How to grow Kale successful in India

Kale is a cool-season crop, that is a member of the coubage family and a healthy leafy green vegetable. É um dos vegetais mais populares e nutritivos em todo o mundo, e a sua popularidade está a aumentar constantemente na Índia. O nome científico da couve é Brassica oleracea; pertence à mesma espécie de couve, brócolos, e couve-flor, mas não forma nenhuma cabeça.

fresh green kale leaves

Nutrition value of Kale:

Kale é um dos melhores alimentos de baixas calorias, carregado com vitaminas e minerais. É rico em Vitamina K e Manganês. A couve é também uma fonte dos carotenóides – luteína e zeaxantina. A couve a ferver diminui o nível de compostos glucosinolatos, enquanto que a cozedura a vapor, a micro-ondas ou a fritura não resulta em perdas significativas.

sumo de folhas de couve, nutrição de couve

Ciclo de crescimento de couve na Índia:

Kale gosta de clima seco e frio. Na Índia, pode ser cultivado durante o Inverno. As sementes são semeadas em Outubro-Novembro.

Métodos de cultivo de couves:

Existem dois métodos de cultivo de couves por sementes. Pode-se semear directamente as sementes directamente no solo do jardim ou pode começar as sementes dentro de casa em tabuleiros de plântulas e transplantar as plântulas mais tarde no solo.

Método de sementeira directa:

É preciso terra solta e bem drenada para cultivar couves. Faça filas pares com 18 polegadas de distância, e semeie directamente as suas sementes a cerca de 0,5 cm de profundidade. Cubra as suas sementes com terra e regue-as bem para assentar a terra à volta das sementes.

1.1 Desbaste:

Uma vez que as plântulas de couve-rábano surjam, afine-as para estarem a 18 polegadas de distância, ou seja remover as plântulas extra apinhadas.

Método de transplantação:

Molhe as sementes em tabuleiros de plântulas cheios de mistura inicial de sementes como a mistura vegetariana orgânica. Semear 2 sementes em cada célula. Transplantar as plântulas após 5-6 semanas. Para plantar, escavar um buraco no solo com cerca do dobro do tamanho de uma bola de raízes. Coloque o torrão mesmo com o nível do solo e recheie o solo.

2.1 Endurecimento:

Quando tiver começado as suas plantas dentro de casa, aclimata-as lentamente para o exterior. O endurecimento é feito às plântulas de couve, expondo-as a cada dia mais e mais luz solar, eventualmente transplantando-as para o solo.

plantar sementes de couve >h2>Cultivar couve num recipiente:

A couve pode ser cultivada perfeitamente bem em vasos e contentores. Uma única planta pode ser cultivada em vasos redondos de 12-14 polegadas. Usar uma mistura de terra de boa qualidade para cultivar couve em vasos.

Planta de couve para dar água:

Deve ser regada 2-3 vezes por semana durante os dias frios, e uma vez por dia durante o dia quente e ensolarado.

Requisito de luz solar de Kale:

Embora a couve possa ser cultivada em pleno sol (8 horas), também pode crescer bem em sol parcial (4 horas).

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Fertilizantes para couve:

Desde que a couve é uma folha verde, é necessário um fertilizante com elevado teor de azoto. Pode usar fertilizantes orgânicos para todos os fins, como estrume de vaca. Misture o estrume orgânico no solo antes de plantar.

Protecção das plantas em couve:

As plantas em couve podem ser afectadas por lagartas. Terá de escolher manualmente as lagartas e agitar vigorosamente a planta para remover qualquer outra. Leia sobre como salvar vegetais das lagartas.

Later na estação quente, os afídeos podem aparecer nas folhas. Lave as folhas com uma mangueira de água para fazer desaparecer os afídeos, e desfaça-se das folhas extra.

Harvesting Kale:

Após uma planta em couve cresce bastante, pode-se obter uma colheita abundante de apenas algumas plantas em couve. Certifique-se de que não colhe da parte superior da planta. Deve colher folhas maduras de couve galega da periferia cortando-as da base.

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Diferentes variedades de couve:

1. Curly Kale
2. Lacinato Kale
3. Red Russian
4. Redbore Kale

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Happy gardening!