Dicas para o cultivo do feijão – Aprenda a plantar feijões no jardim

Bean é o nome comum para as sementes de vários géneros da família Fabaceae, que são utilizadas para consumo humano ou animal. Há séculos que as pessoas plantam feijões para serem utilizados como feijões snap, feijões de grão ou feijões secos. Continue a ler para aprender como plantar feijões no seu jardim.

Tipos de feijão

Plantas de feijão da estação quente são cultivadas para as suas vagens imaturas altamente nutritivas (feijão snap), sementes imaturas (feijão shell) ou sementes maduras (feijão seco). Os feijões podem enquadrar-se em duas categorias: crescimento do tipo determinante, aqueles que crescem como um arbusto baixo, ou indeterminado, aqueles com um hábito de vinha que requer apoio, também conhecido como feijão comum.

Feijão comum verde pode ser o mais familiar às pessoas. Estes feijões verdes com uma vagem comestível costumavam ser chamados de feijões de ‘cordel’, mas as variedades actuais foram criadas para carecer da fibra dura e filiforme ao longo da costura da vagem. Agora “estalam” em duas facilmente. Alguns feijões verdes não são verdes de todo, mas roxos e, quando cozinhados, tornam-se verdes. Há também feijões de cera, que são simplesmente uma variante de feijão de batata frita com uma vagem amarela, cerosa.

Lima ou feijão manteiga são cultivados para a sua semente imatura que é descascada. Estes feijões são planos e arredondados, com um sabor muito distinto. São o tipo de feijão mais sensível.

Feijões hortícolas, vulgarmente referidos como “feijões de casca” (entre muitos outros vários monikers), são feijões grandes semeados com uma vagem forrada de fibras resistentes. As sementes são geralmente descascadas enquanto ainda relativamente macias, colhidas quando os feijões estão completamente formados mas não secos. Podem ser do tipo arbusto ou vara e muitas das variedades de heranças são hortícolas.

O feijão-frade é também referido como ervilha do sul, ervilha-de-cabra, e ervilha-preta. Na verdade, são realmente um feijão e não uma ervilha e são cultivadas como um feijão de casca seca ou verde. Rim, marinha, e pinto são todos exemplos de feijão-frade de uso seco.

Como plantar feijão

Todos os tipos de feijão devem ser semeados após o perigo de geada ter passado e o solo ter aquecido até pelo menos 50 F. (10 C.). Semear todos os feijões excepto o feijão-frade, o feijão de quintal e a lima de uma polegada (2,5 cm.) de profundidade em solo pesado ou de uma polegada e meia (4 cm.) de profundidade em solo leve. Os outros três tipos de feijão devem ser plantados a meia polegada (1 cm.) de profundidade em terra pesada e a uma polegada (2,5 cm.) de profundidade em terra leve. Cobrir as sementes com areia, turfa, vermiculite ou adubo envelhecido para evitar a crosta do solo.

Plantar sementes de feijão do arbusto a 2-4 polegadas (5-10 cm.) de distância em filas de 2-3 pés (61-91 cm.) e plantar feijão em filas ou colinas com sementes a 6-10 polegadas (15-25 cm.) de distância em filas de 3-4 pés (cerca de 1 metro) de distância. Fornecer também apoio ao feijão de vara.

O cultivo do feijão de vara dá-lhe a vantagem de maximizar o seu espaço, e o feijão cresce mais direito e é mais fácil de colher. As plantas de feijão tipo arbusto não precisam de apoio, requerem poucos cuidados, e podem ser colhidas sempre que estiver pronto para cozinhar ou congelar. Normalmente também produzem uma cultura mais precoce, pelo que podem ser necessárias plantações sucessivas para uma colheita contínua.

Feijões de cultivo, independentemente do tipo, não necessitam de fertilizante suplementar, mas necessitam de irrigação consistente, especialmente durante a floração e na colocação das vagens. Plantas de feijão de água com um centímetro de água por semana, dependendo das condições meteorológicas. Água de manhã para que as plantas possam secar rapidamente e evitar doenças fúngicas.