Galinha polaca
P>Embora a derivação da raça polaca não seja clara, uma teoria sugere que os seus antepassados foram trazidos pelos mongóis asiáticos para a Europa Central e Oriental durante os tempos medievais, e assim, poderiam ter tido origem na Polónia. Acredita-se também que os imigrantes poderiam ter trazido os antecessores da raça de Espanha ou Itália no final do século XVI. O polaco foi padronizado nos Países Baixos e declarado de raça pura no século XVI. As galinhas com uma forte semelhança com os polacos podem ser vistas em pinturas do século XV, e a raça foi amplamente retratada em pinturas holandesas e italianas do século XVI até ao século XVIII. Apesar de hoje em dia serem, na melhor das hipóteses, apenas uma boa poedeira, em França já foram conhecidos como um excelente produtor de ovos. A American Poultry Association afirma que a raça foi introduzida na América entre 1830 e 1840. A raça foi, durante um certo período de tempo, favorecida por criadores e criadores de galinhas americanos. A American Poultry Association aceitou três variedades polacas no Padrão de Perfeição da American Poultry Association em 1874; variedades adicionais foram aceites em 1883, 1938 e 1963.
ControversyEdit
Há algumas controvérsias em torno da origem da raça de galinha polaca. Alguns afirmam que a raça tem origem polaca. Estas dúvidas podem ter surgido devido ao acesso geralmente limitado a fontes originais que documentam a presença da Czubatka (galinha polaca) na história da Polónia, causado pelo facto de estes testemunhos estarem disponíveis apenas em língua polaca. O nome original da raça de galinha polaca, isto é, polaca, é: Czubatka (ˈtʃubætkə). Durante séculos, os polacos mantiveram as suas aves domésticas Czubatka em pequenas explorações agrícolas espalhadas por todo o território polaco. O nome completo da galinha polaca é “Czubatka Staropolska” ou “Czubatka Dworska”, onde na língua polaca “Czubatka” indica simplesmente uma galinha ou galo com “czub” (um tufo de penas que cresce no topo da cabeça), a palavra “Staropolska” é um adjectivo que significa “velho-polaco” e o apelido alternativo “Dworska” é um adjectivo que significa “corte”. A Czubatka tem múltiplas representações na literatura e arte polacas, e o galo Czubatka é uma imagem icónica que simboliza um cavalheiro do país – personagem. Para ser mais brando, vale a pena mencionar, que a galinha Czubatka tinha estado a olhar e a comportar-se exactamente como as galinhas polacas contemporâneas fazem hoje há muito tempo (os primeiros relatos vêm da Idade Média) antes de ser introduzida aos criadores holandeses como a galinha polaca.
A literatura avícola inglesa afirma, no entanto, que a raça é “sem dúvida” de origem holandesa.