Low-Carb Southwest Egg Casserole

Low-Carb Southwest Egg Casserole usa ingredientes que provavelmente tem à mão para fazer uma caçarola de pequeno-almoço com sabores de Sudoeste!

PIN Low-Carb Southwest Egg Casserole para o fazer mais tarde!

Há anos que sou fã de fazer uma espécie de caçarola de pequeno-almoço no fim-de-semana, por isso tenho o pequeno-almoço feito durante pelo menos parte da semana, e quando conseguir fazer essa parte da preparação alimentar de fim-de-semana, sei que terei mais facilidade em manter-me no bom caminho durante a semana. E tento manter o meu frigorífico bem abastecido de vegetais e encontrarão no blog uma variedade de ideias de caçarolas de ovos que incluem vegetais como brócolos, espinafres, pimentão, cogumelos e couve.

Mas este Casserole de Ovo do Sudoeste do Sudoeste do Carvão é uma receita que eu inventei quando o crocante de vegetais estava vazio e não queria ir à loja. E uma vez que esta semana é o início de esforços renovados no consumo de baixo teor de carboidratos para muitas pessoas, achei que era uma óptima altura para vos recordar esta saborosa ideia de pequeno-almoço que utiliza ingredientes que muitos de vós provavelmente mantêm à mão. E as fotos estavam definitivamente a precisar de uma remodelação, por isso voltei a fazê-la e tirei algumas novas para a poder partilhar no novo ano.

Esta receita usa 14 ovos para uma grande caçarola que faz 8 porções. (Originalmente usei 18 ovos, mas ao longo dos anos estabeleci 14 como a quantidade certa). Utiliza tomate enlatado, pimenta verde picada (link afiliado), cebola verde, queijo, e claro, ovos, mais eu adiciono sempre alguma Spike Seasoning (link afiliado) mas isso é completamente opcional. Vai ficar no frigorífico durante uma semana, mas se não quiser tantas porções, cortaria a receita ao meio e substituiria uma pequena lata de Tomate Ro-Tel por Grelhados (link afiliado) pela versão mais pequena.

Sabia que muitas pessoas estão a comer mais refeições sem carne hoje em dia, e esta também é uma Receita sem Carne! E como podem ver nas fotos, adoro isto com uma generosa dose de natas azedas e salsa para continuar os sabores do sudoeste; espero que gostem!

De que ingredientes precisa para esta receita?

• canned diced tomatoes
• eggs
• diced green chiles (affiliate link)

li>sal e fresh-pimenta preta moída a gosto

• Spike Seasoning (link de afiliado)

queijo Monterey Jack grafado

• queijo Mozzarella grafado
• cebola verde

Como fazer o Low-Carb Southwest Egg Casserole:

(Percorrer para baixo para uma receita completa imprimível incluindo informação nutricional.)

1. Forno de pré-aquecimento a 375F/190C e pulverizar uma caçarola 9″ x 13″ com spray antiaderente.
2. Deixar os tomates num escorredor (link afiliado) e deixá-los escorrer bem.
3. Slice green onions (e eu recomendo usar a quantidade total.)
4. Cortar tomates escorridos, cebolas verdes fatiadas, e pimentos verdes cortados em cubos (link de afiliado) na caçarola.
5. Bater os ovos até estarem bem combinados e adicionar sal e pimenta, e Spike Seasoning (link de afiliado).
6. Sprinkle 3/4 chávena de queijo Monterey Jack e 3/4 chávena de queijo Mozzarella sobre os legumes.
7. Então verter a mistura de ovos sobre os outros ingredientes, e mexer com um garfo para combinar.
8. Prima a outra 1/4 chávena de cada queijo por cima e asse cerca de 30 minutos, ou até que os ovos estejam completamente postos e a caçarola esteja ligeiramente dourada por cima.
9. Serve quente, guarnecido com algumas cebolas verdes e comido com natas azedas e salsa, se desejar.

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h2>Preparação de comida de fim-de-semana:

Esta receita foi adicionada a uma nova categoria chamada Preparação Alimentar de Fim-de-Semana para o ajudar a encontrar receitas que pode preparar ou cozinhar no fim-de-semana e comer durante a semana!

Paute de Dieta de Baixo Teor de Carbono / Dieta de Baixa Glicemia / Dieta de Praia do Sul Sugestões:
Esta receita seria óptima para dietas de baixo teor de carboidratos ou Keto se se utilizasse queijo gordo. Se estiver a fazer isto para a Dieta de South Beach, eles recomendariam a utilização de queijo de teor reduzido de gordura; isso faria com que esta receita fosse aprovada para qualquer fase da Dieta de South Beach.

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