Dieta à base de plantas, chave para o sucesso do tratamento do cancro da mama

A nutrição alimentar é importante para qualquer pessoa que passe por um tratamento de cancro e para os sobreviventes do cancro. Em honra do Mês de Sensibilização para o Cancro da Mama, concentramo-nos na nutrição e na saúde do cancro da mama.

Vários estudos concluíram que as mulheres que seguem uma dieta rica em alimentos vegetais, também conhecida como dieta baseada em plantas, têm um risco reduzido de desenvolvimento, recorrência e mortalidade do cancro da mama. Os alimentos vegetais saudáveis incluem frutas, vegetais, cereais integrais, frutos secos, sementes, feijões, lentilhas e produtos de soja. Existe confusão sobre o consumo de soja e a sua possível ligação ao cancro da mama. As Directrizes de Nutrição e Actividade Física de 2012 da Sociedade Americana do Cancro concluíram que a investigação actual não encontra efeitos nocivos dos sobreviventes do cancro da mama que comem soja. De facto, algumas investigações mostram um menor risco de desenvolvimento e/ou recorrência do cancro da mama com o consumo regular de produtos de soja. Alimentos saudáveis de soja incluem feijões de soja ou edamame, nozes de soja, tofu, tempeh e leite de soja. A soja é também uma fonte de proteína completa, fibras, vitaminas B e cálcio.

p>Aquecer um peso saudável é também importante durante o tratamento do cancro da mama e para os sobreviventes do cancro da mama. Durante o tratamento, as mulheres podem ganhar peso. Isto pode ser possivelmente devido a alterações na composição corporal, menos actividade física devido à fadiga, ou consumo alimentar elevado de calorias. As mulheres que ganham uma quantidade significativa de peso durante o tratamento têm mais probabilidades de ter uma recorrência do cancro da mama ou de morrer devido ao seu cancro. Se o peso tiver sido ganho e a perda de peso não puder ser alcançada, as mulheres podem ainda obter os benefícios de comer uma dieta à base de plantas e obter pelo menos 30 minutos de actividade física diária.

A boa nutrição é fundamental para as mulheres que se submetem ao tratamento do cancro da mama e para as sobreviventes do cancro da mama. Seguir uma dieta saudável, baseada em plantas, obter a quantidade recomendada de actividade física e manter um peso saudável pode ajudar as mulheres a passar pelo tratamento e ajudar as sobreviventes do cancro da mama a desfrutar de uma vida longa e saudável.

Andrea Gamber, RDN, LDN, Dietista Clínica. Se estiver interessado em aconselhamento individual de nutrição ambulatório, contacte Andrea em 610-208-4735 ou [email protected] ou marque uma consulta em 610-378-2100.