Infecções por Salmonella

Salmonella é o nome de um grupo de bactérias. Nos Estados Unidos, é a causa mais comum de doenças de origem alimentar. A salmonela é encontrada em aves de capoeira crua, ovos, carne de vaca, e por vezes em frutas e vegetais não lavados. Também pode ser adquirido após a manipulação de animais de estimação, especialmente répteis como cobras, tartarugas e lagartos.

Os sintomas incluem:

• Febre
• Diarreia
• Cãibras abdominais
• Cãibras de cabeça
• Nausea, vómitos e perda de apetite

Sintomas costumam durar quatro a sete dias. O seu prestador de cuidados de saúde pode diagnosticá-lo com um teste de fezes. A maioria das pessoas fica melhor sem tratamento. Pode ser mais grave entre os adultos mais velhos, crianças pequenas, e pessoas com doenças crónicas. Se a Salmonella entrar na corrente sanguínea, pode ser grave. É tratada com antibióticos.

Febre tifóide, uma doença mais grave causada por Salmonella, não é comum nos Estados Unidos, mas ocorre frequentemente em países em desenvolvimento.