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Easy Buttercream Flowers

Publicado: 19 de Agosto de 2019Última Actualização: 19 de Agosto de 2019Por:Elizabeth Marek

Fasy buttercream flowers for the absolute beginner

Essas flores fáceis de buttercream são o projecto perfeito para o novato em buttercream. Mesmo que nunca tenha canalizado uma flor antes, estas 5 flores de pétalas são fáceis de fazer!

Que tipo de creme de manteiga é melhor para fazer flores de creme de manteiga?

Provavelmente ficará chocado ao descobrir que pode canalizar com praticamente QUALQUER tipo de creme de manteiga, nata batida ou ganache. Um creme de manteiga mais rígido como o creme de manteiga americano será mais estável contra o calor, mas as extremidades das pétalas serão um pouco mais irregulares devido ao açúcar em pó extra. Outro bónus é que, depois da crosta, são mais difíceis de danificar.

flores de creme de manteiga fácil

Gosto de usar cobertura fácil de creme de manteiga para canalizar as minhas flores porque as extremidades são mais suaves mas são mais susceptíveis ao calor. Pode substituir metade ou toda a manteiga na minha receita de cobertura fácil de creme de manteiga para tornar as flores mais fortes.

P>Ponta de creme de manteiga fácil – Certifique-se de que o seu creme de manteiga é suave e sem bolhas, misturando o seu creme de manteiga em baixo com o acessório de pás durante 10-15 minutos depois de o fazer.

De que ferramentas precisa para fazer flores de buttercream?

Para fazer flores de buttercream fáceis. Só precisa de algumas ferramentas. Tenho o meu um Michaels mas também pode encontrá-las muito facilmente online.

  • Pregos de flor
  • Saco de tubagem
  • acoplador (opcional)
  • #104 ponta de tubagem
  • #3 ponta de tubagem (opcional)
  • #352 ponta de folha (opcional)
  • Cortar quadradinhos de papel de amendoim para 3″x3″
  • Li>Papel ou frigideira para congelarLi>Tintura de alimentos (opcional)

p>>buttercream flower suppliesbuttercream flower supplies

Como se fazem flores de creme de manteiga fáceis?

  1. Cortar o seu pergaminho em pequenos quadrados (cerca de 3″x3″)
  2. Colorir o seu creme de manteiga. Usei corantes alimentares eléctricos cor-de-rosa e roxo régio da Americolor
  3. Desaparafusar o acoplador e colocar a peça maior no saco de tubagem. Corte a ponta do saco de tubagem para que metade do acoplador possa caber através do buraco.
  4. Acole a ponta da tubagem 104 ao acoplador e aparafuse na tampa para fixar a ponta
  5. Encha o saco com a cor de creme de manteiga da sua preferência.
  6. Põe um pouco de creme de manteiga no seu prego de encanamento para fixar um quadrado de pergaminho
  7. Segure a ponta de encanamento para que a parte mais gorda da ponta esteja no centro e a parte mais fina esteja virada para fora.
  8. Fazendo uma pequena forma em “U”, canalize a sua primeira pétala, começando e parando a partir do centro.
  9. Rota a sua unha e canaliza a próxima pétala. Continue até ter encanado 5 pétalas.
  10. Retirar a flor do prego, levantando o pergaminho e colocando-a numa folha de bolacha. Vamos congelar as flores de creme de manteiga antes de as colocarmos no bolo.

P>Primavera de creme de manteiga fácil – Pratique 10-15 flores PRIMEIRO antes de tentar manter qualquer uma delas. Aprenderá rapidamente sobre o quanto precisa de apertar e melhorar a sua técnica. Basta raspar as flores de prática de volta para a tigela.

flores de creme de manteiga roxo e branco num bolo

é isso! É assim que se fazem flores de creme de manteiga fáceis. Fiz as minhas flores para um próximo bolo de casamento refazer onde recriei o meu primeiro bolo de casamento! Portanto, fiquem atentos a esse tutorial.

Entretanto, se estiverem prontos para ver mais algumas flores de creme de manteiga fantásticas, não se esqueçam de assistir a este tutorial de bolo de creme de manteiga da instrutora convidada Danette Short. É grátis!

tutorial de flor de creme de manteiga

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tutorial de flores de creme de manteiga fácil

Flores de creme de manteiga fácil

Delicious, receita rica e fácil de congelação de creme de manteiga que qualquer pessoa pode fazer. Isto não é um creme de manteiga com crosta. Tem um ligeiro brilho e arrepios no frigorífico. Demora 10 minutos a fazer e é à prova de tolices! Leve, fofo e não demasiado doce. Perfeito para pipar flores de creme de manteiga
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Tempo de preparação: 5 mins
tempo de mistura: 20 mins
Tempo Total: 25 mins

Serve: 6 copos
Calorias: 849kcal
Autor: Elizabeth Marek

Ingredientes

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  • ▢ 24 oz temperatura ambiente de manteiga sem sal. Pode usar manteiga salgada mas isso afectará o sabor e terá de deixar de fora sal adicional
  • ▢ 24 oz de açúcar em pó peneirado se não for de um saco
  • ▢ 2 tsp de extracto de baunilha
  • ▢ 1/2 tsp de sal
  • ▢ 6 oz de claras de ovo pasteurizadas
  • ▢ 1 TINY drop purple food coloring (optional) for whiter frosting
  • Equipamento

    • Stand Mixer

    Instruções

  • Colocar claras de ovo e açúcar em pó numa tigela misturadora de suporte. Fixar o batedor e combinar ingredientes em baixo e depois bater em cima durante 5 minutos
  • Adicionar a manteiga em pedaços e bater com o acessório do batedor para combinar. Parecerá coalhado no início. Isto é normal. Parecerá também bastante amarelo. Continue a chicotear.
  • Deixe chicotear em altura durante 8-10 minutos até ficar muito branco, leve e brilhante.
  • Switch to a paddle attachment and mix on low for 15-20 minutes to make the buttercream very smooth and remove air bubbles. Isto não é necessário, mas se quiser uma cobertura realmente cremosa, não quer saltar o gelo.
  • Nutrição

    Servir: 2g | Calorias: 849kcal (42%) | Carbohidratos: 75g (25%) | Proteína: 2g (4%) | Gordura: 61g (94%) | Gordura Saturada: 38g (190%) | Colesterol: 162mg (54%) | Sódio: 240mg (10%) | Potássio: 18mg (1%) | Açúcar: 74g (82%) | Vitamina A: 2055IU (41%) | Cálcio: 18mg (2%) | Ferro: 0,4mg (2%)

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