosas se lhes for dada demasiada comida ou água.

Colher as suas ervas

A regra geral para colher ervas é cortar e beliscar com frequência. Uma colheita consistente encorajará as plantas a ramificarem-se e a encherem, o que, por sua vez, aumentará a sua colheita global. Adapte sempre a sua colheita ao padrão de crescimento da planta e evite cortar mais de um terço da planta durante a época de crescimento. Por exemplo, as folhas de manjericão devem ser colhidas regularmente, e os botões das flores devem ser retirados, mas as plantas de manjericão não devem ser cortadas até ao fim.

As flores e sementes de algumas ervas, tais como o cebolinho e o endro, são comestíveis. As folhas de outras, incluindo orégãos e manjericão, perderão o sabor e tornar-se-ão amargas se lhes for permitido florescer. Lembre-se que uma vez que uma planta floresce e vai para a semente, o ciclo de crescimento sazonal para essa planta estará completo e a planta deixará de dar novo crescimento.

No final da estação de crescimento, pode trazer muitos dos seus recipientes de ervas para dentro se receber muita luz solar interior. Algumas plantas herbáceas são mais fáceis do que outras de manter vivas dentro de casa durante o Inverno, embora valha a pena dar uma injecção para todas as suas ervas em recipientes.

Finalmente, se tiver cultivado mais ervas do que pode colher para si próprio, considere oferecê-las como presentes. Pode fazer jardins temáticos de contentores de ervas, tais como um jardim de “pizza” ou um jardim de contentores de ervas da Provença. Combine ervas e outras plantas comestíveis num bonito cesto, ou simplesmente colha um punhado de ervas para colocar num belo vaso para um bouquet de ervas. Muitas ervas como orégãos, salva, alecrim e endro também secam bem e podem ser guardadas em recipientes bem fechados, fora da luz solar directa, para utilização na cozinha durante todo o ano.