Easy Cube Steak in Gravy Receita
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Bife em cubo frito num cogumelo e molho de cebola numa só panela – esta receita de bife em cubo de keto fácil vai do frigorífico para o garfo em menos de 30 minutos!
Se nunca comeu bife em cubo, vai ter uma guloseima. Este corte tenro e delicioso de carne é uma escolha incrivelmente económica para servir, e é óptimo quando frito em frigideira para um jantar de bife rápido e fácil num instante.
Esta receita rápida e fácil de bife em cubo tem uma tonelada de alho, cebola, cogumelos, e sabor a carne – com notas de pimenta preta, molho, e manteiga rica.
Serve com puré de batata ou o seu bife favorito do lado keto-friendly do jantar, e terá uma refeição que toda a sua família vai adorar.
Esta receita de bife keto cube é naturalmente sem glúten e apresenta ingredientes alimentares inteiros, para um clássico alimentar de um pote de conforto não precisa de se espancar!
Recebo muitos comentários e perguntas sobre as minhas receitas e posts – por isso forneço o máximo de informação possível aos meus leitores.
Se quiser saltar por cima dessas dicas e truques, por favor vá até ao fundo da página onde encontrará a receita fácil, clique no botão “saltar para receita” no canto superior esquerdo acima, ou clique nos links do índice abaixo.
O que é Bife em Cubo?
Se estiver a perguntar-se o que é exactamente um bife em cubo, não está sozinho.
Bife em cubo tem um nome engraçado – mas na realidade significa apenas que é um bife que foi achatado ao bater com um amaciador de carne.
Bife cubo também não é realmente a forma de um cubo – o cubo refere-se à forma de reentrância deixada na carne do amaciador.
Bife em cubo é, na maioria das vezes, o corte de carne de vaca utilizado para bife frito de frango – mas também é bem conhecido por ser servido com cogumelos e cebolas num molho cremoso e rico de molho de molho castanho.
Easy Gravy Ideas
Há muitas maneiras de fazer este delicioso molho castanho – incluindo a utilização de cebola em pó, sopa de cogumelos, pó de alho, mistura de sopa de cebola, ou mesmo misturas de molho.
Utiliza as dicas abaixo para fazer um molho que a tua família vai adorar sobre este fácil bife de cubo!
- -Add a roux.
- -Utiliza a mistura de sopa.
- -Utilizar mistura de molho.
- -Utilizar pó de alho e cebola em pó para fazer o seu próprio molho sem uma mistura de farinha.
Adicionado, deixe cozinhar para reduzir e engrossar em lume médio-alto até que o molho seja aveludado.
Bife em cubo de cozedura baixo em molho Receita
Se adora esta deliciosa receita de bife em cubo e quer convertê-la para fazer no fogão lento ou na panela de crock, por favor, siga as instruções para um cozimento fácil e lento do bife em cubo e do molho:
- Bife em cubo castanho na frigideira.
- Adicionar bifes para cozer lentamente depois de dourado de cada lado. Acrescentar outros ingredientes.
- Cozinhar em lume brando durante 6 horas.
O que servir com bife em cubo:
From mashed potatoes to rice and vegetables, easy bread to pasta, there are lots of delicious dishes that par perfectly alongside cube cube steak:
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O bife cubo parece com covinhas – como um bife de carne moída – mas não é carne moída. É um bife muito magro, amaciado para lhe dar mais superfície e quebrar a carne dura. O bife moído não é um substituto do bife em cubo nesta receita.
Bife cubo é um lombo de vaca cortado em fatias finas ou bife redondo de topo, pulverizado com um amaciador de carne.
Salisbury steak pode ser feito de bife em cubo (se batido muito fino) mas nem sempre é feito de bife em cubo.
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Bife de cubo frito numa panela de cogumelos e molho de cebola numa só panela – esta receita de bife de cubo fácil vai do frigorífico ao garfo em menos de 30 minutos!
Ingredientes
- 1 1/2 libra bife em cubos (5 cubos de bife)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 4 colheres de chá de manteiga, divididos
- 8 oz cremini cogumelos, cortados
- 6 dentes de alho, cortados finamente
- 1 cebola grande, fatiado
- 1 (14-ounce) pode caldo de carne
Instruções
- bife da época generosamente com sal e pimenta.
- Manteiga de calor numa frigideira grande (de preferência ferro fundido) em lume médio-alto.
- Adicionar bifes em cubos e cozinhar em média-alta até ficarem bem dourados de cada lado, cerca de 4 minutos por lado. Retirar os bifes da frigideira quando estiverem dourados e reservar.
- Adicionar manteiga da segunda metade à panela e derreter.
- Adicionar cebolas e cogumelos e saltear em média, mexendo frequentemente, até as cebolas ficarem macias e os cogumelos ficarem ligeiramente dourados.
- Adicionar alho e cozer até estarem macios e perfumados, mais 2 minutos.
- Adicionar o caldo de carne, mexendo para desengordurar à medida que se adiciona caldo.
- Borrar até ferver e deixar ferver, cerca de 4 minutos.
- Quando o molho tiver engrossado, adicionar bifes de volta à panela.
- Li>Derrubar em molho para cobrir.
- Serve imediatamente.
- Leftovers podem ser armazenados por até quatro dias num recipiente hermético no frigorífico – até três meses num congelador.
- Se congelar, deixe descongelar naturalmente no frigorífico durante a noite e volte a aquecer em frigideira no fogão. Adicione até 2 chávenas de caldo de carne para fazer mais molho, se necessário.
Informação sobre nutrição
Rendimento
5
Tamanho de serviço
1
Montante por porção de calorias 445G de gordura total 29g de gordura saturada 14g de gorduraTrans 0gGordura insaturada 12gColesterol 150mgColesterol 689mgSódio 6gFibra 1g Açúcar 2gProteína 40g
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